Como escolher um fogão a gás

Para muitas pessoas, o fogão a gás está associado a relíquias do passado, mas os fabricantes modernos oferecem modelos novos e mais funcionais e com um belo design. Devido a isso, os dispositivos são obtidos como verdadeiros auxiliares para a anfitriã. Até à data, os pontos de venda são representados por dispositivos de diferentes tipos, formatos, capacidades com várias opções de fornos, bem como um vasto leque de funções adicionais. Você pode descobrir como escolher um fogão a gás se conhecer os principais parâmetros aos quais deve prestar atenção, bem como os tipos possíveis. As informações do artigo o ajudarão a decidir e comprar um dispositivo de alta qualidade para diferentes necessidades.

O princípio de funcionamento e o dispositivo de um fogão a gás

Um fogão a gás é considerado um aparelho de cozinha completo. Com sua ajuda, você pode cozinhar, fritar, assar, para que o cardápio seja variado. Freqüentemente, 2 elementos principais são conectados em um corpo - um fogão, no qual há 2 a 5 queimadores e um forno. Dentro de tal dispositivo estão escondidos os principais mecanismos de distribuição de gás e torneiras.

Com o auxílio de um gasoduto dentro da casa ou de um cilindro, o combustível é fornecido por meio de um ramal até o fogão, após o qual penetra no distribuidor e segue por meio de tubos até os queimadores. Para o funcionamento, basta o usuário girar o botão até o queimador desejado para que a válvula seja aberta e o gás aceso. Em geral, o dispositivo é simples, mas existem algumas nuances com as quais você deve se familiarizar para saber qual fogão a gás escolher.

Tipos de fogões a gás

Considerando a questão da escolha de um fogão a gás, deve-se entender as características dos diversos tipos de aparelhos, bem como seus prós e contras. Isso permitirá que você determine o tipo, após o qual você precisa descobrir os parâmetros da técnica.

Mesa

Os modelos de mesa são considerados independentes, mas não possuem forno. Para o trabalho, basta instalar o fogão sobre uma superfície plana e fazer a ligação a uma fonte de gás natural. Esta variante de eletrodomésticos é móvel, pode ser transportada e existem modelos com 1-4 queimadores à venda. Recomendado para uso como casa de campo de verão.

Prós:

• Tamanho e peso pequenos.
• Pode ser transportado para a dacha ou para outros locais onde haja acesso ao gás.
• Conexão simples.
• O menor preço.

Desvantagens:

• Sem forno.
• Não há nenhuma funcionalidade adicional disponível.

Com forno eletrico

Esses dispositivos são caracterizados pelo fato de que a parte superior é movida a gás e a inferior a eletricidade. Isso pode causar algumas dificuldades na conexão, mas a funcionalidade é significativamente ampliada, pois o forno recebe diferentes modos de operação e programas de cozimento. Lá dentro, a temperatura pode chegar a 500 graus, mas isso não é possível para cozinhar, mas para autolimpeza da câmara. Um elemento de aquecimento é usado para aquecer o gabinete, o que requer muita corrente. Além disso, o forno elétrico leva mais tempo para aquecer.

A altura dessa laje é padrão, 85 cm, e a largura e a profundidade estão na faixa de 40-120 cm e 40-60, respectivamente.

Prós:

• A placa aquece rapidamente, uma vez que o trabalho é efectuado a gás.
• Funcionalidade extensa.
• Grande variedade e escolha de tamanho.
• Asse os alimentos uniformemente no forno.

Desvantagens:

• Aquecimento prolongado do forno.
• Aumento do consumo de eletricidade.
• Instalação complicada causada por fontes de alimentação diferentes.

Com forno a gas

Esses projetos são considerados os mais comuns e mais simples. O fogão a gás inclui um forno que funciona com o mesmo combustível. Um grande queimador é instalado dentro para aquecer o gabinete, que pode fazer 300 graus em meia hora. Tais modelos são econômicos, pois seu uso será mais barato do que em contrapartes elétricas, além disso, o aquecimento também é significativamente acelerado.

O tamanho padrão do recuperador é de 85 cm de altura, pelo que os recuperadores são colocados ao nível da bancada. A largura pode variar dependendo do modelo e fabricante específicos. A faixa varia de 50-90 cm, e a profundidade é de 50-60 cm. O volume interno do forno é de 30-119 litros, e a parte superior pode incluir uma placa para 2 ou mais queimadores, até 8 unidades.

Prós:

• Proporciona um aquecimento rápido que diminui o tempo de cozimento.
• Quase qualquer prato pode ser usado.
• A operação é mais econômica do que usar fogões combinados ou totalmente elétricos.
• Simples de usar, é direto.
• Existem aparelhos com grelha para forno.

Desvantagens:

• Inflamável.
• Durante a operação, o oxigênio é queimado e a fuligem da parafina é liberada.
• Com o forno a funcionar, os produtos da combustão podem entrar na superfície dos alimentos cozinhados.

