Pembuat roti adalah perkakas rumah yang sangat berguna di dapur setiap suri rumah, tetapi, untuk beberapa sebab, hanya sedikit yang dapat menghargainya. Daripada bergegas ke roti untuk roti segar setiap kali, cubalah membakarnya sendiri. Anda boleh melakukannya pada bila-bila masa. Dengan bantuan artikel ini, anda akan belajar bagaimana memilih pembuat roti untuk rumah anda yang akan bertahan lama dan melaksanakan semua fungsinya dengan betul.
Kandungan
- 1 Bagaimana pembuat roti berfungsi
- 2 Memilih pembuat roti untuk rumah anda - nasihat pakar
- 3 Kuasa optimum untuk kerja yang selesa
- 4 Kawal
- 5 Isipadu penaik
- 6 Dayung adunan
- 7 Bilangan mod, program yang paling diperlukan
- 8 Pilihan bahan badan
- 9 Fungsi tambahan
- 10 Penjagaan Pembuat Roti
- 11 Kedudukan pembuat roti terbaik
- 12 Ringkaskan
Bagaimana pembuat roti berfungsi
Peranti ini mempunyai reka bentuk yang sangat sederhana dan terdiri daripada elemen berikut:
- Perumahan
- Hidangan penaik
- Elemen pemanasan elektrik
- Mengayuh dayung
- Dispenser (pada beberapa model)
Pembuat roti berfungsi seperti sejenis roti mini, automatik sepenuhnya dan terletak di dapur anda. Untuk menilai kemampuannya, anda hanya perlu meletakkan semua bahan yang diperlukan di dalam mangkuk khas dan tekan beberapa butang pada panel kawalan. Selebihnya peranti akan melakukannya sendiri.
Peranti berfungsi berdasarkan program yang disertakan di dalamnya. Oleh itu, dalam proses pembuatan roti, doh diuli dan dibiarkan berdiri, "diistirahatkan", menguli semula dan beberapa saat berehat agar dapat naik. Suhu yang diperlukan dikekalkan dalam peranti selama ini - ini diperlukan agar ragi berada dalam keadaan yang paling selesa dan berfungsi dengan aktif. Sebaik sahaja doh naik, mesin akan menguli doh sekali lagi dan membiarkannya keluar sepenuhnya.
Kemudian prosedur penaik bermula. Pada akhir penaik, roti masih di dalam mangkuk untuk beberapa lama, berdiri, sejuk, selepas itu anda akan mendengar isyarat bunyi yang menunjukkan penyiapan kerja. Rata-rata, diperlukan sekitar 4 jam untuk membuat roti.
Dispenser - bekas di penutup pembuat roti, digunakan untuk menambahkan bahan kering secara automatik (kacang, buah kering, dan lain-lain) ke makanan yang dibakar.
Memilih pembuat roti untuk rumah anda - nasihat pakar
Untuk memilih model pembuat roti yang baik pada tahun 2025 untuk kegunaan rumah, perlu dipertimbangkan nasihat pakar dan beberapa kriteria penting, seperti:
- Kuasa
- Sistem kawalan
- Kapasiti mangkuk
- Ketersediaan program asas dan tambahan
- Fungsi yang berguna untuk memudahkan penyediaan roti dan makanan lain
Di bawah ini anda akan mendapat penerangan terperinci mengenai setiap item dan petua bagaimana memilih model yang terbaik, dan agar peranti baru dapat menggembirakan anda dengan kek buatan sendiri yang enak selama mungkin, pelajari cadangan untuk merawatnya dengan teliti, kerana pembuat roti terbaik dengan banyak fungsi mesti dibersihkan secara berkala dan berhati-hati. ...
Kuasa optimum untuk kerja yang selesa
Banyak pengeluar besar dan kurang terkenal terlibat dalam pembuatan mesin roti, jadi pelbagai jenisnya sangat besar, dan tidak mudah memilih teknik "anda". Terdapat model dari 450 hingga 1600 W. Sudah tentu, semakin banyak kekuatan peranti, semakin cepat ia dapat mengatasi tugas-tugasnya.
Untuk memilih pembuat roti berkualiti tinggi dengan parameter yang optimum, pertama sekali, tentukan fungsi apa yang harus dilakukan. Sekiranya tempoh penaik tidak signifikan, dan dengan bantuan teknologi anda hanya akan memanggang roti, maka sangat mungkin untuk mendapatkannya dengan model dengan kekuatan 500-600 W.
