Како одабрати кухињску вагу

На први поглед проблем како одабрати кухињску вагу није нарочито тежак, посебно за оне који овај кућански апарат ретко користе у свакодневној употреби. Они су потребни у случајевима када припрема новог јела захтева прецизност улагања производа или када неискусна домаћица не може да користи већ стечене вештине рада са народним мерним инструментима - оком, пола кашике, прстохват, прегршт.

Али пажљивим испитивањем испоставља се да је кухињска вага неопходна ствар у домаћинству. Усклађеност са тачном дозом побољшава укус куване хране, можете проверити интегритет продавнице или продавца на тржишту, додатне опције и модеран дизајн оптимизују продуктивност кухиње.

Уобичајене врсте кухињских вага

Све више домаћица сматра да су ваге за храну неопходан предмет у кухињи, а модерна индустрија је осетљива на повећану потражњу потрошача. Неупућенима. тешко је човеку, посебно жени, да разуме предности и недостатке уређаја које нуди произвођач.

На крају, производи се производе не само са различитим механизмима, информационим индикаторима и принципом рада, већ и са променљивим димензијама, принципима мерења тежине, дизајном и опремом. Главна ствар о којој треба пре свега одлучити је њихов тип. Напокон, сваки корисник има своје приоритете и концепте о томе који поглед сматра тачнијим и практичнијим за употребу.

Различити принципи рада и уређаји кухињских вага

Немојте мислити да се купатилска и подна вага веома разликују. На крају крајева, оба су дизајнирана да одређују тежину. Први теже мушкарцу и треба му мање тачности - бројање прелази у килограме и граме, а величина је значајнија, јер је предмет за мерење довољно велик. Вене за производе су много мање величине, али су такође дизајниране да се теже у грамима, често је килограм последња цифра на ваги. Међутим, одређивање потребних тачних бројева и даље се одвија по истим принципима - у електронском и механичком мерном уређају.

Електронска вага

Они раде са мерачем напрезања смештеним унутар уређаја. Осцилације платформе изазване притиском производа који се налази на њој читају се лукавим уређајем који их може претворити у електрични импулс; посебна електронска централна плоча дешифрује добијене податке. Човек се не труди ни да прибави (осим за набавку батерије уметнуте у вагу), нити да дешифрује индикаторе који се приказују на дигиталној табли или информативном дисплеју. Тамо одлазе аутоматски, након што плоча опази електрични сигнал и претвори га у визуелне дигиталне информације.

Тачност уређаја са електронским системом за мерење може да достигне 0,1 г, обично су мали и равни, а многи произвођачи ефикасно приказују специфичности таквог додатка.Могу се поређати у радну плочу или плински шпорет, друге кухињске уређаје, па чак и у посуђе за кување. Када купујете у специјализованим продавницама, можете пронаћи ваге најнеобичнијег и оригиналног типа.

Прос:

• компактан и високо прецизан уређај који омогућава мерење производа и зачина до десетине грама; доступност додатних функција у моделима познатих произвођача;
• нема грешке која се акумулира у механичким системима;
• не захтевају прорачуне и напон за вршење прорачуна на скали.

Минуси:

периодично је потребна замена батерије, без које уређај не може да ради;

• трошак можда није превише демократски, посебно у поређењу са механичким уређајима;
• Електронска плоча може бити оштећена излагањем варницама, топлоти од кувања и изгореним честицама, али то се може избећи ако је у кухињи инсталиран поуздан вентилациони систем.

Савремени функционални уређај, који уз правилан избор, присуство комплетног комплета и исправан рад може да послужи прилично дуго, избегавајући грешке у мерењу

Механичке ваге

Принцип мерења заснован је на притиску који врши мерена маса на калибрисану опругу. Они немају сложене уређаје који се ломе под утицајем температуре и влажности, али уз сталну употребу опруга се може деформисати. То доводи до смањења тачности на одвоју са 25 на 50 г. Дакле, ако су вам потребни тачнији подаци, боље је одабрати електронски уређај.

Механичке ваге имају заслужену високу репутацију и дуг век трајања. Могу бити ручни и на клупи. Прве су погодне за приближни резултат, углавном ако су килограми тешки. Ови последњи заузимају одређено подручје у ширини, дужини и висини и обично су опремљени посудом у коју се сипају производи на велико, воће и бобице или поврће.

Домаћице више воле вагу до 5 килограма, али ако је потребно измерити, на пример, воће и бобичасто воће за џем, онда можете пронаћи и вагу од 10 килограма за производњу светских празнина. У механичким скалама, показивач се креће на ваги помоћу система полуга, па је тешко очекивати од њих да извршавају аутоматске додатне функције.

Прос:

• крајња једноставност дизајна, која не захтева никакав напор у савладавању и читању података;
• поузданост у употреби и дуг радни век;
• нема потребе за додатним уређајима и опремом;
• широк опсег вредности добијених од 50 г до десет кг;
• демократски трошак, посебно у поређењу са електронским уређајима.

