Nie możesz obejść się bez sokowirówki, jeśli zależy Ci na zdrowej diecie lub po prostu lubisz rozpieszczać się świeżo wyciskanym sokiem - pysznym, naturalnym i niesamowicie zdrowym napojem. Do wyboru tej techniki kuchennej należy podchodzić bardzo ostrożnie, bez pośpiechu, aby jak najdłużej spełniała swoje funkcje. W tym artykule dowiesz się, jak wybrać sokowirówkę do warzyw w 2025 roku, na jakie parametry przede wszystkim zwrócić uwagę i jakie modele cieszą się obecnie największym zainteresowaniem.
Zadowolony
Sokowirówka
Zasada działania zależy od typu jednostki. Ale są też wspólne cechy. Większość części jest wykonana ze stali nierdzewnej. Projekt jest montowany z uwzględnieniem faktu, że należy go regularnie demontować, myć i suszyć, ponieważ najprawdopodobniej kupujesz sokowirówkę do robienia pysznego napoju na każdy dzień. Urządzenie bazuje na dość mocnym silniku. Jest też kilka noży (największa ich liczba nie przekracza 16).
Urządzenie może być obsługiwane przez prasę, obracający się stożek lub noże i ściskane bębny. W takim przypadku proces wyciskania soku może odbywać się w trybie automatycznym, półautomatycznym lub ręcznym.
Rodzaje sokowirówek według rodzaju
Sprzęt AGD podzielony jest na cztery rodzaje, a wybór sokowirówki z przedstawionego asortymentu zależy od Twoich oczekiwań co do jej pracy:
- Odśrodkowy;
- Świder;
- Do owoców cytrusowych;
- Łączny.
Wyciskarka odśrodkowa jest również nazywana uniwersalną, ponieważ nie ma dla niej ograniczeń dotyczących przetworzonych warzyw i owoców. Konstrukcja większości z nich jest wyposażona w okrągły otwór w górnej części o średnicy 7-8 cm, w którym układane są małe owoce jako całość, a duże są wstępnie pocięte na kawałki. Zaletą tego modelu jest maksymalnie uproszczona obsługa. Ponadto nie musisz wkładać własnych wysiłków: wystarczy nacisnąć przycisk i stopniowo ładować wymagane składniki, lekko je naciskając specjalną prasą. Podczas tłoczenia owoce są aktywnie wcierane ustawioną tarką, a następnie w postaci zmiażdżonej trafiają do separatora, gdzie oddzielana jest ciecz i miazga.
Najlepsze sokowirówki odśrodkowe
- Philips HR 1863
- Panasonic MJ-DJ31
- Bosch MES3000
- BORK S700
- REDMOND RJ-M900
Urządzenia Auger działają na zasadzie podobnej do maszynki do mięsa. Głównym elementem jest stożkowy ślimak spiralny. W przeciwieństwie do innych modeli działa wolno, co pozwala wydobyć jak najwięcej soku z owoców i warzyw. Konstrukcja ta charakteryzuje się niemal bezgłośną pracą. Owoce przechodzą przez prasę, po czym sok jest oddzielany od ciasta. Wyciskarkę ślimakową można wykorzystać do przetwarzania wszelkiego rodzaju owoców, w tym jagód. Jednak główną wadą takiego urządzenia jest mały asortyment w sprzedaży.
Najlepsze wyciskarki ślimakowe
- Kitfort KT-1102
- Binatone JE-8000
- Kitfort KT-1101
- Cuchen LSJ-TE 901
- Hurom HU-700
Wyciskarka do cytrusów jest przeznaczona wyłącznie do pomarańczy, cytryn, grejpfrutów i innych owoców cytrusowych. Wyróżnia się małymi wymiarami, specjalną żebrowaną dyszą. Korzystanie z takiego urządzenia jest bardzo proste: pokrój owoc na dwie połówki, przyciśnij połowę do stożka i naciśnij przycisk. Spowoduje to obrót stożka i wyciśnięcie soku. Wadą jest to, że urządzenie nie nadaje się do przetwarzania innych produktów. Lepiej wybrać model, w którym dysza obraca się w obu kierunkach (funkcja „rewers”) - pozwoli to uzyskać największą ilość produktu.
Wybór dobrej wyciskarki combo nie jest łatwym celem, gdyż ich wybór na rynku jest znacznie ograniczony. Takie modele nieco przypominają roboty kuchenne ze względu na ich wiele funkcji. Na przykład, oprócz wyciskania soku, możesz zrobić koktajl lub posiekać jedzenie.
