Hyvän tehosekoittimen valitseminen kotiisi

Tehosekoitin on välttämätön laite missä tahansa keittiössä. Sen avulla voit jauhaa ruokaa sekunneissa käyttämättä omia ponnistelujasi. Siitä huolimatta monet kotiäidit käyttävät edelleen vanhoja menetelmiä turvautuen veitsien, raastimien ja muiden keittiövälineiden käyttöön. Todennäköisesti syy tähän on ostajien kohtaamat vaikeudet ostaessaan kodinkoneita.

Tässä artikkelissa voit oppia valitsemaan kotiisi tehosekoittimen vuonna 2025 äläkä tuhlaa paljon aikaa ja ansaittua rahaa. Toivomme, että voit helposti päättää itse, mikä laite sopii parhaiten keittiöösi ja palvelee sinua monien vuosien ajan.

Kuinka tehosekoitin toimii

Yksi tärkeimmistä rooleista tehosekoittimen toiminnallisuudessa on korkealaatuisella sähkömoottorilla, jonka ansiosta toiseksi tärkein komponentti, veitsi, pyörii suurella nopeudella. Eri tehoisten laitteiden veitset voivat toimia nopeudella 10000 - 20 000 kierrosta minuutissa. Laitteen tyypistä riippumatta sen toiminnan ydin pysyy samana: veitsien nopean pyörimisen vuoksi tuotteet leikataan ja sekoitetaan. Jos yksikkö on varustettu lisälaitteilla, sitä voidaan käyttää taikinan lyömiseen ja monien muiden toimintojen suorittamiseen.

Kun valitset tiettyä mallia, pidä mielessä, että veitsi on asennettava lujaan muoviin, mikä pidentää laitteen käyttöikää jopa suurilla kuormilla!

Tehosekoitintyypit

Tehosekoittimia on kahta päätyyppiä - nämä ovat kiinteitä malleja ja upotettavia, ja nyt analysoimme niiden etuja ja haittoja yksityiskohtaisemmin.

Kiinteä

Kiinteä sekoitin on säiliö, joka asetetaan erityiselle asemalle sähkömoottorilla. Tällaisen laitteen käytön aloittamiseksi sinun on ladattava ruoka astiaan, määritettävä asetukset (tarvittaessa) ja aloitettava jauhaminen. Suosittelemme kiinteän sekoittimen valitsemista, jos aiot käyttää sitä kastikkeisiin, perunamuusiin, smoothieihin jne.

Yksi tärkeimmistä eduista on laitteen itsenäinen toiminta, toisin sanoen sinun ei tarvitse osallistua jauhatusprosessiin koko ajan. Lisäksi tällaiset mallit ovat halvempia, ja suurin osa niistä on varustettu itsepuhdistustoiminnolla, joten kotiäidit voivat säästää itseään tältä ei miellyttävimmältä menettelyltä.

On myös mainittava joitakin kiinteän yksikön haittoja. Tosiasia on, että tällaiset mallit eivät ole koskaan pieniä ja pienikokoisia. Ne vievät melko paljon tilaa ja on suunniteltu myös käsittelemään suuria määriä. Laite ei sovellu pienten annosten käsittelyyn, koska veitsi ei tällöin pääse kosketuksiin ruoan kanssa ja koko sisältö yksinkertaisesti tahriintuu astian seinämiä pitkin.

Vuoden 2025 parhaat kiinteät tehosekoittimet:

• Kitfort KT-1301
• Braun JB 3060 Tribute
• VITEK VT-1474
• Philips HR 2874
• Bosch MMB 65G0M

Upotettava

Upotettavalla on täysin erilainen muotoilu. Se on pitkä moottorilla varustettu kahva, jonka päässä on pyörivä veitsi. Ruoan pilkkomiseen voit käyttää laitteen mukana toimitettua astiaa tai mitä tahansa muuta syvää kulhoa, kuppia, kattilaa jne. Voit valita sauvasekoittimen, jos aiot käsitellä pieniä annoksia. Tärkeimmät edut ovat monitoiminnallisuus ja kompakti.