Минуси:

• немогућност употребе додатних функција због једноставног опружног механизма;
• није погодно ако вам је потребна изузетно тачна вредност у грамима и десетинкама;
• све већа грешка при непрекидној употреби, услед деформације опружног уређаја са полугама.

Једноставан и прикладан уређај за вагање, са разумним трошковима чак и за људе са ограниченим финансијским средствима, савршено се носи са својом главном наменом.

Основни параметри за одабир вага за кухињу

Постоји неколико важних критеријума који се користе при одабиру таквих производа из широког спектра индустријских линија. Међутим, могуће је дистрибуирати поуздане препоруке само под условом да потрошач има своје концепте и потребе, које намерава да спроведе уз помоћ мерног уређаја.

Неко ће кувати сложена јела и мешати зачине у одговарајућем односу, биће му потребни тачнији параметри добијени током рада. Шећер и бобичасто воће за џем могу се савршено измерити механичком равнотежом, чак и ако грешка достигне стотину грама.

Због тога би пажњу потенцијалног купца требало усмерити на најпотребније функције и ако постоје додатне, оне не могу бити главна сврха куповине, ово је само угодан бонус главној сврси.

Дизајн карактеристике уређаја

Разликују се у електронским и механичким уређајима. Најчешћи облик код старије сорте су чинија и платформа. У првом случају је врло погодно за вагање расутих производа, бобица, воћа и поврћа, а платформа вам омогућава да измерите живину и рибу. Електронске ваге се могу наћи у дасци за резање, кашици и у мерици, али за то ће бити потребна одређена вештина и на крају ће то бити само још један предмет у кухињи, само уз додатну опцију. Ваге које су уграђене у радну површину близу пећи или у радни троугао функционалне просторије добре су да уштеде време домаћици.

Мора постојати стално место за механичке ваге, посебно ако се вагање врши свакодневно. Али чак и уз ретку употребу, мораћете да пронађете место у ормару или зиду.

Материјал за производњу и дизајн

За многе купце је материјал од кога је направљен главни критеријум поузданости и квалитета. Пластика значајно смањује трошкове производа, али се брзо погоршава ако се стално мери велика количина. Челична плоча, тело и чинија коштаће више, али практично нема влачну чврстоћу.

Еколошки свесни адвокати могу купити опрему за дрво или стакло. Међутим, једноставност неге стакла и његова хигијена не искључују уништавање током непажљиве употребе. Мокри или сочни производи не смеју се вагати на дрвеним елементима, јер их то брзо деформише и постаје неупотребљиво. Мораћете да прилагодите друго посуђе или кухињски прибор.

Индустријски дизајнери водећих произвођача развили су широку палету решења како би задовољили потребе стилског подударања кухињског намештаја, осталих кућних апарата, текстила и украсних украса.

Тип батерије која се користи (за електронску)

Снага батерије има своје прерогативе и недостатке: с времена на време их је потребно мењати и што више додатних функција има уређај, брже их треба заменити. Савремени индикатор са ћелијом од течног кристала ради на литијумској батерији, која обично траје 12 месеци. Побољшани систем се искључује одмах након престанка радњи, постоје и они који се укључују независно чим започну мерне манипулације.

Додатне функције (за електронику)

Не бисте требали купити додатну опрему која нема практичну вредност. То само компликује рад главне функције и брже троши батерију. Тешко је замислити хитну потребу за термометром, временским сензором или будилником уграђеним у електронску вагу, али то може бити предмет преференције:

• могућност тренутног одбацивања тежине контејнера у коме се врши вагање;
• секвенцијално вагање, при којем се резултат уноси у меморију мерног уређаја, а резултат је укупна тежина;
• аутоматско укључивање и искључивање, штеди енергију и време кувања за коришћење уређаја;
• прелазак у друге мерне јединице - за оне који воле да кувају егзотична јела из страних извора;
• аутоматски прорачун корисних и штетних компонената у храни - за оне који се придржавају дијете према занимању или потреби.

Јасно је да што више корисних функција уређај садржи, то је већи његов трошак. Најпознатији и најнапреднији брендови, које купци добро хвале, такође не брину о минимизацији цена, али гарантују квалитет и поузданост Супра, Зелмер, Ролсен, Поларис, Витек.

Које кухињске ваге одабрати

У развијеној разноликости индустријске линије тешко је дистрибуирати дидактичке препоруке, али ипак се може изнети неколико савета за избор. Идеална опција за годишњу бербу за зиму била би механичка вага капацитета 5 кг и градација од 0 г - то ће омогућити вагање не само сировина, већ и зачина за израду маринада. За дневне кулинарске ритуале можете купити електронску вагу са потребним функцијама. У овом случају, боље је узети вагу са аутоматским укључивањем и искључивањем и нулирањем таре.

Кашика за вагу корисна је за оне који су осетљиви на дозирање зачина, а такође и за власнике мале кухиње у којој је врло мало простора. Дијетски рачунар је најскупљи, а ако за њим нема посебне потребе, као код спортиста, пацијената или уметничких радника, можете проћи са много мање новца да бисте купили уређај који је власницима изгледао као најпотребнији атрибут.