Jak wybrać airfryer do domu

Aby zrobić pyszne danie, istnieje wiele technik różniących się funkcjonalnością i innymi parametrami. Stosunkowo niedawno zrobili znakomitego pomocnika gospodyń domowych - frytkownicy. Technika ta działa zgodnie z metodą konwekcyjną, co oznacza, że ​​produkty są wytwarzane poprzez nadmuch strumienia gorącego powietrza. Technika charakteryzuje się trwałością, ale trzeba wiedzieć, jak wybrać frytkownicę do domu, ponieważ urządzenie nie jest jeszcze zbyt popularne w krajach WNP, więc przed zakupem mogą pojawić się pewne trudności.

Urządzenie i zasada działania airfryer

Często takie urządzenie nazywa się piecem konwekcyjnym, ponieważ wszystkie naczynia są tworzone przez nadmuch strumienia gorącego powietrza. Dzięki temu wszystkie składniki maksymalnie zachowują swoje właściwości, sok znajduje się w środku, a ich górna część nie pali się. Głównym plusem jest pieczenie lub smażenie bez użycia oleju, nic nie wkleja się do miski.

Do głównych elementów airfryer należą:

• Osłona jest głównym elementem, na którym montowane są główne urządzenia techniczne i centrala.
• Wentylator.
• Element grzejny.
• Miska z kratką, czasami producenci w komplecie ze stojakami, pierścieniami i innymi częściami, które zwiększą objętość roboczą.

Natychmiast po włączeniu zostaje uruchomiony element grzejny zamontowany w pokrywie. Jest automatycznie podgrzewany, po czym ogrzewa się wnętrze. Wentylator nadmuchuje gorące powietrze nad miskę, co zapewnia równomierne gotowanie. Na podstawie niektórych projektów i konkretnych modeli użytkownicy mogą wybrać temperaturę, prędkość wentylatora.

Rodzaje grilli

Możesz zrozumieć, którą fryer Airfryer wybrać, jeśli znasz główne typy i parametry takich urządzeń gospodarstwa domowego. W tej chwili istnieją 2 główne typy urządzeń.

Klasyczna airfryer

Takie urządzenia są tradycyjne, sprzedawane wraz z miską do ładowania żywności. Modele wykonane są ze szkła, które nie boi się wysokich temperatur, w zależności od producenta urządzenia mogą być wyposażone w różne akcesoria. Pokrywa jest głównym elementem grilla, można ją zdejmować lub mocować za pomocą mocowań. Często objętość robocza waha się od 3-14 litrów, ale są też bardziej wydajne modele. Musisz wybierać spośród liczby osób, a także porcji.

Plusy:

• Duży wybór urządzeń.
• Za pomocą specjalnego przedłużenia można zwiększyć objętość roboczą, ale jest to dostępne tylko ze zdejmowaną pokrywą.
• Doskonały zestaw funkcjonalności.
• Dobry sprzęt.

Wady:

• Duże rozmiary.
• Wysoka cena sprzętu w obecności jednostki elektronicznej do ustawień.

Osłona grilla konwekcyjnego

Uniwersalne projekty, główne elementy do pracy są zainstalowane w pokrywie. Urządzenia sprzedawane są bez miski, można użyć dowolnego naczynia, na przykład patelni lub rondla. Dzięki temu przygotowywanie posiłków nie odbiega jakością od klasycznych modeli, ale koszt jest znacznie niższy.

Plusy:

• Mały rozmiar ułatwiający przechowywanie.
• Można umieścić na dowolnym naczyniu pasującym do średnicy pokrywki.
• Optymalny koszt.

Wady:

• Słaba funkcjonalność, często tylko sterowanie mechaniczne.
• Mały wybór urządzeń.

Cechy wyboru airfryer

Wybierając airfryer, należy wziąć pod uwagę nie tylko rodzaj, ale także główne parametry, które odpowiadają za cały proces gotowania, jakość i szybkość.