Combinado

Como a demanda por fogões a gás é grande, mas eles não conseguem agradar os consumidores com sua funcionalidade, os fabricantes passaram a produzir aparelhos do tipo combinado mais modernos e eficientes. Caracterizam-se pela presença de queimadores a gás e eletricidade na placa. O forno pode ser alimentado a gás ou eletricidade à escolha do cliente.

Além disso, as peças de aquecimento da parte superior estão disponíveis em ferro fundido, com lâmpadas halógenas, Hi-Light ou de indução. Ao escolher dispositivos combinados, pode haver diferentes opções que diferem em custo e outros parâmetros. Por outro lado, a técnica não difere da clássica, caracterizando-se pela presença dos mesmos prós e contras.

Prós:

• Grande seleção de modelos em termos de capacidades, dimensões.
• 2 tipos de queimadores permitem proteger o equipamento e, com a ajuda do gás, aquecer e cozinhar rapidamente os alimentos.
• Você pode usar qualquer utensílio de cozinha.
• Se não houver luz, é possível ligar o gás ou vice-versa.

Desvantagens:

• O custo é maior do que outros modelos.
• Instalação difícil devido a várias fontes de alimentação.

Custo do fogão a gás

Considerando o custo dos produtos, os seguintes dados médios podem ser distinguidos:

• O preço dos modelos com fogão e forno a gás está na faixa de 4 a 30 mil rublos.
• Dispositivos com forno elétrico serão mais caros, seu custo é de cerca de 12-26 mil rublos.
• Os tipos combinados com tamanhos clássicos são de 8-45 mil rublos, mas se houver uma compra de equipamento profissional, o preço aumentará drasticamente. Os aparelhos mais baratos têm cerca de 50.000 lemes e, para os melhores e funcionais, você precisa pagar até 900 mil rublos.
• Os modelos de mesa são considerados os mais simples e baratos, portanto, um dispositivo para 1 queimador pode ser encontrado por 400 rublos ou mais, e se houver 4 queimadores, o custo será de cerca de 3.000.

Os melhores fabricantes de fogões a gás

Os fogões a gás são muito difundidos e muito procurados, por isso muitos fabricantes estão envolvidos na produção de equipamentos.Mas existem algumas das melhores empresas que garantem alta qualidade e funcionalidade, eficiência de trabalho, e os fogões terão um design bonito e moderno. Entre as melhores marcas que podem oferecer um fogão a gás de qualidade estão:

• Gorenje;
• Bosch;
• Beko;
• Electrolux;

São essas empresas que devem se pautar se o objetivo não é apenas a compra, mas a escolha de um produto com estilo e durabilidade. Para determinar corretamente a escolha, você deve descobrir as características técnicas que precisa verificar antes de comprar.

Escolhendo um fogão a gás - parâmetros básicos

Quem entende os parâmetros básicos da tecnologia consegue escolher e comprar um fogão a gás de maneira correta.

Dimensões

Este é um dos primeiros fatores a considerar ao escolher. Inicialmente, é preciso focar nos eletrodomésticos que facilmente ficarão na cozinha, dada a presença de outros equipamentos e móveis. Mesmo que a sala seja muito espaçosa e possam ser instalados os modelos maiores, é recomendável pensar na conveniência de tal solução. Para fazer isso, você precisa se concentrar na frequência de cozinhar e no número de pessoas na família:

Para 1-2 pessoas, um fogão de 2 a 3 bocas com forno de até 50 litros será suficiente.

Se viverem de 3 a 4 pessoas, é recomendável dar preferência aos tamanhos padrão, que terão um forno de 50 a 70 litros e 4 bicos no fogão.

As famílias numerosas precisarão de um fogão grande, é melhor que haja de 6 a 8 bocas em estoque, bem como de um forno grande no qual seja possível fazer vários pratos ao mesmo tempo.

Características do forno

Ao escolher um forno, você deve se concentrar em vários parâmetros importantes de uma vez:

• Características de design dos guias. Eles podem ser feitos simplesmente na forma de paredes perfiladas com ranhuras, nas quais uma grade ou assadeira é inserida. É esse projeto que é mais frequentemente projetado para modelos a gás. Os armários elétricos geralmente incluem trilhos telescópicos para ajudar a comida a deslizar completamente. A opção é mais conveniente, pois os fogões com instalação no piso são baixos, o que dificulta a avaliação do grau de cozimento.
• O número de copos na porta. Quanto mais alto o valor, menos provável que haja queimaduras acidentais durante o uso. Será muito útil usar vários copos se houver crianças na família ou numa pequena cozinha. Modelos de laje baratos geralmente incluem 2 vidros na porta, enquanto opções mais caras de fabricantes conhecidos podem oferecer portas com 3 camadas, que sempre permanecem frias do lado de fora.
• Características adicionais. Este grupo inclui o acendimento automático do forno, espeto, grelha, ventilador, necessários à convecção, o que aumenta significativamente a qualidade dos pratos e a rapidez do seu preparo.

