Een groentesap kiezen

Je kunt niet zonder een sapcentrifuge als je een gezond eetpatroon nastreeft of jezelf gewoon wilt verwennen met versgeperst sap - een heerlijke, natuurlijke en ongelooflijk gezonde drank. De keuze van deze keukentechniek moet zeer zorgvuldig worden benaderd, zonder te haasten, als u wilt dat deze zijn functies zo lang mogelijk vervult. In dit artikel leer je hoe je in 2025 een groentesap kiest, op welke parameters je allereerst moet letten en naar welke modellen op dit moment de meeste vraag is.

Juicer apparaat

Het werkingsprincipe hangt af van het type waartoe het apparaat behoort. Maar er zijn ook gemeenschappelijke kenmerken. De meeste onderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal. Bij het monteren van het ontwerp is er rekening mee gehouden dat het regelmatig gedemonteerd, gewassen en gedroogd moet worden, omdat je hoogstwaarschijnlijk een sapcentrifuge koopt om elke dag een heerlijk drankje te maken. Het toestel is gebaseerd op een redelijk krachtige motor. Er zijn ook verschillende messen (het grootste aantal is niet groter dan 16).

Het apparaat kan worden bediend door een pers, roterende kegel of messen en perstrommels. In dit geval kan het persen van sap plaatsvinden in automatische, halfautomatische of handmatige modus.

Soorten juicers op type

Huishoudtoestellen zijn onderverdeeld in vier typen, en welke sapcentrifuge u uit het gepresenteerde assortiment moet kiezen, hangt af van uw verwachtingen van het werk:

• Centrifugaal;
• Vijzel;
• Voor citrusvruchten;
• Gecombineerd.

De sapcentrifuge wordt ook wel universeel genoemd, omdat er geen beperkingen zijn voor de verwerkte groenten en fruit. Het ontwerp van de meeste is uitgerust met een rond gat in het bovenste gedeelte, met een diameter van 7-8 cm. Klein fruit wordt er als geheel in gelegd en grote worden voorgesneden in stukjes. Het voordeel van dit model is de maximaal vereenvoudigde bediening. Bovendien hoeft u niet uw eigen inspanningen te leveren: druk gewoon op een knop en laad geleidelijk de gewenste ingrediënten door ze lichtjes in te drukken met een speciale pers. Tijdens het persen worden de vruchten actief ingewreven met een vaste rasp en gaan ze vervolgens in geplette vorm de scheider binnen, waar de vloeistof en het vruchtvlees worden gescheiden.

Beste centrifugale juicers

• Philips HR 1863
• Panasonic MJ-DJ31
• Bosch MES3000
• BORK S700
• REDMOND RJ-M900

Auger-apparaten werken volgens een principe dat vergelijkbaar is met een vleesmolen. Het belangrijkste element is een conische spiraalvijzel. In tegenstelling tot andere modellen, werkt het langzaam, waardoor u zoveel mogelijk sap uit fruit en groenten kunt halen. Dit ontwerp kenmerkt zich door een nagenoeg stille werking. De vruchten gaan door de pers, waarna het sap van de cake wordt gescheiden. De vijzel-sapcentrifuge kan worden gebruikt om elk soort fruit te verwerken, inclusief bessen. Het belangrijkste nadeel van een dergelijk apparaat is echter het kleine assortiment dat te koop is.

De beste vijzelpersen

• Kitfort KT-1102
• Binatone JE-8000
• Kitfort KT-1101
• Cuchen LSJ-TE 901
• Hurom HU-700

De citruspers is uitsluitend bedoeld voor sinaasappels, citroenen, grapefruits en andere citrusvruchten. Het onderscheidt zich door zijn kleine afmetingen, een speciaal geribbeld mondstuk. Het gebruik van zo'n apparaat is heel eenvoudig: snijd het fruit in twee helften, druk de ene helft tegen de kegel en druk op de knop. In dit geval begint de kegel te draaien en wordt het sap eruit geperst. Het nadeel is dat het apparaat niet kan worden gebruikt om andere producten te verwerken. Het is beter om een ​​model te kiezen waarbij het mondstuk in beide richtingen draait ("omgekeerde" functie) - hierdoor krijgt u de grootste hoeveelheid product.

Het kiezen van een goede combi-sapcentrifuge is geen eenvoudig doel, aangezien hun keuze op de markt aanzienlijk beperkt is. Dergelijke modellen doen enigszins denken aan voedselverwerkers vanwege hun vele functies. Je kunt bijvoorbeeld naast het persen van sap ook een cocktail maken of eten hakken.