Typ grzałki

Aby zapewnić ciepłe powietrze wewnątrz urządzenia, producenci instalują różne części grzewcze. Podstawowy:

• TEN - rurka wykonana z metalu, która jest wyposażona w rdzeń w środku, który świeci. Dzięki niemu pojawiają się fale upałów, a sam element pozwala równomiernie gotować jedzenie w środku i na zewnątrz. Średnia żywotność tej części to 10 lat. Przygotowanie jedzenia zajmuje dużo czasu, co jest uważane za główną wadę, a ponadto traci się dużo soku. Ponadto rura może z czasem utleniać się, dlatego lepiej wybrać element grzejny ze stali nierdzewnej.
• Żarówki halogenowe to specjalny grzejnik, który świecąc wytwarza ciepłe powietrze. Praca sprzętu będzie szybsza niż z elementem grzejnym, a po wyłączeniu urządzenia wszystko szybko się ochłodzi. Główną wadą jest duża kruchość lampy i okres użytkowania do 3 lat. Podczas gotowania na lampę dostają się tłuszcz i inne cząsteczki, które mogą uszkodzić strukturę.
• Element węglowy - nagrzewa się jak najszybciej do żądanej temperatury, pobiera minimalną ilość prądu. To rozwiązanie jest trwałe, ale grzejnik będzie wymagał starannej i delikatnej pielęgnacji. Ta technika pozwala dokładnie upiec dowolny produkt w środku, a na wierzchu okazuje się, że tworzy przyjemną skórkę. Główną zasadą jest wykluczenie potrząsania i upadku pokrywki.

Moc

Ten wskaźnik jest jednym z najważniejszych dla opisanych urządzeń, ponieważ zakres temperatur pracy, prędkość gotowania i liczba możliwych programów zależą od mocy. Nie zaleca się kupowania bardzo wydajnych urządzeń, ponieważ pobierają one dużo prądu i prowadzą do bardzo dużego obciążenia sieci domowej. Aby uprościć wybór, możesz użyć następującej gradacji mocy:

• 0,8-1 kW - grille aero małej mocy, które mają minimalną liczbę możliwości. Zaleca się kupowanie urządzeń do domów, w których okablowanie jest stare i nie może wytrzymać silnego obciążenia. Modele charakteryzują się powolną pracą, więc potrawy długo się gotują.
• 1,2-1,4 kW to doskonały wybór, takie aero grille mają optymalną liczbę trybów, funkcji i potrzebny jest średni czas gotowania.
• Od 1,6 kW - mocna technika, która jest zalecana tylko w przypadkach, gdy nie ma piekarnika lub kuchenki mikrofalowej, a korzystanie z airfryer będzie wykonywane bardzo często. Modele z tej kategorii często są uzupełniane opcjami, z których klienci nigdy nie korzystają, ale ma to odzwierciedlenie w cenie.

Typ kontroli

Jak każdy inny sprzęt AGD, airfryer może być sterowany elektronicznie lub klasycznie. Najprostsze urządzenia charakteryzują się obecnością obrotowych dźwigni, które pozwalają wybrać czas do 1 godziny i temperaturę gotowania. Głównym plusem jest prosta obsługa.

Elektroniczna jednostka sterująca to nowoczesna i funkcjonalna opcja, która często obejmuje nie tylko przyciski, ale także cały ekran zwiększający zawartość informacji. Dzięki temu użytkownik może wybrać tryb gotowania, monitoruje temperaturę, określa i reguluje prędkość wentylatora, a najważniejsze jest to, że urządzenie można zostawić i opuścić kuchnię lub dom. Po wykonaniu programu sprzęt automatycznie się wyłączy, aw przypadku naruszeń powiadamiany jest o tym właściciel.

Objętość miski

Uniwersalne pokrywki można umieścić na dowolnym garnku i innych naczyniach, ale nie jest to możliwe w tradycyjnych piecach konwekcyjnych. Producenci mogą zapewnić tylko dodatkowe pierścienie, które zwiększają objętość roboczą do 4 litrów. Nie ma innych opcji.