Na hora de escolher o forno, é preciso lembrar que todo o fogão a gás deve ser seguro, o que significa que é melhor ficar atento à fechadura das crianças, explodir a porta, o controle do gás, que desliga a energia caso a chama se apague. Essas opções podem ser consideradas as mais básicas e é melhor não recusá-las na hora de escolher.

Tipo de queimador

Os queimadores a gás são atualmente apresentados em uma grande variedade. Eles podem ser redondos, ovais e outras formas, e também diferem entre si em tamanho e características de design. Além dos queimadores padrão para humanos com certos indicadores de energia, os fogões modernos incluem opções não padrão. Os fabricantes podem oferecer:

• Coroa dupla - o fogo é dividido em 2 bolas, o que permite acelerar o aquecimento do fundo dos pratos.
• Coroa tripla - durante a operação haverá 3 chamas ao mesmo tempo em diferentes círculos, que proporcionam um aquecimento uniforme e muito rápido. Uma excelente escolha para pessoas que costumam usar louças largas.
• Queimador Wok - este tipo é usado para frigideiras wok de formato cônico. As velhas podem ter 2 ou 3 peças, o que dá fogo em diferentes níveis.Esses modelos são sempre complementados por grades altas.
• Coup de feu - esse tipo é profissional, o queimador fica sob uma densa plataforma, que é feita de ferro fundido. É frequentemente usado para cozer comida e também para aquecer pratos antes de servir. A instalação só é possível em lajes largas.

Estas são as opções principais, e cada pessoa precisa determinar suas necessidades.

Material de fogão

Independentemente do material do fogão em si, é muito importante na hora de optar por focar no fogão e no seu revestimento. Durabilidade, aparência e recursos de limpeza dependem deste indicador. Antes de comprar, você deve desmontar as características desses materiais:

• A superfície de esmalte é o material mais acessível e comum que os usuários gostam devido à grande seleção de cores. O próprio esmalte é facilmente limpo se os líquidos que escapam forem removidos rapidamente, ao invés de deixá-los secar. O material não afeta muito o valor total, mas no caso da loiça bater por queda, há o risco de estilhaçamento da tinta, quase impossível de recuperar.
• O aço inoxidável é um revestimento durável e fácil de cuidar, mas a dona de casa terá que esfregar constantemente a superfície para fazê-la brilhar, caso contrário o fogão ficará constantemente com manchas e até resquícios de gotas de água limpa.
• O vidro temperado é um material bonito e relativamente novo que os fabricantes oferecem para fogões a gás. O exterior é rico e vai complementar qualquer cozinha. A superfície é bastante sólida, mas todas as listras são visíveis.

Churrasqueira

Nos fogões a gás estão sempre instaladas grelhas, que podem ser individuais para o queimador, divididas em 2 partes para toda a superfície ou maciças. Os tipos monobloco permitem colocar pratos de qualquer peso e tamanho, sendo a manutenção mais fácil. Muitas vezes, os fabricantes utilizam o ferro fundido como material das grades, o que é prático e durável, mas em caso de queda pode quebrar e o aço fica mais barato, mas a vida útil é menor.

Qual fogão a gás é melhor escolher

Ao escolher, os especialistas aconselham focar nos seguintes indicadores:

• Para pequenas famílias de 3 pessoas, um pequeno fogão com 2 a 3 bocas e um forno de 50 litros ou menos são suficientes. Os modelos geralmente têm largura pequena (50 cm), o que permite que você coloque o dispositivo em uma pequena cozinha.
• Quem gosta de cozinhar pratos diversos e reunir muitos convidados em casa deve utilizar opções com 6 bocas, bem como um forno para 100 litros ou mais ou um par de câmaras. Para economizar tempo e dinheiro, deve-se focar no forno a gás, mas para melhorar a qualidade dos alimentos, deve-se usar modelos elétricos com grelha e convecção. É melhor escolher uma placa de esmalte ou aço inoxidável.
• Modelos compactos autônomos serão a melhor escolha para doar. Freqüentemente, 1 queimador não é suficiente para o cozimento completo, então você precisa se concentrar em 2 unidades ou mais. Para quem mora fora da cidade vários meses do ano, deve-se investir um pouco mais e escolher modelos para 4 queimadores com acabamento em esmalte.
• No caso de apagões frequentes na casa ou na ausência de uma fonte constante de gás, é mais aconselhável utilizar dispositivos combinados, nos quais haverá um par de queimadores movidos a gás e vapor de uma saída. É mais difícil conectar esses dispositivos, mas torna-se possível operar constantemente, mesmo que não haja luz ou o cilindro de gás acabe. Recomenda-se dar preferência à opção de vidro temperado. Queimadores de indução podem ser usados ​​para aumentar a economia.

As recomendações descritas e informações gerais sobre fogões a gás permitirão descobrir como escolher um bom fogão a gás para uma casa, apartamento ou chalé de verão. Depois de estudar os recursos, será mais fácil para qualquer comprador fazer a escolha certa.