Kategori seterusnya dari segi kuasa adalah peranti dengan parameter 800-1100 watt. Ini adalah model yang lebih berfungsi dan cekap, yang mengatasi fungsinya jauh lebih pantas daripada yang sebelumnya.
Pilihan yang paling berkuasa (1200-1600 W) memberikan keupayaan untuk membuat jem, yogurt dan banyak lagi. Di samping itu, aliran kerja memerlukan lebih sedikit masa. Semakin tinggi kuasa peranti, semakin banyak tenaga elektrik yang diperlukannya.
Kawal
Dijual ada pembuat roti untuk rumah dengan sistem kawalan elektronik dan tekan butang. Alat kawalan elektronik (atau kawalan sentuh) berisiko mengalami kegagalan. Ini boleh berlaku kerana lonjakan voltan. Dipercayai bahawa kawalan butang pembuat roti dari segi parameter lebih dipercayai. Kemungkinan besar, peralatan yang dilengkapi dengan sistem sedemikian akan bertahan lebih lama, jadi jika anda mempunyai masalah dengan bekalan elektrik, anda harus memilih model seperti itu.
Isipadu penaik
Isi padu barang bakar bermaksud berat produk siap, yang dikeluarkan pada akhir kerja. Bervariasi antara 500-1500 g:
- Untuk satu atau dua orang, mesin roti terkecil, yang direka untuk 500-750 g, semestinya lebih dari cukup (harganya murah).
- Sekiranya keluarga terdiri daripada 3-4 orang, maka anda harus memikirkan untuk membeli peranti yang lebih luas - dengan harga 800-1300 g.
- Model paling luas (1500 g) sesuai untuk keluarga lebih daripada 4 orang.
- Walau bagaimanapun, anda boleh mendekati masalah ini sedikit berbeza dan membeli versi universal. Dalam pembuat roti seperti itu, anda boleh mengatur sendiri jumlah barang bakar dari 500 hingga 1500 g.
Dayung adunan
Di bahagian bawah ruang pembuat roti ada dayung khas untuk mencampurkan adunan. Model kecil dan sederhana hanya memegang satu pengadun, kedai roti mini yang lebih besar mempunyai dua. Harus dikatakan bahawa pilihan mesin roti tidak boleh bergantung pada kuantiti mereka. Perbezaannya ialah ruang yang lebih besar menahan lebih banyak doh, jadi diperlukan dua bilah untuk pencampuran yang lebih baik.
Bilangan mod, program yang paling diperlukan
Ia sukar dibayangkan, tetapi ciri pembuat roti menunjukkan adanya 3 hingga 17 mod operasi (atau program). Perlu diingat bahawa terdapat sebilangan program asas yang bahkan pembuat roti yang murah semestinya mengandungi:
- Tahap keperitan kerak - ringan, kemerahan, roti bakar.
- Adonan ragi / bebas ragi - menggunakan atau tidak menggunakan ragi dalam adunan.
- Baguette Perancis adalah pastri dengan kerak renyah yang padat dan bahagian tengah yang lembut.
- Roti gandum adalah tetapan standard.
- Pembakar yang dipercepat - masa operasi perkakas adalah separuh, sementara roti lebih padat. Dalam mod ini, anda juga boleh membakar roti rai dan produk dari adunan ragi siap pakai.
Program tambahan yang mungkin terdapat dalam fungsi pembuat roti:
- Kek;
- Roti Borodino;
- Roti rai;
- Kulich;
- Bebas ragi diet;
- Barang bakar tepung kasar;
- Pastri manis dengan bahan tambahan (kismis, madu, coklat, dan lain-lain);
- Jam, yogurt;
- Roti bebas gluten (berdasarkan beras, tepung soba, dll.).
Beberapa model mempunyai fungsi yang mengekalkan suhu tertentu selama 3 jam. Perlu diingat bahawa harga kualiti mesin roti pelbagai fungsi seperti itu sesuai.
Pilihan bahan badan
Untuk pembuatan badan pembuat roti, pengeluar menggunakan dua bahan: plastik, tahan suhu tinggi, atau keluli tahan karat. Sukar untuk memilih bahan yang tepat atau yang lain, kerana kedua-duanya mempunyai kekuatan dan kelemahan.
Keluli tahan karat dianggap lebih kuat dan lebih tahan lama.Di samping itu, badan seperti itu memanas secara merata, yang menyumbang kepada penaik produk yang lebih baik. Walau bagaimanapun, agak sukar untuk mengurus bahan ini, kerana ia segera meninggalkan cap jari dan pelbagai bahan cemar muncul. Kelemahan lain adalah kos model yang lebih tinggi.
