Właściwy wybór multicookera

Multicooker to niezastąpione urządzenie kuchenne przeznaczone do gotowania w różnych trybach. Proces gotowania produktów odbywa się automatycznie - wystarczy ustawić wymagany program i czas, aw niektórych modelach dla każdego programu czas pracy jest również określany przez system. To wszechstronne urządzenie, które podczas gotowania maksymalnie zachowuje witaminy i mikroelementy. Zdecydowałeś się na zakup, ale nie wiesz, jak wybrać odpowiednią multicooker do swojego domu w 2025 roku? Porady ekspertów pomogą Ci dokonać właściwego wyboru. Oto kilka ważnych kryteriów prawidłowego zakupu multicookera.

Rodzaje multicookerów

W zależności od rodzaju pracy multicooker dzieli się na dwie kategorie:

• zwyczajny;
• z funkcją szybkowaru.

Konwencjonalna wersja urządzenia gotuje żywność przy umiarkowanym ciśnieniu atmosferycznym. Podczas gotowania możesz w dowolnym momencie otworzyć pokrywę. Urządzenie z funkcją szybkowaru pracuje pod wysokim ciśnieniem, dlatego po załadowaniu jedzenia i ustawieniu programu nie otwieraj pokrywy. Dzięki stworzonej próżni gotowanie jest szybsze, ale nie jest to odpowiednie dla wszystkich potraw, dlatego pożądane jest posiadanie dwóch trybów pracy. Powinieneś być przygotowany, że cena takiego multicookera będzie odpowiednia.

Objętość i pokrycie miski

Miska to podobny do rondla pojemnik, w którym umieszcza się żywność. Aby wybrać dobry multicooker do objętości miski, rozważ swoje potrzeby. Jeśli masz małą rodzinę, nie ma sensu przepłacać za większe modele. W sprzedaży znajdują się produkty o pojemności od 1 do 10 litrów. Urządzenia jednolitrowe praktycznie nie są poszukiwane przez kupujących, ponieważ warunki gotowania w nich są znacznie ograniczone. Znalezienie zbyt dużych modeli o pojemności 10 litrów jest dość trudne. Najlepszą opcją dla małej rodziny jest multicooker na 2, 3, 4 litry. Na przykład, jeśli potrzebujesz multicookera dla 3 osób, wystarczy czterolitrowa miska.

Należy zwrócić uwagę na taki moment jak całkowita i użyteczna objętość urządzenie. Producent zawsze podaje całkowitą pojemność. Oznacza to, że w przypadku multicookera o pojemności 3 litrów, w misce dostaniesz tylko 2,6 litra jedzenia. Aby obliczyć użyteczną objętość, odejmij 400 ml od całości. Dlatego idąc na zakupy zastanów się, czy warto kupić urządzenie nieco większe niż pierwotnie planowano.

Nie zaleca się kupowania kuchenki wielowarstwowej do domu z dwulitrową miską z założeniem, że większa objętość urządzenia nigdy nie będzie potrzebna. Na przykład pojawienie się gości wymaga przygotowania większej ilości jedzenia, ale przy małej pojemności jest to trudne.

Aby wybrać pokrywę miski multicooker, powinieneś zapoznać się z zaletami i wadami każdego typu:

• Ceramika - wymaga ostrożnej obsługi ze względu na zwiększoną kruchość. Taka powłoka prawie nie rysuje ani nie psuje smaku potraw. Najpopularniejsza opcja wśród kupujących.
• Teflon - ten rodzaj powłoki jest najłatwiejszy w utrzymaniu czystości, ale jest łatwy do zarysowania, wymaga staranniejszej obsługi. Gdy uszkodzona miska zostanie podgrzana do wysokiej temperatury, odparowują szkodliwe substancje, które mogą zepsuć smak potraw i wpłynąć na zdrowie.
• Wielowarstwowa powłoka natryskowa z powłoką antyadhezyjną różni się najwyższym kosztem, jednak inne właściwości są znacznie lepsze niż w poprzednich opcjach - zwiększona wytrzymałość, szybkie i łatwe czyszczenie, konserwacja użytecznych substancji produktów.

Wybór materiału miski w dużej mierze zależy od możliwości finansowych kupującego, ale nie należy przepłacać za droższą powłokę, ponieważ przy ostrożnej obsłudze nawet budżetowy multicooker będzie trwał długo. Z czasem miskę można jednak wymienić na nową.

Moc

Jeśli szukasz niedrogiego, ale dobrego multicookera do swojego domu, zwróć szczególną uwagę na moc tego urządzenia. Jeśli potrzebujesz multicookera dla dwóch lub trzech osób, dopuszczalny poziom mocy to 700-800 watów. Dla ucznia możesz wybrać słabszy model z małą miską.

