De blender is een onmisbaar apparaat in elke keuken. Hiermee maal je zonder eigen inspanning binnen enkele seconden voedsel. Niettemin blijven veel huisvrouwen de oude methoden gebruiken, waarbij ze hun toevlucht nemen tot messen, raspen en ander keukengerei. Waarschijnlijk is de reden hiervoor de moeilijkheden waarmee kopers worden geconfronteerd bij het kopen van huishoudelijke apparaten.
In dit artikel leer je hoe je in 2025 een blender voor je huis kiest en niet veel tijd en zuurverdiende geld verspilt. We hopen dat u gemakkelijk zelf kunt beslissen welk apparaat het beste is voor uw keuken waar u jarenlang plezier van zult hebben.
Inhoud
- 1 Hoe blender werkt
- 2 Mixersoorten
- 3 Optimaal vermogen voor comfortabel werken
- 4 Type voedsel
- 5 Gewicht en geluid
- 6 Hoe een stationaire blender te kiezen
- 7 Hakmolen volume
- 8 Aantal snelheden
- 9 Keuze uit lichaamsmateriaal
- 10 Uitrusting
- 11 Hoe een staafmixer te kiezen
- 12 Welk bedrijf is beter om een blender te kiezen?
- 13 Blender zorg
- 14 Gevolgtrekking
Hoe blender werkt
Een van de hoofdrollen in de functionaliteit van de blender wordt gespeeld door een hoogwaardige elektromotor, waardoor het op een na belangrijkste onderdeel, het mes, met hoge snelheid draait. In apparaten met verschillende vermogens kunnen messen werken met een snelheid van 10.000-20.000 omwentelingen per minuut. Ongeacht het type apparaat blijft de essentie van de werking hetzelfde: door de snelle rotatie van de messen worden de producten gesneden en gemengd. Als de machine is uitgerust met extra hulpstukken, kan deze worden gebruikt om het deeg te kloppen en vele andere acties uit te voeren.
Houd er bij het kiezen van een specifiek model rekening mee dat het mes op zeer sterke kunststof gemonteerd dient te worden, dit verlengt de levensduur van het apparaat zelfs onder zware belasting!
Mixersoorten
Er zijn twee hoofdtypen mengers: stationaire modellen en onderdompelbare modellen, en nu zullen we hun voor- en nadelen in meer detail analyseren.
Stationair
Een stationaire blender is een container die op een speciaal station met een elektromotor wordt geplaatst. Om een dergelijk apparaat te gebruiken, moet u voedsel in de container laden, de instellingen (indien nodig) instellen en het maalproces starten. We raden aan om een stationaire blender te kiezen als u van plan bent deze te gebruiken voor sauzen, aardappelpuree, smoothies, enz.
Een van de belangrijkste voordelen is de onafhankelijke werking van het apparaat, met andere woorden, u hoeft niet altijd deel te nemen aan het maalproces. Bovendien zijn dergelijke modellen minder duur, en de meeste zijn uitgerust met een zelfreinigende functie, zodat huisvrouwen zichzelf kunnen sparen, zelfs niet de meest aangename procedure.
Het is ook vereist om enkele van de nadelen van een stationaire eenheid te noemen. Feit is dat dergelijke modellen nooit klein en compact zijn. Ze nemen best veel ruimte in beslag en zijn ook geschikt voor grote volumes. Het apparaat is niet geschikt voor het verwerken van kleine porties, aangezien het mes in dergelijke gevallen niet in aanraking komt met het voedsel en de gehele inhoud eenvoudig langs de wanden van de container wordt uitgesmeerd.