Jak wybrać wyciskarkę do owoców i warzyw
Aby wybrać wysokiej jakości sokowirówkę do owoców, dokładnie przestudiuj następujące kryteria, a także ogólne wytyczne z nimi związane:
- Moc i prędkość;
- Zbiornik;
- Separator;
- Materiał korpusu;
- Ekwipunek.
Moc i prędkość
O mocy wyciskarki decyduje przede wszystkim szybkość jej działania (im jest wyższa, tym szybsza będzie ekstrakcja) oraz jakość uzyskanego produktu:
- Maszyny do cytrusów mogą działać z mocą 20-40 watów.
- Moc modeli śrubowych wynosi 100-300 W.
- Uniwersalne sokowirówki odśrodkowe do owoców i warzyw mają moc 250-1300 W.
W wyciskarce można zapewnić do 9 prędkości, ale aby nie dokonać złego wyboru, zapoznaj się z radami specjalistów. Na przykład wielu twierdzi, że dwa tryby wystarczą dla warzyw i owoców. Najwyższa prędkość to 23 000 obr / min. Jednak przepłacanie wcale nie jest konieczne - wystarczy połowa tej kwoty (10 000-12 000 obrotów).
Zdecyduj, które produkty będziesz przetwarzać, aby ustanowić właściwy reżim. Ilość miazgi wchodzącej do cieczy zależy bezpośrednio od prędkości: im wyższa prędkość, tym więcej. Na przykład w przypadku jabłek i marchwi należy wybrać dużą prędkość, a brzoskwinię - niską. Możliwe jest również, że nie ma ustawienia do regulacji szybkości pracy. Te modele nie nadają się do przetwarzania jagód i owoców miękkich.
Zbiornik
W niektórych modelach zbiornik jest integralną częścią wyciskarki (jak w urządzeniach cytrusowych), w innych jest wkładany osobno. Wbudowany zbiornik może być również obecny w jednostkach odśrodkowych. Oznacza to, że maszyna nie jest wyposażona w system bezpośredniego podawania. Jeśli do wyposażenia dołączony jest dzbanek, to ten system jest obecny. W takich przypadkach możesz użyć dowolnego innego pojemnika lub od razu wycisnąć sok do szklanki.
Pod względem objętości mogą być zupełnie inne, od 200 ml do 2 litrów. Jeśli nie musisz wyciskać kilku litrów soku na raz, możesz spokojnie ograniczyć się do zbiornika o pojemności 300-800 ml - to około 1-2 szklanek. Jeśli chcesz wybrać sokowirówkę do przygotowania soku z owoców i warzyw, będziesz potrzebować większego zbiornika. Warto również wziąć pod uwagę fakt, że dobroczynne substancje świeżo wyciskanego soku nie mogą być przechowywane przez długi czas. To kolejny powód do zakupu urządzenia z małym zbiornikiem.
Separator
Separator w sokowirówce może oznaczać dwa mechanizmy. Pierwsza znajduje się wewnątrz korpusu, może być stożkowa lub cylindryczna. Jeśli uniwersalny model sokowirówki jest wyposażony w stożkowy separator, istnieje również pojemnik na ciasto. Cylindryczne urządzenie pozwala uzyskać więcej gotowego produktu, ale jednocześnie trzeba samemu wyczyścić wirówkę z ciasta.
Drugi separator nie pozwala na pienienie, które pojawia się podczas ekstrakcji do soku.Pasuje bezpośrednio do dzbanka na sok dołączonego do urządzenia.
Materiał korpusu
Aby odpowiedzieć na pytanie, który model wyciskarki do warzyw i świeżych owoców lepiej wybrać, należy powiedzieć, że mogą być wykonane z plastikowym, stalowym, aluminiowym korpusem.
W sprzedaży przeważają modele plastikowe, które różnią się licznymi zaletami, takimi jak niska cena, łatwa konserwacja, niewielka waga itp. Wadą tworzywa sztucznego jest jego mała wytrzymałość.
Sokowirówka ze stali nierdzewnej ma najwyższy poziom trwałości. Co więcej, jest oczywiście kilkakrotnie cięższy i droższy. Ponadto na powierzchni zawsze widoczne są odciski palców i różne zabrudzenia.