Należy pamiętać, że moc wskazana w paszporcie technicznym multicookera to maksymalne obciążenie, z jakim urządzenie może pracować. Szybkość gotowania w różnych trybach zależy również od poziomu mocy: im wyższy, tym szybciej potrawa się ugotuje.

Typ elementu grzejnego

Ze względu na rodzaj elementu grzejnego urządzenia różnią się kilkoma odmianami. W większości przypadków urządzenie jest wyposażone w metal element grzejny umieszczony bezpośrednio pod misą... Ponadto działanie urządzenia jest porównywalne z zasadą tradycyjnej kuchenki elektrycznej. Ale możliwe jest również inne urządzenie multicooker, w którym jest dodatkowe ogrzewanie na całej średnicy miski lub pokrywki - do wypieku chleba i innych produktów.

Istnieje również multicooker z ogrzewanie indukcyjne... Nagrzewają się znacznie szybciej. Technologia indukcyjna jest bardziej ekonomiczna pod względem zużycia energii, ale kosztuje więcej.

Odpowiadając na pytanie, który multicooker lepiej kupić, możemy podsumować, że najbardziej opłacalną opcją do użytku domowego byłaby wersja urządzenia z elementami grzejnymi umieszczonymi u dołu na obwodzie i w pokrywie urządzenia. Dzięki temu w łatwy sposób szybko i smacznie przygotujesz ulubione dania.

Typ kontroli

W zależności od rodzaju sterowania istnieją dwie kategorie urządzeń gospodarstwa domowego:

• elektroniczny;
• mechaniczny.

To, który multicooker jest lepszy, zależy od Ciebie, ale należy zauważyć, że modele z rozszerzeniem sterowanie mechaniczne różnią się przystępnymi kosztami i niezawodnością. Ich panele wyposażone są w liczne przyciski i przełączniki.

Jeśli chodzi o opcje elektroniczne, możesz kontrolować przygotowywanie posiłków za pomocą wyświetlacz dotykowy, ale to czujniki częściej zawodzą. Dzieje się tak, ponieważ elektroniczne elementy sterujące są wrażliwe na najmniejsze przepięcia. Jeśli nie potrzebujesz stylowego panelu sterowania, nie ma sensu za to przepłacać.

Ponadto istnieją modele z sterowanie przez Wi-Fi. Kosztują znacznie więcej.

Obecność uchwytów na misce

Aby wybrać wysokiej jakości multicooker do swojego domu, zalecamy zwrócenie uwagi na obecność przydatnego elementu - uchwytów na misce i pożądane jest, aby były odporne na ciepło. Z ich pomocą bez problemu wyjmiesz miskę z multicookera. W przeciwnym razie będziesz musiał użyć dodatkowych urządzeń, a to nie jest do końca wygodne, a nawet niebezpieczne.

Rodzaj okładki

Preferuj niezawodny multicooker z odchylanymi pokrywkami, a nie zdejmowanymi. Dotyczy to zwłaszcza szybkowarów.

Pokrywa na zawiasach umożliwia wytworzenie próżni wewnątrz urządzenia. Upewnij się, że dobrze przylega do ciała i że guma uszczelniająca jest wolna od wad.

Podczas gotowania pokrywka jest niezmiennie narażona na zabrudzenia, ale jednocześnie posiada wyjmowane elementy, które można łatwo wyczyścić.

Istnieją również modele multicookera z zdejmowane pokrowce. Jednak większość z nich należy do niedrogiego segmentu cenowego i ma mniejszą funkcjonalność.

Materiał korpusu

W większości przypadków multicooker jest wykonany w plastikowo-metalowej obudowie. Uważa się, że metalowe opakowanie trwalsze i łatwiejsze do czyszczenia. Jednak taki model jest znacznie droższy w porównaniu do plastikowego. Jednocześnie producent nie będzie instalował misy niskiej jakości w urządzeniu z metalową obudową.

Aby nie przepłacać dodatkowych pieniędzy, zalecamy, aby nadal dawać pierwszeństwo urządzenia plastikoweponieważ jakość miski jest znacznie ważniejsza niż korpus.

Najlepszy multicooker w 2025 roku

• REDMOND SkyCooker M800S
• Philips HD3060
• Moulinex CE 500E32
• Scarlett SL-MC411P01
• REDMOND RMC-02

Ważne szczegóły, na które należy zwrócić uwagę

Multicooker może mieć dodatkowe funkcje - na co zwrócić uwagę w pierwszej kolejności:

• Zdalne sterowanie - funkcja niezbędna dla tych, którzy planują robić inne rzeczy, podczas gdy urządzenie przygotowuje jedzenie. Dostępne tylko dla modeli sterowanych elektronicznie. Konieczne jest zainstalowanie specjalnego programu na smartfonie lub tablecie i sterowanie pracą sprzętu za pomocą technologii Bluetooth lub Wi-Fi.
• Opóźnić start - polega na ustawieniu określonego czasu, w którym urządzenie automatycznie rozpocznie proces gotowania. Najpierw musisz załadować wszystkie produkty do miski multicooker i zainstalować wymagany program. Funkcja zapewnia, że ​​gorący i smaczny posiłek zostanie podany we właściwym czasie.
• Utrzymywanie ciepła - po zakończeniu głównego procesu gotowania urządzenie przełącza się w tryb utrzymywania ciepła, dzięki czemu potrawa pozostaje ciepła.