- niet nodig om vast te houden
- sproeit geen voedsel omdat het goed sluit
- eenvoudig te reinigen - zelfreinigende functie
- neemt veel ruimte in beslag
- niet geschikt voor kleine porties
Beste stationaire blenders van 2025:
- Kitfort KT-1301
- Braun JB 3060 Tribute
- VITEK VT-1474
- Philips HR 2874
- Bosch MMB 65G0M
Onderdompelbaar
De dompelpomp heeft een heel ander ontwerp. Het is een langwerpig handvat met een motor, aan het uiteinde waarvan een roterend mes zit. Voor het hakken van voedsel kunt u de meegeleverde bak of een andere diepe kom, beker, steelpan enz. Gebruiken. Als je van plan bent om kleine porties te verwerken, kun je voor een staafmixer kiezen. De belangrijkste voordelen zijn multifunctionaliteit en compactheid.
De keerzijde van het onderwatermodel is dat het tijdens het werkproces continu moet worden bewaard. Bovendien gaat het slijpen gepaard met spatten die alle kanten op vliegen.
- heeft compacte afmetingen
- kleine hoeveelheden kunnen worden gekookt
- extra bijlagen die de functionaliteit uitbreiden
- tijdens het werk moet het in de hand worden gehouden
- spatten voedsel
Beste staafmixers van 2025:
- Bosch MSM 6B700
- Braun MQ 735
- Bosch MSM 66050
- Scarlett SC-HB42M30
- Moulinex DD725
- REDMOND RFP-3906
Optimaal vermogen voor comfortabel werken
Er zijn producten met verschillende vermogensniveaus te koop, dus er is altijd genoeg om uit te kiezen. Er zijn modellen met een werkvermogen van 200 tot 1200 W. Welk vermogen moet het apparaat kiezen? Het scala aan mogelijkheden dat technologie biedt, hangt rechtstreeks af van deze indicator:
- 200-500 W is genoeg voor het kloppen van room, het maken van gepureerde soepen, het snijden van groenten.
- 600-900W is een goede blender die is ontworpen voor hard voedsel, ijs, diepvriesgroenten, noten.
- Vanaf 1000 W - een universeel apparaat dat elk voedsel kan verwerken.
Advies, hoe hoger het vermogen van het apparaat, hoe meer mogelijkheden het heeft - houd hier rekening mee bij het kopen, maar vergeet niet dat een groot apparaat niet geschikt is voor het bereiden van kleine porties (geldt alleen voor stationaire blenders)!
Type voedsel
Opgemerkt moet worden dat stationaire apparaten uitsluitend op het elektrische netwerk werken. Wat betreft onderwaterapparatuur, in dit geval zijn er twee opties: bekabelde en draadloze voeding.
Draadloos vermogen verwijst naar het gebruik van het apparaat op batterijstroom. Het voordeel van deze verbindingsmodus is dat u uw werkgebied aanzienlijk kunt uitbreiden en ook een dergelijk nadeel als een te kort snoer of het werk kunt verhelpen. Bovendien kun je het meenemen naar je datsja, naar een picknick en naar andere plaatsen waar geen elektriciteit is.
Houd er echter rekening mee dat modellen met batterijen wat zwaarder zijn. Ze hebben onder meer een beduidend beperkte arbeidsduur. Gemiddeld is de batterijduur 20-30 minuten.
Gewicht en geluid
Wat betreft het gewicht, deze parameter is alleen relevant voor de onderwatereenheid, aangezien de stationaire eenheid altijd op het werkoppervlak staat. Diverse modellen wegen van 0,5 kg tot 2,5 kg. Het hangt allemaal af van de geschatte duur van de werking van de blender, aangezien klantenrecensies zeggen dat, hoewel het gewicht van 2 kg onbeduidend lijkt, het na een half uur gebruik zeker voelbaar zal zijn.
Geluid is een zeer belangrijke eigenschap en kan een gedoe zijn. Een stationair model is één ding: je kunt eten laden, het apparaat aanzetten en naar een andere kamer gaan. Maar het is onmogelijk om een onderwaterapparaat lange tijd in uw handen te houden, dat tijdens het gebruik erg luide geluiden maakt. Je moet zeker het product testen dat je leuk vindt. Als je het in een online winkel gaat bestellen, wees dan niet lui om de dichtstbijzijnde winkel voor huishoudelijke apparaten te bezoeken en hetzelfde of op zijn minst een vergelijkbaar model te bestuderen.