Hoe een fruit- en groentesap te kiezen

Om een ​​fruitpers van goede kwaliteit te kiezen, moet u de volgende criteria zorgvuldig bestuderen, evenals de algemene aanbevelingen die daarmee verband houden:

• Kracht en snelheid;
• Opslagtank;
• Scheidingsteken;
• Lichaams materiaal;
• Uitrusting.

Kracht en snelheid

De kracht van de sapcentrifuge bepaalt allereerst de snelheid van zijn werking (hoe hoger hij is, hoe sneller de extractie zal plaatsvinden) en de kwaliteit van het resulterende product:

1. Citrusmachines kunnen werken op 20-40 watt.
2. Kracht van schroefmodellen is 100-300 W.
3. Universele sapcentrifuges voor groenten en fruit hebben een vermogen van 250-1300 W.

De sapcentrifuge kan tot 9 snelheden hebben, maar bestudeer het advies van specialisten om niet de verkeerde keuze te maken. Velen beweren bijvoorbeeld dat twee modi voldoende zijn voor groenten en fruit. Het hoogste toerental is 23.000 tpm. Het is echter helemaal niet nodig om teveel te betalen - de helft van het cijfer (10.000-12.000 omwentelingen) is voldoende.

Bepaal welke producten u gaat verwerken om het juiste regime vast te stellen. De hoeveelheid pulp die in de vloeistof komt, hangt rechtstreeks af van de snelheid: hoe hoger de snelheid, hoe meer. Voor appels en wortelen moet u bijvoorbeeld een hoge snelheid selecteren, voor een perzik - een lage. Het is ook mogelijk dat er geen instelling is waarmee u de werksnelheid kunt aanpassen. Deze modellen zijn niet geschikt voor het verwerken van bessen en zacht fruit.

Opslagtank

In sommige modellen is het reservoir een integraal onderdeel van de sapcentrifuge (zoals bij citrusapparaten), in andere wordt het apart geplaatst. De ingebouwde tank kan ook aanwezig zijn in centrifugale units. Dit geeft aan dat de machine niet is uitgerust met een direct invoersysteem. Als er een kan bij de uitrusting is inbegrepen, dan is dit systeem aanwezig. In dergelijke gevallen kunt u een andere container gebruiken of het sap onmiddellijk in een glas persen.

Qua volume kunnen ze compleet verschillend zijn, variërend van 200 ml tot 2 liter. Als u niet meerdere liters sap per keer hoeft uit te persen, kunt u uzelf veilig beperken tot een tank met een capaciteit van 300-800 ml - dit zijn ongeveer 1-2 glazen. Als je een sapcentrifuge wilt kiezen om sap van fruit en groenten te maken, dan heb je een groter aquarium nodig. Het is ook de moeite waard om te overwegen dat de heilzame stoffen van vers geperst sap niet lang kunnen worden bewaard. Dit is nog een reden om een ​​apparaat met een klein reservoir aan te schaffen.

Scheidingsteken

Een scheider in een sapcentrifuge kan twee mechanismen betekenen. De eerste bevindt zich in het lichaam en kan conisch of cilindrisch zijn. Als het universele model van de sapcentrifuge is uitgerust met een conische scheider, dan is er ook een bak voor cake. Met het cilindrische apparaat kunt u meer van het eindproduct krijgen, maar tegelijkertijd moet u de centrifuge zelf van de cake reinigen.

De tweede scheider zorgt ervoor dat het schuim dat tijdens de extractie verschijnt niet in het sap komt.Hij past direct in de sapkan die bij het apparaat wordt geleverd.

Lichaams materiaal

Om de vraag te beantwoorden welk model juicer voor groenten en vers fruit het beste is om te kiezen, moet worden gezegd dat ze kunnen worden gemaakt met een plastic, stalen, aluminium behuizing.

Het zijn de plastic modellen die de boventoon voeren in de verkoop, die zich onderscheiden door tal van voordelen, zoals lage prijs, eenvoudig onderhoud, laag gewicht, etc. Het nadeel van kunststof is de lage sterkte.

De roestvrijstalen sapcentrifuge heeft de hoogste duurzaamheid. Bovendien is het natuurlijk veel zwaarder en duurder. Bovendien zijn vingerafdrukken en diverse soorten vuil altijd zichtbaar op het oppervlak.

