Cách chọn bếp ga

Đối với nhiều người, bếp ga gắn liền với di tích của quá khứ, nhưng các nhà sản xuất hiện đại đưa ra những mẫu mới và nhiều chức năng hơn, có thiết kế đẹp mắt. Do đó, các thiết bị có được như những người trợ giúp thực sự cho bà chủ. Ngày nay, các điểm bán hàng cung cấp các thiết bị với nhiều loại, hình dạng, công suất khác nhau với nhiều lựa chọn cho lò nướng, cũng như một loạt các chức năng bổ sung. Bạn có thể tìm ra cách chọn một bếp gas nếu bạn biết các thông số chính mà bạn nên chú ý, cũng như các loại có thể. Thông tin từ bài viết sẽ giúp bạn quyết định và mua một thiết bị chất lượng cho các nhu cầu khác nhau.

Nguyên lý hoạt động và thiết bị của bếp gas

Bếp gas được coi là một thiết bị nấu nướng hoàn chỉnh. Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể nấu, chiên, nướng, vì vậy thực đơn có thể đa dạng. Thông thường, 2 yếu tố chính được kết nối trong một cơ thể - một bếp, trên đó có 2-5 đầu đốt và lò nướng. Bên trong một thiết bị như vậy có ẩn các cơ chế chính để phân phối khí và vòi.

Với sự trợ giúp của một đường ống dẫn khí trong nhà hoặc một xi lanh, nhiên liệu được cung cấp qua một ống nhánh đến bếp, sau đó nó đi vào bộ phân phối và di chuyển qua các đường ống đến các đầu đốt. Để vận hành, người dùng chỉ cần vặn núm xoay về đầu đốt mong muốn để van mở và gas được đánh lửa. Nhìn chung, thiết bị này đơn giản, nhưng có một số sắc thái mà bạn nên tự làm quen để tìm ra loại bếp ga nên chọn.

Các loại bếp gas

Xem xét vấn đề lựa chọn bếp ga, người ta nên hiểu tính năng của các loại thiết bị, cũng như ưu nhược điểm của chúng. Điều này sẽ cho phép bạn xác định loại, sau đó bạn cần tìm ra các thông số của kỹ thuật.

Mặt bàn

Các mô hình mặt bàn được coi là độc lập, nhưng chúng không có lò nướng. Đối với công việc, chỉ cần lắp đặt bếp trên bề mặt phẳng và kết nối với nguồn khí đốt tự nhiên là đủ. Biến thể này của thiết bị gia dụng có tính di động, có thể mang theo và có những mẫu có 1-4 đốt được bán. Được đề xuất để sử dụng như một ngôi nhà mùa hè.

Ưu điểm:

• Kích thước và trọng lượng nhỏ.
• Có thể được vận chuyển đến dacha hoặc đến những nơi khác, nơi có khí đốt.
• Kết nối đơn giản.
• Giá thấp nhất.

Điểm trừ:

• Không có lò nướng.
• Không có chức năng bổ sung nào có sẵn.

Có lò nướng điện

Các thiết bị này có đặc điểm là phần trên chạy bằng gas, phần dưới chạy bằng điện. Điều này có thể gây ra những khó khăn nhất định khi kết nối, nhưng chức năng được mở rộng đáng kể, vì lò nhận được các chế độ hoạt động và chương trình nấu khác nhau. Bên trong, nhiệt độ có thể lên đến 500 độ, nhưng điều này không thể để nấu ăn mà là để tự làm sạch khoang. Một bộ phận làm nóng được sử dụng để làm nóng tủ, đòi hỏi nhiều dòng điện. Ngoài ra, lò nướng điện loại lâu hơn để làm ấm.

Chiều cao của tấm như vậy là tiêu chuẩn, 85 cm, và chiều rộng và chiều sâu lần lượt nằm trong khoảng 40-120 cm và 40-60.

Ưu điểm:

• Làm nóng bếp nhanh chóng, vì công việc được thực hiện bằng khí đốt.
• Chức năng rộng.
• Nhiều loại và lựa chọn về kích thước.
• Nướng đều thực phẩm trong lò.

Điểm trừ:

• Làm nóng lò trong thời gian dài.
• Tăng tiêu thụ điện.
• Cài đặt phức tạp gây ra bởi các bộ nguồn khác nhau.

Có lò ga

Những thiết kế như vậy được coi là phổ biến nhất và đơn giản nhất. Bếp gas bao gồm một lò nướng chạy bằng cùng một loại nhiên liệu. Một đầu đốt lớn được lắp bên trong để làm ấm tủ, có thể tạo ra 300 độ trong nửa giờ. Các mô hình như vậy rất kinh tế, vì việc sử dụng chúng sẽ rẻ hơn so với các mẫu điện tử, ngoài ra, việc sưởi ấm cũng được tăng tốc đáng kể.