Ważne jest, aby mieć specjalny mały pojemnik przeznaczony do zbierania wilgoci. Podczas procesu gotowania następuje parowanie i bez takiego kolektora cała woda znajdzie się w żywności lub rozleje się po korpusie multicookera.

Najważniejsze programy

Jeśli chcesz poprawnie wybrać multicooker na podstawie parametrów, to jednym z najważniejszych kryteriów jest różnorodność programów. Droższe modele są wyposażone w ogromną liczbę funkcji, ale ważne jest, aby w urządzeniu były obecne następujące najbardziej potrzebne programy:

• zupa;
• płatki;
• smażenie;
• gaszenie;
• do pieczenia;
• owsianka mleczna;
• Ryż;
• gotowanie na parze.

Którą firmę wybrać multicooker?

Jeśli chodzi o wybór firmy multicooker, zaleca się zaufanie producentom o dobrej reputacji, a przegląd modeli i recenzje klientów pozwoli wybrać dobry multicooker zgodnie z jego cechami. Każdy producent oferuje dość obszerny asortyment, wśród którego można wybrać najlepszą opcję.

Ocena popularnych producentów:

• Philips;
• Polaris;
• Redmond;
• Panasonic.

Pielęgnacja i prawidłowe działanie multicookera

Bardzo ważne jest, aby używać nawet najlepszego modelu multicookera ściśle według dołączonej do niego instrukcji - to gwarancja jego długiej i bezawaryjnej pracy. Aby rozpocząć pracę z urządzeniem, należy podłączyć je do sieci elektrycznej, napełnić miskę potrawą nie przekraczając wskazanego znaku „Max” - w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko, że podczas gotowania potrawa wypadnie z miski. Następnie musisz umieścić pojemnik w obudowie i zainstalować program.

Specyfika pracy z urządzeniem zależy od wybranego programu. Na przykład owsianka może być gotowana całkowicie automatycznie od początku do końca procesu gotowania. Aby smażyć jedzenie, obracaj je regularnie, jak na zwykłej patelni, nie zapominając najpierw o nasmarowaniu pojemnika olejem.

Nawet najlepszy szybkowar multicooker wymaga starannej i regularnej konserwacji:

1. Po każdym procesie gotowania umyj miskę multicooker do idealnie czystego stanu, ponieważ resztki jedzenia mogą negatywnie wpłynąć na smak potraw i powłokę pojemnika. Podczas czyszczenia zabrania się używania agresywnych detergentów, materiałów ściernych, szczotek metalowych.Ważne jest, aby miska była całkowicie czysta i sucha.
2. Jeśli urządzenie ma nieusuwalną osłonę, to musi być wyczyścić po każdym użyciu urządzenie, ponieważ tłuszcz, wilgoć, resztki jedzenia gromadzą się na pokrywie.
3. Zdejmowana pokrywa może spłukać pod bieżącą ciepłą wodą.
4. Jeśli z czasem zauważysz, że smak potraw gotowanych w multicookerze zmienił się, potrzebujesz przepłucz miskę sokiem z cytryny.
5. Utrzymuj zawór wylotowy urządzenia w czystości, ponieważ gromadzą się tam również tłuszcze i inne zanieczyszczenia, co przyczynia się do nieprawidłowego działania urządzenia.
6. Regularnie obserwuje czyste i dziesięć (jeśli jest dostępna), a także wewnętrzną powierzchnię obudowy. W takim przypadku urządzenie należy odłączyć od sieci, a po czyszczeniu poczekać, aż multicooker całkowicie wyschnie.

Wielu właścicieli urządzeń różnych producentów ma do czynienia z pojawieniem się obcych zapachów podczas gotowania. Aby multicooker działał bez zapachu plastiku i nie wchłania obcych zapachów, zalecamy uważną pielęgnację pokrywki.

Wniosek

Wskazówki ekspertów i doświadczonych użytkowników pomogą Ci zdecydować, który multicooker wybrać dla swojego domu w 2025 roku. Studiując bogaty asortyment tych urządzeń w sprzedaży, zwróć uwagę na powyższe kryteria, elementy konstrukcyjne, dostępność najważniejszych programów. A prawidłowa obsługa i właściwa pielęgnacja multicookera znacznie wydłuży jego żywotność i pozwoli cieszyć się pysznymi i zdrowymi potrawami każdego dnia!