Aluminium to najlepszy punkt. Pod względem kosztów jest tańszy niż stal, ale ma lepszy poziom wytrzymałości niż zwykłe tworzywo sztuczne. A dzięki specjalnie obrobionej powierzchni ślady na obudowie nie są widoczne.
Ekwipunek
Na liczbę dodatkowych komponentów dostarczanych z urządzeniem z reguły wpływa jego koszt. Im więcej akcesoriów i przystawek do warzyw i owoców, tym wyższa cena. Dokładnie przestudiuj przegląd modelu automatu pod kątem obecności popychaczy, pojemników na ciasto i płyn, tarki, rożków cytrusowych, narzędzi do czyszczenia sokowirówki po użyciu i innych akcesoriów.
Ważne szczegóły, na które należy zwrócić uwagę
Automatyczne wyrzucanie miąższu jest ważną funkcją dla wszystkich owoców i warzyw, w obecności których wyciskarka jest wyposażona w kolejny dzbanek, w którym podczas procesu ekstrakcji umieszczane jest całe ciasto. Występuje tylko w wyciskarkach odśrodkowych. Pojemność może się różnić w granicach 1-3 litrów. Zaletą tej funkcji jest to, że nie musisz regularnie przerywać pracy urządzenia i czyścić wirówki z nagromadzonej pulpy. Nie ma potrzeby automatycznego wyrzucania, chyba że zamierzasz przetworzyć duże ilości owoców za jednym razem.
System Drop Stop
Ta funkcja jest obecna w tych modelach wyciskarek, które są wyposażone w technologię bezpośredniego dostarczania soku z warzyw i owoców. Jego istota polega na ruchomej wylewce umieszczonej na końcu rurki. Jeśli musisz wstrzymać pracę, ale w środku jest jeszcze trochę płynu, wystarczy podnieść dziobek, a płyn nie wyleje się bezpośrednio na stół.
Gumowane nóżki - pozornie nieistotne, ale w rzeczywistości bardzo ważny szczegół. Podczas pracy urządzenie z pewnością wibruje i przesuwa się po śliskich powierzchniach, szczególnie przy dużych prędkościach. Gumowane nóżki zapobiegają temu i utrzymują sprzęt stabilnie w jednym miejscu.
Długość przewodu zasilającego
Aby znaleźć najlepszą sokowirówkę do swojego domu, zmierz odległość od stołu do najbliższego gniazdka. Z reguły 80-90 cm to za mało, ale wszystko zależy od konkretnych warunków pracy. Jeśli zwartość urządzenia jest ważna, bardzo przydatna będzie możliwość ukrycia przewodu w obudowie. W tym przypadku jego długość wynosi od 80 cm do 1,2 m.
Opieka
Specjalistyczne wskazówki dotyczące pielęgnacji sokowirówki, które pomogą przedłużyć żywotność wyciskarki:
- Po każdym użyciu urządzenie należy całkowicie zdemontować, dokładnie wypłukać i osuszyć wszystkie jego elementy.
- Nie używaj zmywarki do czyszczenia urządzeń gospodarstwa domowego, ponieważ detergent i gorąca woda mogą uszkodzić części gumowe. Ponadto trudno dostępne obszary prawdopodobnie pozostaną zanieczyszczone.
- Nawet jeśli masz wyciskarkę do soków z czyszczeniem, ta funkcja nie zastąpi pełnej procedury mycia, ponieważ ma na celu usunięcie miazgi.
- Urządzenie należy przechowywać w suchym miejscu, po wysuszeniu wszystkich części.
- Po wykręceniu każdej szklanki zrób 10-minutową przerwę w celu schłodzenia silnika.
- Dzięki sokowi z marchwi, buraków elementy sokowirówki mogą nabrać odpowiedniego koloru. Aby się go pozbyć, wytrzyj poplamione miejsca olejem roślinnym.
Wniosek
Teraz wiesz, jak wybrać odpowiednią sokowirówkę do owoców i warzyw w 2025 roku, zalety i wady jej różnych typów, cechy działania i konserwacji. Kupując jakiekolwiek sprzęty AGD, nie należy kierować się powszechnym błędnym przekonaniem „drogie jest dobre”. Jeśli wątpisz, którą firmę wybrać sokowirówkę, nie zwracaj uwagi na popularność producenta, zawsze preferuj tylko te modele, które w pełni spełniają wszystkie Twoje wymagania.