Kích thước tiêu chuẩn của bếp là chiều cao 85 cm, vì vậy các đĩa được đặt ngang bằng với mặt bàn. Chiều rộng có thể thay đổi tùy thuộc vào kiểu máy và nhà sản xuất cụ thể. Phạm vi sử dụng từ 50-90 cm, và chiều sâu từ 50-60 cm, thể tích bên trong của lò là 30-119 lít, phần trên có thể bao gồm một bếp cho 2 đốt trở lên, tối đa 8 chiếc.

Ưu điểm:

• Giúp hâm nóng nhanh chóng, rút ​​ngắn thời gian nấu nướng.
• Hầu như món nào cũng dùng được.
• Hoạt động tiết kiệm hơn so với sử dụng bếp kết hợp hoặc hoàn toàn bằng điện.
• Đơn giản để sử dụng mà là đơn giản.
• Có thiết bị với lò nướng.

Điểm trừ:

• Dễ cháy.
• Trong quá trình hoạt động, oxy bị đốt cháy hết, muội parafin thoát ra.
• Khi lò đang hoạt động, các sản phẩm cháy có thể bám vào bề mặt của thực phẩm đã nấu chín.

Kết hợp

Do nhu cầu sử dụng bếp gas rất lớn nhưng không thể làm hài lòng người tiêu dùng bằng chức năng của chúng nên các nhà sản xuất bắt đầu sản xuất các thiết bị kiểu kết hợp hiện đại và hiệu quả hơn. Chúng được đặc trưng bởi sự hiện diện của đầu đốt gas và điện trên bếp. Lò có thể chạy bằng gas hoặc điện tùy ý khách hàng.

Ngoài ra, bộ phận phát nhiệt của phần trên bằng gang, có đèn Halogen, Hi-Light hoặc loại cảm ứng. Khi chọn các thiết bị kết hợp, có thể có các tùy chọn khác nhau sẽ khác nhau về chi phí và các thông số khác. Mặt khác, kỹ thuật này không khác với kỹ thuật cổ điển, nó được đặc trưng bởi sự hiện diện của các ưu và khuyết điểm giống nhau.

Ưu điểm:

• Nhiều lựa chọn mô hình về khả năng, kích thước.
• 2 loại đầu đốt cho phép bạn cố định thiết bị, và với sự hỗ trợ của gas, bạn có thể nhanh chóng làm nóng và nấu chín thức ăn.
• Bạn có thể sử dụng bất kỳ dụng cụ nấu ăn nào.
• Nếu không có đèn thì có thể vặn ga hoặc ngược lại.

Điểm trừ:

• Giá thành cao hơn các dòng máy khác.
• Khó lắp đặt do nhiều nguồn cấp.

Chi phí bếp ga

Xem xét giá thành sản phẩm, có thể phân biệt dữ liệu trung bình sau:

• Giá cho các mô hình có bếp nấu ăn và lò nướng chạy bằng gas nằm trong khoảng 4-30 nghìn rúp.
• Các thiết bị có lò nướng điện sẽ đắt hơn, chi phí của chúng là khoảng 12-26 nghìn rúp.
• Loại kết hợp với kích thước cổ điển là 8-45 nghìn rúp, nhưng nếu có mua thiết bị chuyên nghiệp, giá sẽ tăng mạnh. Các thiết bị rẻ nhất là khoảng 50.000 bánh lái, và đối với những thiết bị tốt nhất và chức năng, bạn cần phải trả tới 900 nghìn rúp.
• Các mẫu máy tính để bàn được coi là đơn giản nhất và rẻ nhất, vì vậy một thiết bị cho 1 đầu đốt có thể được tìm thấy với giá 400 rúp trở lên, và nếu có 4 đầu đốt, chi phí sẽ khoảng 3000.

Các nhà sản xuất bếp gas tốt nhất

Bếp gas phổ biến rộng rãi và có nhu cầu lớn, do đó nhiều nhà sản xuất tham gia sản xuất thiết bị.Nhưng có một số công ty tốt nhất đảm bảo chất lượng và chức năng, hiệu quả công việc cao, bếp sẽ đẹp và hiện đại về thiết kế. Trong số các thương hiệu tốt nhất có thể cung cấp một bếp gas chất lượng là:

• Gorenje;
• Bosch;
• Beko;
• Electrolux;

Bạn cần tập trung vào những công ty này nếu mục tiêu không chỉ là mua hàng mà là lựa chọn một sản phẩm thời trang và bền. Để xác định chính xác sự lựa chọn, bạn nên tìm hiểu các đặc điểm kỹ thuật mà bạn cần xem xét trước khi mua.