Adalah lebih mudah untuk merawat bekas plastik - semua jenis noda dibersihkan lebih cepat dan pembuat roti anda menjadi seperti baru lagi. Harga yang lebih rendah untuk peralatan plastik juga memberangsangkan. Mereka harus ditangani dengan sangat berhati-hati, kerana plastik lebih rentan terhadap kerosakan mekanikal. Tetapi yang paling penting ialah anda mesti memahami keputusan yang mana lebih baik memilih pembuat roti plastik atau keluli tahan karat adalah milik anda.
Fungsi tambahan
Kerja paling senang dengan pembuat roti boleh dilakukan dengan beberapa fungsi berguna:
- Ketersediaan kaca - banyak pengeluar menawarkan model di mana penutup atasnya telus (dilengkapi dengan kaca). Anda boleh menyaksikan proses pembuatan roti dan produk lain.
- Pemasa - anda boleh menetapkan jangka masa operasi peralatan secara bebas.
- Penyebar - kapasiti tambahan, yang dilengkapi dengan beberapa jenis ketuhar. Bahan tambahan seperti kacang, kismis, dan lain-lain mesti diletakkan di dalamnya, sehingga pada akhir penaik, sistem itu sendiri menambahkannya ke produk yang hampir siap. Oleh itu, bahan tambahan ini mengekalkan rasa, penampilan dan kualiti berguna sebanyak mungkin.
- Perlindungan kanak-kanak - fungsi yang membolehkan anda mengunci panel kawalan atau penutup peranti setelah anda memulakan proses memanggang. Ini sangat jarang berlaku untuk pembuat roti, tetapi beberapa model masih mempunyai fungsi ini.
- Perlindungan terhadap lonjakan kuasa - sekiranya tiada voltan, sistem mengingat program yang diaktifkan dan tetapan lain. Apabila bekalan kuasa dimulakan semula, penaik akan disambung semula dari titik di mana ia terganggu. Maklum balas daripada pemilik menunjukkan bahawa "memori" peranti dalam kes ini tidak lama - tidak lebih dari 15 minit, selepas itu tetapan ditetapkan semula.
- Permulaan yang tertangguh - tambahkan makanan terlebih dahulu dan tetapkan masa selepas itu perkakas akan memulakan proses pencampuran dan penaik sendiri.
- Pencahayaan ruang kerja - membolehkan anda memerhatikan proses memasak.
Penjagaan Pembuat Roti
- Jangan gunakan detergen yang kasar untuk membersihkan mangkuk dan unsur lain - hanya detergen yang lembut, jika anda ingin menjaga kualiti peralatan selama mungkin.
- Jangan basuh perkakas di mesin basuh pinggan mangkuk.
- Bilas dispenser selepas setiap penggunaan.
- Lap badan dan mangkuk unit dengan span lembap.
- Sekiranya, kerana adunan kering, tidak mungkin mencuci beberapa bahagian struktur, lebih baik merendamnya sementara waktu di dalam air.
- Setelah membersihkan, lap semua elemen dengan tuala kering dan pasangkan struktur peranti.
Kedudukan pembuat roti terbaik
Dan pada akhir artikel kami, kami memberi anda penilaian peranti paling popular dan paling sesuai yang sesuai untuk anda dari segi harga dan fungsi, menjadikan pilihan anda sebagai pembuat roti terbaik tahun 2025 menjadi lebih mudah. Kami berharap nasihat kami akan memudahkan anda memilih teknik ini.
Pembuat Roti Terbaik 2025
- Panasonic SD-2501WTS
- Roti Rumah Moulinex OW3010
- Kenwood BM450
- Bomann CB 594
- Midea AHS15BC
- Ariete 131
- Sinbo SBM-4716
- Panasonic SD-ZB2502
- REDMOND RBM-M1902
- Moulinex OW6002 Baguettes and Co
Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai ciri dan kelebihan setiap model di kami kedudukan pembuat roti terbaik tahun 2025
Ringkaskan
Sekarang anda tidak perlu mempunyai pertanyaan mengenai pembuat roti mana yang hendak dibeli, walaupun terdapat banyak pilihan. Semasa memilih perkakas rumah tangga, pertimbangkan petua di atas, dan juga objektif menilai harapan anda dari ketuhar dan keadaan operasi yang diharapkan. Kami berharap petua kami dapat membantu anda menentukan pembuat roti mana yang harus dipilih, agar tidak membayar lebih dan menikmati pastri yang lazat.