Како одабрати апарат за ваздух за кућу

Да бисте направили укусно јело, постоји много техника које се разликују у функционалности и другим параметрима. Релативно недавно, направили су одличног помоћника за домаћице - аеро-фритезу. Техника ради према методи конвекције, што значи да се производи праве дувањем млазом врућег ваздуха. Технику карактерише издржљивост, али морате знати како одабрати апарат за ваздух за свој дом, јер уређај још увек није веома популаран у земљама ЗНД, па могу бити неке потешкоће пре куповине.

Уређај и принцип рада ваздушне фритезе

Често се такав уређај назива конвекционом пећницом, пошто се сва јела стварају дувањем струјом врућег ваздуха. Због тога сви састојци задржавају својства што је више могуће, сок је унутра, а горњи део им не гори. Главни плус је печење или пржење без употребе уља, ништа се не лепи унутар посуде.

Међу главним елементима аерофритезе су:

• Поклопац је главни елемент на који је уграђена главна техничка опрема и контролна плоча.
• Лепеза.
• Грејни елемент.
• Посуда са решетком, понекад произвођачи у комплету са постољима, прстеновима и другим деловима који ће повећати радну запремину.

Одмах након укључивања активира се грејни елемент уграђен у поклопац. Аутоматски се загрева, након чега се унутрашњост загрева. Вентилатор дува врући ваздух преко посуде, што даје равномерно кување посуде. На основу неких дизајна и одређених модела, корисници могу да бирају температуру и брзину вентилатора.

Врсте роштиља

Можете да разумете коју апарат за ваздух да одаберете ако знате главне врсте и параметре таквих кућних апарата. Тренутно постоје 2 главне врсте уређаја.

Класични апарат за ваздух

Такви уређаји су традиционални, продају се заједно са посудом за утовар хране. Модели су направљени од стакла, које се не плаши високих температура, у зависности од произвођача, уређаји могу бити опремљени различитим додацима. Поклопац је главни елемент роштиља, може се уклонити или причврстити на причвршћиваче. Често се радна запремина креће од 3-14 литара, али постоје и ефикаснији модели. Треба да бирате између броја људи, као и делова.

Прос:

• Велики избор уређаја.
• Уз помоћ специјалног наставка могуће је повећати радну запремину, али ово је доступно само са уклоњивим поклопцем.
• Одличан скуп функционалности.
• Добра опрема.

Минуси:

• Велике величине.
• Висока цена опреме у присуству електронске јединице за подешавања.

Поклопац конвекционог роштиља

Универзални дизајни, главни елементи за рад уграђени су у поклопац. Уређаји се продају без посуде; можете користити било који прибор као што је, на пример, тигањ или шерпа. Као резултат, припрема хране се не разликује по квалитету од класичних модела, али су трошкови знатно нижи.

Прос:

• Мала величина за лако складиштење.
• Може се ставити на било коју посуду која одговара пречнику поклопца.
• Оптималан трошак.

Минуси:

• Лоша функционалност, често само механичка контрола.
• Мали избор уређаја.

Карактеристике избора ваздушне фритезе

Приликом избора ваздушне фритезе, морате узети у обзир не само врсту, већ и главне параметре који су одговорни за цео процес кувања, квалитет и брзину.

Тип грејача

Да би обезбедили топли ваздух унутар уређаја, произвођачи уграђују различите делове за грејање. Основно:

• ТЕН - цев од метала, која је унутра обложена језгром за ужарење. Са њим се појављују таласи топлоте, а сам елемент вам омогућава равномерно кување хране изнутра и споља. Просечни радни век овог дела је 10 година. Припрема хране траје дуго, што се сматра главним недостатком, а губи се и пуно сокова. Поред тога, цев може временом оксидирати, па је боље изабрати грејни елемент од нерђајућег челика.
• Халогене лампе су посебна грејалица која сјајем ствара топао ваздух. Рад опреме биће бржи него код грејног елемента, а након искључивања уређаја све се брзо хлади. Главни недостатак је висок степен крхкости лампе и период употребе до 3 године. Током кувања, маст и друге честице које могу разбити структуру доспевају на лампу.
• Угљенични елемент - загрева се што је брже могуће до жељене температуре, троши минималну количину струје. Ово решење је издржљиво, али грејач ће захтевати пажљиву и нежну негу. Ова техника вам омогућава да темељно печете било који производ изнутра, а на врху, испоставља се, направите пријатну кору. Главно правило је искључити тресење и пад поклопца.