Je moet begrijpen dat hoe krachtiger het apparaat is, hoe meer geluid het zal maken, terwijl de kooksnelheid ook zal toenemen, en dit is het belangrijkste dat moderne huisvrouwen zorgen baart!
Hoe een stationaire blender te kiezen
Hakmolen volume
Een hakmolen is een bak waarin ingrediënten worden ondergedompeld, die verder worden verwerkt. De keuze is niet bijzonder groot, maar het verschil is nog steeds voelbaar. Het volume van de hakmolen kan variëren van 1 tot 2 liter. Omdat de staafmixer met elke geschikte kom kan worden gebruikt, is deze parameter alleen van toepassing op het stationaire model.
Houd er rekening mee dat het onmogelijk is om een blender met een hakmolen "volledig" te vullen, aangezien dit de werking van de motor nadelig zal beïnvloeden. Trek dus 200-300 ml af van het totale volume van de kom - dit is het bruikbare volume, dat wil zeggen de capaciteit van de container die is ontworpen voor werk.
Om het optimale volume van de hakmolen te kiezen, moet u van tevoren bedenken wat uw verwachtingen van de werking zijn:
- voor babyvoeding en het verwerken van verschillende ingrediënten zoals noten, kaas, kruiden en andere is een kom van 1 liter voldoende;
- Voor smoothies en cocktails, puree van soepen is een groter volume van de mengkom nodig - minimaal 1,5-2 liter.
Aantal snelheden
Bij deze techniek kunnen van 1 tot 24 snelheden worden voorzien. Schakelen tussen deze gebeurt stapsgewijs of soepel. Sommige apparaten zijn ook uitgerust met een pulsmodus - rotatie op hoge snelheid met korte pauzes. De turbomodus voegt maximale rotatiesnelheid toe.
Het voordeel van meerdere snelheden is dat je de meest comfortabele modus kunt kiezen voor het verwerken van verschillende producten. Wat is de beste blender om te kopen? Geef de voorkeur aan soepel schakelen voor meer gemak. Wat betreft het optimale aantal snelheden, 5-8 is genoeg voor thuis.
Keuze uit lichaamsmateriaal
Het blenderlichaam kan gemaakt zijn van kunststof, glas of metaal.
Plastic is een lichtgewicht materiaal en kost iets minder, maar het krast gemakkelijk en verliest na verloop van tijd zijn uiterlijk.
De vitrinekast is zwaarder maar kan warm voedsel aan. Bovendien neemt het geen geurtjes op, krast niet en is het duurzamer zolang het niet valt.
Het metalen lichaam heeft niet de nadelen van eerdere materialen, maar door zijn ondoorzichtigheid kan het maalproces niet worden gevolgd. Het verhoogt ook het prijskaartje van het apparaat.
Uitrusting
Er kunnen extra hulpstukken bij de blender worden geleverd. Hoe meer er zijn, hoe meer mogelijkheden het apparaat heeft. Toch zal ook de prijs / kwaliteit verhouding op het niveau liggen.
Een overzicht van de belangrijkste onderdelen van de blender:
- shredder met deksel - gebruikt voor het koken van gehakt, het snijden van groenten, fruit en andere producten;
- garde - vervangt de mixer, dient voor slagroom, eieren, deeg, crèmes;
- Met mondstukken voor het snijden en versnipperen kunt u alle groenten en fruit hakken en ze in blokjes of plakjes snijden;
- molen - maalt kruiden;
- mondstuk voor het kneden van deeg.
Hoe een staafmixer te kiezen
Kracht
Dit is het belangrijkste criterium voor onderwatermodellen. Blender 400-450 W. gaat met gemak om met basistaken. Voor het hakken van ijs, het hakken van vlees en andere vaste producten heb je echter een vermogen van 800 watt nodig. Houd er rekening mee dat hoe krachtiger de blender is, hoe sneller deze de verwerking aankan, zonder oververhitting.