Upotettavan mallin haittapuoli on, että sitä on pidettävä koko ajan työprosessin aikana. Lisäksi jauhamiseen liittyy roiskeita, jotka lentävät kaikkiin suuntiin.

Vuoden 2025 parhaat sauvasekoittimet:

• Bosch MSM 6B700
• Braun MQ 735
• Bosch MSM 66050
• Scarlett SC-HB42M30
• Moulinex DD725
• REDMOND RFP-3906

Optimaalinen teho mukavaan työhön

Myynnissä on eritasoisia tuotteita, joten valinnanvaraa on aina paljon. On malleja, joiden työteho on 200-1200 W. Mitä virtaa laitteen tulisi valita? Teknologian tarjoamat mahdollisuudet riippuvat suoraan tästä indikaattorista:

• 200-500 W riittää kermavaahtoon, soseiden keittämiseen, vihannesten leikkaamiseen.
• 600-900W on hyvä sekoitin, joka on suunniteltu koville elintarvikkeille, jäälle, pakastetuille vihanneksille, pähkinöille.
• 1000 W - universaali laite, joka pystyy käsittelemään mitä tahansa ruokaa.

Neuvo, mitä korkeampi laitteen teho, sitä enemmän mahdollisuuksia sillä on - ota tämä huomioon ostaessasi, mutta älä unohda, että suuri laite ei sovellu pienien annosten valmistamiseen (koskee vain kiinteitä sekoittimia)!

Tehon tyyppi

On huomattava, että kiinteät laitteet toimivat yksinomaan sähköverkosta. Mitä tulee upotettaviin laitteisiin, tässä tapauksessa on kaksi vaihtoehtoa: langallinen ja langaton virta.

Langattomalla virralla tarkoitetaan laitteen käyttöä akkuvirralla. Tämän liitäntätavan etuna on, että voit laajentaa merkittävästi työskentelyaluettasi ja päästä eroon sellaisesta haittana kuin johto, joka on liian lyhyt tai häiritsee työtä. Lisäksi voit ottaa sen mukaasi dachaan, piknikille ja muihin paikkoihin, joissa ei ole sähköä.

Sinun tulisi kuitenkin olla varautunut siihen, että paristoilla varustetut mallit ovat hieman raskaampia. Niillä on muun muassa huomattavasti rajoitettu työn kesto. Akun kesto on keskimäärin 20-30 minuuttia.

Paino ja melu

Painon osalta tämä parametri on merkityksellinen vain upotettaville yksiköille, koska kiinteä yksikkö seisoo aina työpinnalla. Eri mallit painavat 0,5 - 2,5 kg. Kaikki riippuu tehosekoittimen odotetusta käytöstä, koska asiakkaiden arvioiden mukaan vaikka 2 kg: n paino vaikuttaa merkityksettömältä, se tuntuu varmasti tuntuvan puolen tunnin käytön jälkeen.

Melu on erittäin tärkeä ominaisuus ja voi aiheuttaa paljon vaivaa. Kiinteä malli on yksi asia: voit ladata ruokaa, käynnistää laitteen ja mennä toiseen huoneeseen. Mutta on mahdotonta pitää upotettavaa laitetta kädessäsi pitkään, mikä antaa erittäin kovia ääniä käytön aikana. Sinun tulisi ehdottomasti testata haluamasi tuote. Jos aiot tilata sen verkkokaupasta, älä ole laiska käymällä lähimmässä kodinkonemyymälässä ja tutkimalla samaa tai ainakin vastaavaa mallia.

Sinun on ymmärrettävä, että mitä tehokkaampi laite, sitä enemmän melua se aiheuttaa, samalla kun ruoanlaittonopeus kasvaa, ja tämä on tärkein asia, joka huolestuttaa nykyaikaisia ​​kotiäitiä!

Kuinka valita kiinteä tehosekoitin

Silppurin tilavuus

Silppuri on astia, johon ainekset upotetaan ja jotka jalostetaan edelleen. Valinta ei ole erityisen suuri, mutta ero tuntuu silti. Hakkurin tilavuus voi vaihdella 1-2 litraan. Koska sauvasekoitinta voidaan käyttää minkä tahansa sopivan kulhon kanssa, tämä parametri koskee vain paikallaan olevaa mallia.