Снага

Овај индикатор је један од најважнијих за описане уређаје, јер опсег радне температуре, брзина кувања и број могућих програма зависе од снаге. Не препоручује се куповина врло моћних уређаја, јер троше пуно струје и доводе до веома великог оптерећења на кућној мрежи. Да бисте поједноставили избор, можете да користите следећу градацију снаге:

• 0,8-1 кВ - аеро-роштиљи мале снаге који имају минималан број могућности. Препоручује се куповина уређаја за куће у којима је ожичење старо и не може да издржи јак стрес. Моделе одликује спор рад, па се посуђе дуго куха.
• 1,2-1,4 кВ је одличан избор, такви аеро-решетке имају оптималан број начина рада, функција и потребно је просечно време кувања.
• Од 1,6 кВ - моћна техника која се препоручује само у случајевима када нема пећнице или микроталасне пећнице, а употреба аеро-фритезе обављаће се врло често. Модели у овој категорији често су допуњени опцијама које купци никада не користе, али то се одражава на цени.

Тип контроле

Као и сви други кућни апарати, и апарат за ваздух се може електронски или класично контролисати. Најједноставније уређаје карактерише присуство ротационих полуга које вам омогућавају да одаберете време до 1 сата и температуру за кување. Главни плус је једноставно руковање.

Електронска контролна јединица је модерна и функционална опција, која често укључује не само тастере, већ и читав екран за повећање садржаја информација. Због овога корисник може да изабере режим кувања, прати се температура, одређује и подешава брзина вентилатора, а главно је да уређај може да се остави и остави из кухиње или дома. Након израде програма, опрема ће се аутоматски искључити, а ако постоје кршења, обавештава се власник.

Запремина посуде

Универзални поклопци се могу ставити на било који лонац и други прибор, али то није могуће у традиционалним конвекционим пећницама. Произвођачи могу обезбедити само додатне прстенове који повећавају радну запремину на 4 литре. Не постоје друге могућности.

Посуда у најмањој ваздушној фритези кретаће се између 3-8 литара, али ово је довољно за кување за две особе. Да бисте направили целу птицу или неколико јела, онда се мора направити избор према уређајима где је посуда 10-15 литара.

Савремене конвекционе пећи укључују 2 врсте поклопаца. Неке уређаје карактерише преклопна верзија, док се други могу уклонити. У првом случају, начин фиксирања помаже у уштеди времена, а домаћица не треба да држи поклопац, јер је тежак. Међу минусима може се издвојити немогућност повећања радних димензија, а механизам отварања може се сломити. Други модели омогућавају употребу прстенова за проширење могућности и запремине чинија.

Додатне функције

Савремени уређаји за кување укључују многе могућности, често домаћица не зна за њих или их уопште не користи, али сваки утиче на цену приликом куповине, па је важно разумети које ће функције бити корисне:

• Присуство тајмера са упозорењем је погодно, јер ће на крају бити сигнал и аутоматско искључивање.
• Одложен почетак.
• Одржавање куване хране на топлом током одређеног периода.
• Проток ваздуха који се може подесити избором брзине вентилатора. То вам омогућава да смањите тренутну потрошњу, направите хрскаву кору или побољшате печење изнутра.
• Аутоматско грејање.
• Сушење је одлично за оне који воле да се припремају за зиму у облику печурака, зачинског биља, поврћа и воћа, уз одржавање максималних користи.

Понекад постоји самочишћење, али ово није засебна опција, јер га сваки роштиљ може направити једноставним уливањем детерџента и воде унутра и укључивање роштиља на четврт сата. Мекане масноће је лакше повући са површина.

Колико кошта аирфриер

Трошкови свих уређаја доступних на тржишту знатно се разликују, што је узроковано називом компаније, функцијама и другим параметрима. У просеку ће политика цена бити следећа:

• Класични уређаји у којима постоји грејни елемент су најчешће опције, могу се наћи у различитим радним количинама са ценом од 3-13 хиљада рубаља.
• Неки модели су опремљени халогеним лампама, нешто су јефтинији и коштаће 2-9,5 хиљада рубаља.
• Најмање од свих на продају су карбонски уређаји, али сматрају се најјефтинијим и трошак ће бити око 3000 рубаља.