Miska w najmniejszej airfryer będzie się wahać w granicach 3-8 litrów, ale to wystarczy do gotowania dla 2 osób. Aby zrobić całego ptaka lub kilka potraw, należy wybrać urządzenia, w których miska ma 10-15 litrów.

Nowoczesne piece konwekcyjne obejmują 2 rodzaje pokryw. Niektóre urządzenia charakteryzują się wersją składaną, inne są wyjmowane. W pierwszym przypadku metoda mocowania pomaga zaoszczędzić czas, a gospodyni nie musi trzymać pokrywy, ponieważ jest ciężka. Wśród minusów można wyróżnić niemożność zwiększenia wymiarów roboczych, a mechanizm otwierania może się zepsuć. Drugie modele dają możliwość wykorzystania pierścieni do poszerzenia możliwości i objętości misek.

Dodatkowe funkcje

Nowoczesne urządzenia do gotowania mają wiele możliwości, często gospodyni o nich nie wie lub w ogóle ich nie używa, ale każde z nich wpływa na cenę przy zakupie, dlatego ważne jest, aby zrozumieć, jakie funkcje będą przydatne:

• Obecność timera z ostrzeżeniem jest wygodna, ponieważ na końcu pojawi się sygnał i automatyczne wyłączenie.
• Opóźniony start.
• Utrzymywanie potraw w cieple przez określony czas.
• Przepływ powietrza, który można regulować, wybierając prędkość wentylatora. Pozwala to zmniejszyć pobór prądu, zrobić chrupiącą skórkę lub usprawnić wypiek w środku.
• Automatyczne ogrzewanie.
• Suszenie jest świetne dla tych, którzy lubią przygotowywać się na zimę w postaci grzybów, ziół, warzyw i owoców przy zachowaniu maksymalnych korzyści.

Czasami zdarza się samooczyszczanie, ale nie jest to osobna opcja, ponieważ każdy grill może to zrobić, po prostu wlewając do środka detergent i wodę i włączając grill na kwadrans. Miękki tłuszcz jest łatwiejszy do ściągnięcia z powierzchni.

Ile kosztuje urządzenie Airfryer

Koszt wszystkich urządzeń dostępnych na rynku znacznie się różni ze względu na nazwę firmy, funkcje i inne parametry. Średnio polityka cenowa będzie wyglądać następująco:

• Klasyczne urządzenia, w których znajduje się element grzejny, są najczęstszymi opcjami, można je znaleźć w różnych objętościach roboczych w cenie 3-13 tysięcy rubli.
• Niektóre modele są wyposażone w lampy halogenowe, są nieco tańsze i będą kosztować 2-9,5 tysiąca rubli.
• Najmniej wszystkich urządzeń z włókna węglowego jest w sprzedaży, ale są uważane za najtańsze, a ich koszt wyniesie około 3000 rubli.

Jednym z głównych elementów airfryer jest pokrywa; uniwersalny dodatek można kupić za około 1-2 tys. Rubli w przypadku pęknięcia lub zgubienia głównego.

Najlepsi producenci airfryer

W naszym kraju rzadko można znaleźć taki sprzęt w kuchni, w dodatku rzadko jest sprzedawany w sklepach lub prezentowany w minimalnym asortymencie. Należy zaznaczyć, że wybór będzie niewielki, ale jest kilka ciekawych urządzeń najlepszych firm:

• Polaris;
• Redmond;
• Gorętsza;
• Kitfort.

Znając TOP producentów, które airfryer lepiej wybrać, nie będzie dużej różnicy, ponieważ wszystkie prezentowane marki tworzą wysokiej jakości i funkcjonalne modele, które mogą służyć przez wiele lat.