On pidettävä mielessä, että sekoitinta on mahdotonta ladata silppurilla "kapasiteettiin", koska se vaikuttaa haitallisesti moottorin toimintaan. Vähennä siis 200–300 ml kulhon kokonaistilavuudesta - tämä on hyödyllinen tilavuus, ts. Työskentelyyn tarkoitetun astian tilavuus.

Optimaalisen hakkurimäärän valitsemiseksi harkitse etukäteen odotuksiasi sen toiminnasta:

• vauvanruokavalikoille ja erilaisten ainesosien, kuten pähkinöiden, juustojen, yrttien ja muiden, käsittelylle 1 litran kulho riittää;
• smoothieille ja cocktaileille, perunamuusille tarvitaan suurempi sekoituskulhotilavuus - vähintään 1,5-2 litraa.

Nopeuksien määrä

Tässä tekniikassa voidaan tarjota 1 - 24 nopeutta. Vaihto niiden välillä tapahtuu vaiheittain tai sujuvasti. Jotkut laitteet on myös varustettu pulssimoodilla - pyöriminen suurella nopeudella lyhyillä taukoilla. Turbo-tila lisää pyörimisnopeuden maksimiin.

Useiden nopeuksien etuna on, että voit valita mukavimman tilan eri tuotteiden käsittelyyn. Mikä on paras tehosekoitin ostaa? Muuta sujuvaa vaihtoa mukavuuden lisäämiseksi. Optimaalisesta nopeuksien lukumäärästä kotiin riittää 5-8.

Rungon materiaalin valinta

Tehosekoittimen runko voi olla muovia, lasia tai metallia.

Muovi on kevyt materiaali ja maksaa vähän vähemmän, mutta se naarmuuntuu helposti ja menettää ulkonäönsä ajan myötä.

Lasikotelo on painavampi, mutta se pystyy käsittelemään kuumaa ruokaa. Lisäksi se ei ime hajuja, ei naarmuta ja on kestävämpi niin kauan kuin sitä ei pudota.

Metallirungolla ei ole aikaisempien materiaalien haittoja, mutta sen opasiteetti ei salli jauhatusprosessin valvomista. Se nostaa myös laitteen hintalappua.

Laitteet

Tehosekoittimen mukana voidaan toimittaa lisälaitteita. Mitä enemmän niitä on, sitä enemmän laitteella on ominaisuuksia. Kuitenkin hinta / laatu-suhde on myös tasolla.

Yleiskatsaus tehosekoittimen mukana tulevista pääkomponenteista:

• helikopteri kannella - käytetään jauhelihan ruoanlaittoon, vihannesten, hedelmien ja muiden tuotteiden leikkaamiseen;
• vispilä - korvaa sekoittimen, palvelee kermavaahtoa, munia, taikinaa, voiteita;
• viipalointiin ja murskaamiseen tarkoitettujen suuttimien avulla voit pilkkoa kaikki vihannekset ja hedelmät sekä leikata ne kuutioiksi tai viipaleiksi;
• mylly - jauhaa mausteita;
• suutin taikinan vaivaamiseen.

Kuinka valita sauvasekoitin

Teho

Tämä on upotettavien mallien pääkriteeri. Tehosekoitin 400-450 W. selviytyy perustehtävistä helposti. Jään pilkkomiseen, lihan ja muiden kiinteiden tuotteiden pilkkomiseen tarvitaan kuitenkin vähintään 800 watin teho. On syytä muistaa, että mitä tehokkaampi tehosekoitin, sitä nopeammin se selviää prosessoinnista, mutta ei ylikuumentu.

Nopeus ja tilat

Nykyaikaisilla sauvasekoittimilla voi olla jopa 30 nopeutta, mutta tällaiset mallit ovat kysyttyjä ammattilaisten keskuudessa. Kotikäyttöön riittää 5-8. Monet kotiäidit hoitavat kaksi nopeutta. Vaihteiden vaihto voi olla tasainen tai porrastettu. Monet käyttäjät huomaavat edellisen mukavuuden.