Један од главних елемената аерофритезе је поклопац; универзални додатак се може купити за око 1-2 хиљаде рубаља у случају да главни пукне или се изгуби.

Најбољи произвођачи аирфриер-а

У нашој земљи у кухињи ретко можете наћи такву опрему, штавише, у продавницама се ретко продаје или представља у минималном асортиману. Треба напоменути да ће избор бити мали, али постоји неколико занимљивих уређаја најбољих компанија:

• Поларис;
• Редмонд;
• Хоттер;
• Китфорт.

Знајући ТОП произвођаче, који је апарат за ваздух боље одабрати, неће бити велике разлике, јер сви представљени брендови израђују висококвалитетне и функционалне моделе који могу да послуже дуги низ година.

ТОП најбољи апарат за ваздух познатих произвођача

Један од најбољих брендова за производњу такве опреме је Хоттер. Компанија ствара квалитетне производе за све карактеристике. Да бисте пронашли поузданог помоћника, препоручује се давање предности управо овој марки. Међутим, на продајним местима постоје и други представници који се разликују функционално, по квалитету и цени. Међу јефтиним моделима могу се издвојити УНИТ, Хомус, Смиле, Домус, аеро-роштиљи компаније ВЕС биће мало бољи. Главна разлика између марки је у грејном елементу, контроли и функцијама.

РЕДМОНД РАГ-240

Произвођач који се сматра елитним и прави квалитетну опрему. Овај модел аирфриер-а одликује се његовом поузданошћу.

прос:

• Леп изглед.
• Мала величина.
• Приступачни трошак - око 3000 рубаља.

Нема изражених недостатака.

Хоттер ХКС-2098 Фитнесс Грилл

Најбољи уређај, према оцени стручњака, који има све што је потребно за припрему укусних јела.

Прос:

• Опција самочишћења.
• Грејни елемент се користи за грејање.
• Снага уређаја је 1,4 кВ.
• Електронско управљање.
• Постављен је тајмер.
• На избор је 10 програма кувања.

Главни недостатак у трошку је 12.500 рубаља.

СУПРА АГС-1101

Позната марка која је направила квалитетан модел ваздушне фритезе.

прос:

• Одличан квалитет израде.
• Предиван поглед.
• Присуство великог броја функција.
• Интуитивне контроле.

Минус није пронађен.

Смиле АГ 1905

Јефтина градња доброг квалитета. Одличан избор за оне који траже помоћника у кухињи.

прос:

• Електронско управљање.
• Радна запремина је 12 литара.
• Присуство тајмера.
• 10 програма за рад.

Минусес:

• Халогени грејни елемент.
• Трошак је око 6500 рубаља.

ВЕС АКС 787

Поуздан модел уз оптималну цену.

прос:

• Цена уређаја је око 4000 рубаља.
• Одложен почетак.
• Постоји уклоњиви поклопац.
• Опција самочишћења.

Главни недостатак је халогени грејни елемент.

Који ваздушни апарат је боље изабрати

Приликом избора морате узети у обзир потребе. Стручњаци саветују фокусирање на следеће параметре и карактеристике:

• Ако је породица мала или код куће постоји рерна, постоји микроталасна рерна, онда је боље купити апарат за ваздух мале величине. Најбољи избор би био класични уређај радне запремине 3-6 литара, који ће имати снагу од 1 кВ или више, као и поклопац на шаркама. Али требали бисте пажљивије погледати функције и одабрати богатију опрему и управљање помоћу електронике.
• За оне који воле да кувају и спроводе експерименте у кухињи, препоручује се одабир уређаја који су опремљени уклоњивим поклопцем, а радна запремина ће бити до 10 литара. Веома је добро ако комплет укључује наставке. Боље је купити такве аеро-решетке снаге око 1,5 кВ и богате функционалности.
• Ако кућа нема пећницу, онда ћете морати узети велике ваздушне пећи за 14 литара или више. Боље је да се поклопац уклони, додаци се испоручују у комплету, а снага уређаја почиње од 1,8 кВ. За удобан рад, требало би да одаберете модел са могућношћу подешавања температуре и брзине вентилатора.

У продаји можете пронаћи универзални поклопац који може заменити пуноправни апарат за ваздух. За почетак можете купити једноставну опрему са механичком врстом контроле и грејним елементом од челика. Ако ће се производ користити као грејање хране, онда је бољи халогени грејни елемент. Оптимална снага ће бити до 1 кВ.