Snelheid en modi
Moderne staafmixers kunnen tot 30 snelheden hebben, maar er is meer vraag naar dergelijke modellen bij professionals. Voor thuisgebruik is 5-8 voldoende. Veel huisvrouwen kunnen opschieten met twee snelheden. Het schakelen kan soepel of getrapt zijn. Veel gebruikers merken het gemak van de eerste op.
Van de nuttige modi kan onderscheid worden gemaakt tussen turbo (rotatie op maximaal vermogen) en puls (snelle rotatie met pauzes, gebruikt om vaste producten, zoals ijs) te breken.
Lichaam en bevestigingsmateriaal
Het blenderlichaam kan van metaal of plastic zijn. Dit maakt eigenlijk niet zoveel uit, behalve dat het de prijs beïnvloedt. Maar de aanwezigheid van rubberen inzetstukken op het handvat verhoogt het gebruiksgemak aanzienlijk.
Uitrusting
Meestal heeft een staafmixer 3 soorten opzetstukken:
- blender opzetstuk.Je kunt er aardappelpuree, smoothies, enz. Van maken;
- de garde is ontworpen voor het kloppen van wit, room, het kneden van niet-steil deeg;
- gehakt kan worden gekookt met een hakmolen.
Naast de spuitmonden bevat de set een maatbeker
Welk bedrijf is beter om een blender te kiezen?
Bij een groot aantal van deze huishoudelijke apparaten konden we niet anders dan een vraag overwegen als het kiezen van het beste blenderbedrijf. Omdat de markt nu een grote verscheidenheid aan fabrikanten heeft, wordt het moeilijk om een goed bedrijf te vinden. Onze aanbevelingen zijn heel simpel: kies voor bekende merken die zich hebben bewezen met hoogwaardige producten:
- Bosch,
- Moulinex,
- Philips,
- Braun,
- VITEK.
Dit is natuurlijk niet de volledige lijst met populaire en beste fabrikanten.
Blender zorg
De belangrijkste zorg van uw blender is om hem na gebruik schoon te maken. Als er een zelfreinigende functie is, hoeft u zich geen zorgen te maken - giet water in de kom en start de vereiste modus. Als het apparaat niet zo'n functie heeft, gebruik dan de volgende deskundige tips en aanbevelingen van ervaren huisvrouwen:
- Bestudeer voor gebruik de instructies zorgvuldig - er zijn alle subtiliteiten van het werken met apparatuur aangegeven, evenals de mogelijkheid om deze in de vaatwasser te reinigen.
- Om plastic onderdelen in de vaatwasser te wassen, stelt u een lage temperatuur in (tot 40 graden) en gebruikt u geen thermische droger.
- Alle componenten van het apparaat moeten na gebruik grondig worden gewassen en gedroogd. In dit geval is contact met water van dat deel van het apparaat waarin de motor zich bevindt ten strengste verboden.
- Neem regelmatig een pauze van de blender als u grote hoeveelheden voedsel moet verwerken - de motor is niet ontworpen voor continue belasting.
- Gebruik alleen een droge of licht vochtige doek om het motorcompartiment te reinigen.
- Allereerst worden vloeibare ingrediënten aan de kom toegevoegd en pas daarna vaste, omdat zelfs de krachtigste eenheid vrij moeilijk is om met hun vermaling om te gaan. Door deze tip te volgen, verlengt u de levensduur van uw blender.
- Om de opzetstukken te verwijderen van voedselresten, drenkt u ze in heet water en afwasmiddel en spoelt u ze daarna af met de speciale borstel die bij de set wordt geleverd.
Gevolgtrekking
Als je eerder weigerde deze ongelooflijk handige assistent in de keuken te kopen omdat je niet wist welke blender je moest kiezen, is het probleem nu waarschijnlijk opgelost. Een goedkope, maar goede blender zal het kookproces enorm vergemakkelijken, jezelf het gedoe besparen en veel tijd besparen. Je kunt ook een gedetailleerde ranglijst bekijken van de beste blenders van het jaar.