Chọn bếp gas - thông số cơ bản

Một người hiểu các thông số cơ bản của công nghệ sẽ quản lý việc chọn và mua bếp gas một cách chính xác.

Kích thước

Đây là một trong những yếu tố đầu tiên cần xem xét khi lựa chọn. Ban đầu, bạn cần tập trung vào các thiết bị sẽ dễ dàng có trong nhà bếp, với sự hiện diện của các thiết bị và đồ nội thất khác. Ngay cả khi căn phòng rất rộng rãi và các mô hình lớn nhất có thể được lắp đặt, bạn nên suy nghĩ về khả năng tư vấn của một giải pháp như vậy. Để làm được điều này, bạn cần chú trọng đến tần suất nấu nướng và số lượng người trong gia đình:

Đối với 1-2 người, một bếp 2-3 đốt với lò nướng lên đến 50 lít là đủ.

Nếu 3-4 người ở, thì nên ưu tiên kích thước tiêu chuẩn, sẽ có một lò nướng trong khoảng 50-70 lít và 4 lò đốt trên bếp.

Gia đình đông người sẽ cần một bếp lớn, tốt nhất là nên có 6-8 đầu đốt, cũng như một lò lớn để có thể làm nhiều món cùng một lúc.

Tính năng lò nướng

Khi chọn lò nướng, bạn nên tập trung vào một số thông số quan trọng cùng một lúc:

• Đặc điểm thiết kế của các thanh dẫn. Chúng có thể được chế tạo đơn giản dưới dạng các bức tường định hình có rãnh, trong đó lưới hoặc tấm nướng được chèn vào. Đó là thiết kế này thường được thiết kế cho các mô hình gas. Tủ điện thường tích hợp ray ống lồng giúp thức ăn trượt ra ngoài hoàn toàn. Tùy chọn này thuận tiện hơn, vì bếp lắp đặt sàn thấp, điều này làm phức tạp việc đánh giá mức độ nấu nướng.
• Số kính trên cửa. Giá trị càng cao thì khả năng bị bỏng do tai nạn trong quá trình sử dụng càng ít. Sẽ rất hữu ích khi sử dụng một vài chiếc ly nếu trong gia đình có trẻ em hoặc trong một căn bếp nhỏ. Các mẫu cửa không đắt tiền thường có 2 kính trên cửa, trong khi các lựa chọn đắt tiền hơn từ các nhà sản xuất nổi tiếng có thể cung cấp cửa có 3 lớp, luôn giữ được độ lạnh từ bên ngoài.
• Tính năng bổ sung. Nhóm này bao gồm thiết bị đánh lửa tự động của lò nướng, lò nướng, vỉ nướng, quạt, cần thiết để đối lưu, giúp tăng đáng kể chất lượng thực phẩm và tốc độ chuẩn bị của chúng.

Khi chọn lò, bạn cần nhớ rằng toàn bộ bếp gas phải an toàn, nghĩa là tốt hơn hết bạn nên chú ý đến ổ khóa trẻ em, mở cửa thổi, điều khiển gas, sẽ tự ngắt nguồn điện nếu ngọn lửa tắt. Những lựa chọn như vậy có thể được coi là cơ bản nhất và tốt hơn là đừng từ chối chúng khi lựa chọn.

Loại đầu đốt

Các đầu đốt đốt bằng khí đốt hiện nay được trình bày trong một số lượng lớn. Chúng có thể là hình tròn, hình bầu dục và các hình dạng khác, và cũng khác nhau về kích thước, tính năng thiết kế. Ngoài các đầu đốt tiêu chuẩn cho con người với các chỉ số công suất nhất định, bếp hiện đại bao gồm các tùy chọn không tiêu chuẩn. Các nhà sản xuất có thể cung cấp:

• Ngọn lửa kép - ngọn lửa được chia thành 2 bóng, giúp đẩy nhanh quá trình làm nóng đáy bát đĩa.
• Núm vặn ba - trong quá trình hoạt động sẽ có 3 ngọn lửa cùng lúc trên các vòng tròn khác nhau, giúp đốt nóng đều và rất nhanh. Một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thường sử dụng sành sứ rộng.
• Đầu đốt bằng chảo - loại này được sử dụng cho chảo có hình nón. Vương miện có thể là 2 hoặc 3 mảnh, cho lửa ở các mức độ khác nhau.Các mô hình như vậy luôn được bổ sung bởi các tấm lưới cao.
• Coup de feu - loại này chuyên nghiệp, đầu đốt nằm dưới một bệ dày đặc, được làm bằng gang. Nó thường được sử dụng để hầm thức ăn và cũng để làm nóng đĩa trước khi phục vụ. Chỉ có thể lắp đặt trên các tấm sàn rộng.