Aluminium is de sweet spot. In termen van kosten is het goedkoper dan staal, maar het heeft een betere sterkte dan gewoon plastic. En dankzij het speciaal behandelde oppervlak zijn sporen op de kast niet zichtbaar.

Uitrusting

Het aantal extra componenten dat bij het apparaat wordt geleverd, wordt in de regel beïnvloed door de kosten. Hoe meer accessoires en hulpstukken voor groenten en fruit, hoe hoger de prijs. Bestudeer de beoordeling van het automaatmodel zorgvuldig op de aanwezigheid van pushers, bakjes voor cake en vloeistof, rasp, citruskegels, gereedschappen voor het schoonmaken van de sapcentrifuge na gebruik en andere accessoires.

Belangrijke details om op te letten

Automatische uitwerping van het vruchtvlees is een belangrijke functie voor alle groenten en fruit, in de aanwezigheid waarvan de sapcentrifuge is uitgerust met een andere kan, waar alle cake tijdens het extractieproces wordt geplaatst. Het wordt alleen aangetroffen in sapcentrifuges. De capaciteit kan variëren binnen 1-3 liter. Het voordeel van deze functie is dat u niet regelmatig de werking van de unit hoeft te stoppen en de centrifuge van de opgehoopte pulp hoeft te reinigen. Automatisch uitwerpen is niet nodig, tenzij u grote hoeveelheden fruit in één keer wilt verwerken.

Drop stop-systeem

Deze functie is aanwezig in die modellen juicers die zijn uitgerust met de technologie van directe levering van sap uit fruit en groenten. De essentie ervan bestaat uit een bewegende tuit aan het einde van de buis. Als u het werk moet onderbreken, maar er zit nog een beetje vloeistof in, til dan gewoon de tuit omhoog en de vloeistof zal niet rechtstreeks op de tafel stromen.

Rubberen voetjes - schijnbaar onbeduidend, maar in werkelijkheid een heel belangrijk detail. Tijdens het gebruik zal het apparaat zeker trillen en bewegen op gladde oppervlakken, vooral bij hoge snelheden. De rubberen voetjes voorkomen dit en houden de apparatuur stevig op één plek.

Netsnoer lengte

Om de beste sapcentrifuge voor uw huis te vinden, meet u de afstand van de tafel tot het dichtstbijzijnde stopcontact. In de regel is 80-90 cm niet genoeg, maar het hangt allemaal af van de specifieke bedrijfsomstandigheden. Als de compactheid van het apparaat belangrijk is, is de mogelijkheid om het snoer in de behuizing te verbergen erg handig. In dit geval varieert de lengte van 80 cm tot 1,2 m.

Zorg

Professionele tips voor het onderhoud van de sapcentrifuge om de levensduur van uw sapcentrifuge te verlengen:

1. Na elk gebruik moet het apparaat volledig worden gedemonteerd, grondig worden gespoeld en alle componenten worden gedroogd.
2. Gebruik de vaatwasser niet om huishoudelijke apparaten schoon te maken, want afwasmiddel en heet water kunnen de rubberen onderdelen beschadigen. Bovendien blijven moeilijk bereikbare gebieden waarschijnlijk besmet.
3. Zelfs als je een sapcentrifuge met schoonmaak hebt, kan deze functie een volwaardige wasprocedure niet vervangen, omdat het bedoeld is om het vruchtvlees te verwijderen.
4. Bewaar het apparaat op een droge plaats, nadat u alle onderdelen heeft gedroogd.
5. Neem na elk glas een pauze van tien minuten om de motor af te koelen.
6. Door het sap van wortelen, bieten, kunnen de componenten van de sapcentrifuge de juiste kleur krijgen. Om er vanaf te komen, veegt u de bevlekte gebieden af ​​met plantaardige olie.

Gevolgtrekking

Nu weet u hoe u de juiste sapcentrifuge voor groenten en fruit in 2025 kiest, de voor- en nadelen van de verschillende soorten, functies van bediening en onderhoud. Bij het kopen van huishoudelijke apparaten moet men zich niet laten leiden door de algemene misvatting "duur is goed". Als u twijfelt welk bedrijf u een sapcentrifuge moet kiezen, let dan niet op de populariteit van de fabrikant, geef altijd de voorkeur aan die modellen die volledig aan al uw eisen voldoen.