Hyödyllisistä moodeista voidaan erottaa turbo (pyöriminen suurimmalla teholla) ja pulssi (nopea kierto taukoilla, jota käytetään murskaamaan kiinteitä tuotteita, kuten jäätä).

Runko ja kiinnitysmateriaali

Tehosekoittimen runko voi olla metallia tai muovia. Tällä ei ole väliä, paitsi että se vaikuttaa hintaan. Mutta kumisten inserttien läsnäolo kahvassa lisää merkittävästi sen käytön mukavuutta.

Laitteet

Yleensä sauvasekoittimessa on 3 erilaista lisälaitetta:

• tehosekoittimen kiinnitys.Voit käyttää sitä perunamuusin, smoothien jne. Valmistamiseen;
• vispilä on tarkoitettu valkoisten, kerman lyömiseen, ei-jyrkän taikinan vaivaamiseen;
• jauheliha voidaan keittää hakkurilla.

Suuttimien lisäksi sarjassa on mittakuppi

Mikä yritys on paras valita tehosekoitin?

Monissa näistä kodinkoneista emme voineet olla huomaamatta sellaista kysymystä kuin parhaan tehosekoitinyrityksen valitseminen. Koska markkinoilla on nyt laaja valikoima valmistajia, hyvän yrityksen löytäminen on vaikeaa. Suosituksemme ovat hyvin yksinkertaisia: valitse tunnettuja tuotemerkkejä, jotka ovat todistaneet itsensä laadukkailla tuotteilla:

• Bosch,
• Moulinex,
• Philips,
• Braun,
• VITEK.

Tämä ei tietenkään ole koko suosittujen ja parhaiden valmistajien luettelo.

Tehosekoittimen hoito

Tehosekoittimen päähuolto on puhdistaa se käytön jälkeen. Tietysti, jos on itsepuhdistustoiminto, älä huoli - kaada vettä kulhoon ja käynnistä vaadittu tila. Jos laitteessa ei ole tällaista toimintoa, käytä seuraavia kokeneiden kotiäitien asiantuntijoiden vinkkejä ja suosituksia:

1. Tutki huolellisesti ohjeet ennen käyttöä - laitteessa työskentelyssä on ilmoitettu kaikki hienovaraisuudet sekä mahdollisuus puhdistaa se astianpesukoneessa.
2. Pese muoviosat astianpesukoneessa asettamalla matala lämpötila (enintään 40 astetta) äläkä käytä lämpökuivuria.
3. Kaikki laitteen osat on pestävä ja kuivattava perusteellisesti käytön jälkeen. Samanaikainen kosketus laitteen siihen osaan, jossa moottori sijaitsee, on ehdottomasti kielletty.
4. Pidä säännöllisesti taukoja tehosekoittimesta, jos haluat käsitellä suuria määriä ruokaa - moottoria ei ole suunniteltu pitkäaikaisiin kuormituksiin.
5. Käytä moottoritilan puhdistamiseen vain kuivaa tai hieman kosteaa liinaa.
6. Ensinnäkin kulhoon lisätään nestemäisiä ainesosia ja vasta sitten kiinteitä ainesosia, koska jopa voimakkainta yksikköä on melko vaikea selviytyä niiden jauhamisesta. Tämän vihjeen noudattaminen auttaa pidentämään sekoittimen käyttöikää.
7. Puhdista lisäosat ruokajätteistä liottamalla ne kuumaan veteen ja pesuaineeseen ja huuhtele sitten sarjaan kuuluvalla erikoisharjalla.

Johtopäätös

Jos aiemmin kieltäydyt ostamasta tätä uskomattoman hyödyllistä avustajaa keittiössä johtuen siitä, että et tiennyt, minkä tehosekoittimen valita, nyt ongelma on todennäköisesti ratkaistu. Edullinen, mutta hyvä tehosekoitin helpottaa suuresti ruoanlaittoprosessia sekä säästää tarpeettomalta vaivalta ja säästää paljon aikaa. Voit myös tarkistaa vuoden parhaat tehosekoittimet.