Đây là những lựa chọn chính, và mỗi người cần xác định nhu cầu của mình cho bản thân.

Vật liệu bếp

Bất kể chất liệu của bếp là gì, điều rất quan trọng khi chọn là tập trung vào bếp và lớp phủ của nó. Độ bền, hình thức và các tính năng làm sạch phụ thuộc vào chỉ số này. Trước khi mua, bạn nên tháo rời các đặc điểm của vật liệu đó:

• Bề mặt men là chất liệu thông dụng và hợp túi tiền nhất mà người dùng ưa thích vì có nhiều lựa chọn về màu sắc. Bản thân lớp men dễ dàng được làm sạch nếu chất lỏng thoát ra được loại bỏ nhanh chóng, thay vì để chúng khô. Vật liệu không ảnh hưởng nhiều đến tổng số tiền, nhưng trong trường hợp bát đĩa bị va đập do rơi rớt, có nguy cơ bị bong sơn thì hầu như không thể khôi phục được.
• Thép không gỉ là một lớp phủ bền và dễ chăm sóc, nhưng chủ nhà sẽ phải liên tục chà bề mặt để làm sáng bóng, nếu không bếp sẽ liên tục có vết bẩn và thậm chí là dấu vết của những giọt nước sạch.
• Kính cường lực là một vật liệu đẹp và tương đối mới mà các nhà sản xuất cung cấp cho bếp gas. Bên ngoài rất phong phú và sẽ bổ sung cho bất kỳ nhà bếp nào. Bề mặt khá rắn, nhưng có thể nhìn thấy tất cả các vệt.

Bếp nướng

Trên bếp gas luôn lắp đặt các tấm lưới, có thể riêng cho đầu đốt, chia làm 2 phần cho toàn bộ bề mặt hoặc phần rắn. Loại một miếng giúp bạn có thể đặt bát đĩa có trọng lượng và kích thước bất kỳ, đồng thời cũng dễ dàng vệ sinh hơn. Thông thường, các nhà sản xuất sử dụng gang làm vật liệu của lưới, thực tế và bền, nhưng trong trường hợp rơi có thể bị gãy và thép, nó rẻ hơn, nhưng tuổi thọ ngắn hơn.

Chọn bếp ga nào tốt hơn

Khi lựa chọn, các chuyên gia khuyên bạn nên tập trung vào các chỉ số sau:

• Đối với gia đình nhỏ 3 người, một bếp nhỏ với 2-3 đầu đốt và một lò nướng từ 50 lít trở xuống là đủ. Các mô hình thường có chiều rộng nhỏ (50 cm), cho phép bạn đặt thiết bị trong một căn bếp nhỏ.
• Những người hâm mộ nấu nhiều món ăn khác nhau và tụ họp nhiều khách tại nhà nên sử dụng các tùy chọn với 6 đầu đốt, cũng như lò nướng từ 100 lít trở lên hoặc một cặp buồng. Để tiết kiệm thời gian và tiền bạc, bạn nên chú trọng đến lò nướng gas, tuy nhiên để nâng cao chất lượng món ăn thì bạn nên sử dụng các dòng điện có nướng và nướng đối lưu. Tốt hơn là chọn một bếp làm bằng men hoặc thép không gỉ.
• Những mẫu tủ đứng nhỏ gọn sẽ là lựa chọn tốt nhất để tặng. Thông thường, 1 đầu đốt không đủ để nấu toàn bộ, vì vậy bạn cần tập trung vào 2 chiếc trở lên. Đối với những người sống ngoài thành phố vài tháng trong năm, bạn nên đầu tư nhiều hơn một chút và chọn các mẫu cho 4 đầu đốt có lớp men hoàn thiện.
• Trong trường hợp nhà thường xuyên bị mất điện hoặc không có nguồn gas liên tục, thì nên sử dụng các thiết bị kết hợp, trong đó sẽ có một cặp đầu đốt chạy bằng gas và hơi từ ổ cắm. Việc kết nối các thiết bị như vậy sẽ khó khăn hơn nhưng nó vẫn có thể hoạt động liên tục, ngay cả khi không có đèn hoặc hết bình xăng. Bạn nên ưu tiên lựa chọn kính cường lực. Có thể sử dụng đầu đốt cảm ứng để tăng tiết kiệm.

Các khuyến nghị được mô tả và thông tin chung về bếp gas sẽ giúp bạn có thể tìm ra cách chọn bếp gas tốt cho ngôi nhà, căn hộ hoặc khu nhà mùa hè. Sau khi nghiên cứu các tính năng, sẽ dễ dàng hơn cho bất kỳ người mua nào để đưa ra lựa chọn phù hợp.