TOP najlepsza airfryer od znanych producentów

Jedną z najlepszych marek do produkcji takiego sprzętu jest Hotter. Firma tworzy produkty wysokiej jakości dla wszystkich cech. Aby znaleźć niezawodnego asystenta, zaleca się preferowanie tej konkretnej marki. Istnieją jednak inni przedstawiciele w punktach sprzedaży, którzy różnią się funkcjonalnie, jakością i kosztami. Wśród niedrogich modeli można wyróżnić UNIT, Homus, Smile, Domus, nieco lepsze będą grille aero od VES. Główna różnica między markami dotyczy elementu grzejnego, sterowania i funkcji.

REDMOND RAG-240

Producent uważany za elitarny i produkujący wysokiej jakości sprzęt. Ten model airfryer charakteryzuje się niezawodnością.

plusy:

• Ładny wygląd.
• Mały rozmiar.
• Przystępny koszt - około 3000 rubli.

Nie ma wyraźnych niedociągnięć.

Hotter HX-2098 Fitness Grill

Najlepsze urządzenie, zdaniem ekspertów, które ma wszystko, czego potrzeba do przygotowania pysznych posiłków.

Plusy:

• Opcja samooczyszczania.
• Element grzejny służy do ogrzewania.
• Moc urządzenia to 1,4 kW.
• Sterowanie elektroniczne.
• Ustawiono timer.
• Do wyboru jest 10 programów gotowania.

Główną wadą kosztu jest 12500 rubli.

SUPRA AGS-1101

Znana marka, która wykonała wysokiej jakości model frytkownicy.

plusy:

• Doskonała jakość wykonania.
• Piękny widok.
• Obecność dużej liczby funkcji.
• Intuicyjne sterowanie.

Nie znaleziono minus.

Smile AG 1905

Niedroga konstrukcja o dobrej jakości. Doskonały wybór dla osób poszukujących pomocnika w kuchni.

plusy:

• Sterowanie elektroniczne.
• Objętość robocza wynosi 12 litrów.
• Obecność timera.
• 10 programów do pracy.

Wady:

• Halogenowy element grzejny.
• Koszt to około 6500 rubli.

VES AX 787

Niezawodny model w optymalnej cenie.

plusy:

• Cena urządzenia to około 4000 rubli.
• Opóźniony start.
• Jest zdejmowana pokrywa.
• Opcja samooczyszczania.

Główną wadą jest element grzejny typu halogenowego.

Którą frytkownicę lepiej wybrać

Wybierając, musisz wziąć pod uwagę potrzeby. Eksperci zalecają skupienie się na następujących parametrach i cechach:

• Jeśli rodzina jest mała lub w domu jest piekarnik, jest kuchenka mikrofalowa, to lepiej kupić małą airfryer. Najlepszym wyborem byłoby klasyczne urządzenie o roboczej pojemności 3-6 litrów, które będzie miało moc 1 kW lub więcej, a także uchylną pokrywę. Warto jednak przyjrzeć się bliżej funkcjom i wybrać bogatszy sprzęt i sterowanie za pomocą elektroniki.
• Dla tych, którzy lubią gotować i przeprowadzać eksperymenty w kuchni, zaleca się wybranie urządzeń wyposażonych w zdejmowaną pokrywę, a objętość robocza wyniesie do 10 litrów. Bardzo dobrze, jeśli zestaw zawiera rozszerzenia. Lepiej kupować takie aero grille o mocy około 1,5 kW i bogatej funkcjonalności.
• Jeśli w domu nie ma piekarnika, będziesz musiał wziąć duże kratki wentylacyjne o pojemności 14 litrów lub więcej. Lepiej, aby pokrywa była zdejmowana, przedłużki są dostarczane w zestawie, a moc urządzenia zaczyna się od 1,8 kW. Dla wygodnej pracy należy wybrać model z możliwością ustawienia temperatury i prędkości wentylatora.

W sprzedaży można znaleźć uniwersalny pokrowiec, który może zastąpić pełnoprawną airfryer. Na początek można kupić prosty sprzęt z mechanicznym rodzajem sterowania i elementem grzejnym wykonanym ze stali. Jeśli produkt będzie używany do podgrzewania żywności, wówczas lepszy jest halogenowy element grzejny. Optymalna moc będzie wynosić do 1 kW.