Cum să alegi un robot de bucătărie pentru casa ta

Fiecare cunoscător de delicioase sosuri de casă, produse de patiserie și salate înțelege perfect cât timp și energie trebuie să petreacă un specialist culinar pentru a le prepara. Cea mai mare parte a muncii poate fi transferată la electrocasnice moderne. Astăzi nu merită să cumpărați dispozitive separate pentru diferite tipuri de sarcini. Puteți strânge imediat bani și puteți cumpăra o combina cu o serie de funcții care pot înlocui un mixer, mașină de tocat carne, blender, storcător și chiar un tăietor de legume.

Dacă sunteți interesat de această soluție, atunci va fi important să învățați cum să alegeți un robot de bucătărie pentru casa dvs. Acest dispozitiv ar trebui înțeles ca un dispozitiv în care inginerii au plasat mai multe dispozitive în același timp.

Ca parte a articolului nostru, puteți afla la ce nuanțe ar trebui să acordați atenție, ce caracteristici tehnice sunt prezentate în dispozitivele moderne, ce opțiuni sunt utile și de ce.

Lista producătorilor de robot de bucătărie: cele mai bune firme de pe piață

Tehnica universală nu este perfectă în toate. Are un defect. Acest lucru se datorează faptului că astfel de dispozitive sunt mai slabe în ceea ce privește fiabilitatea și calitatea energiei. În ciuda acestui fapt, printre producătorii de procesoare alimentare există producători care au dovedit în mod repetat că aceste cuvinte nu se aplică produselor lor.

Astăzi, puteți găsi într-adevăr combine puternice care se disting prin caracteristici fiabile și funcționale. Acestea pot fi găsite în mărci renumite: Philips, Bosch, Clatronic, Kenwood, Moulinex.

Și acum este recomandat să ne gândim la ce dispozitiv este mai bine să alegem, pentru ca mai târziu să nu aducă dezamăgire.

Principiul de funcționare și proiectarea unui robot de bucătărie modern

Alegerea celui mai bun robot de bucătărie și, prin urmare, este important să acordați atenție acestor aspecte particulare. Baza oricărui dispozitiv este partea corpului. În interior, producătorii ascund motorul și umplerea. Aceste elemente guvernează opera în ansamblu. Acestea stabilesc viteza de rotație a arborilor de antrenare, eliminând supraîncălzirea motorului. În unele modele moderne, umplerea urmărește, de asemenea, cât de repede vor fi executate programele.

Acele gospodine care folosesc dispozitivele personal știu foarte bine că se pot schimba în ceea ce privește managementul. Acestea pot fi butoane, butoane rotative și un senzor. De fapt, aceasta este doar o bază care vă permite să realizați capacitățile combina. Pentru o serie de modele moderne, astfel de opțiuni sunt cu adevărat nelimitate. Rolul principal aparține atașamentelor, care sunt prezentate în configurația dispozitivului.

Aici este demn de remarcat faptul că producătorul furnizează răzătoare, tocătoare, care pot varia în mărime și formă. Vor fi prese, storcătoare, emulgatoare care vă permit să bateți și să frământați aluatul.Există, de asemenea, cuțite pentru blender, râșnițe pentru condimente, cafea, râșnițe pentru carne și alte detalii.

Pentru a efectua operațiunile principale, este obișnuit să se echipeze combine cu tipuri separate de containere. Acestea pot fi boluri deschise, pahare de tocătoare, agitatoare, tăvi de recepție etc. Recent, mașinile de bucătărie cu cântare încorporate au început să apară din ce în ce mai mult în magazine. Poate fi, de asemenea, un mini-aragaz cu un dispozitiv de inducție care ajută la gătirea și încălzirea alimentelor.

Dispozitivele au elemente rotative și mobile. Acestea sunt instalate în zona arborilor de ieșire. Acestea sunt prezentate atât în ​​exemplare unice, cât și în mai multe exemplare. Acest fapt va depinde în mare măsură de tipul de construcție pe care l-ați ales. În primul caz, este necesar să fixați alternativ recipiente de diferite tipuri pe tijă, care este singura din dispozitiv. Astfel, puteți găti doar 1 fel de mâncare pe rând.

În cazurile în care există 2-3 arbori pe corp și chiar posibilitatea de a porni simultan, viteza de procesare a produselor va fi crescută de mai multe ori. O cină delicioasă poate fi pregătită în câteva minute.

Transformatoare de alimente: varietate de sortimente

Dispozitive universale

Acestea sunt dispozitive multifuncționale, care sunt reprezentate de un tip mare de atașamente. Datorită lor, puteți pregăti rapid diferite feluri de mâncare. Acestea. orice rețetă, atât salată, cât și prăjituri de casă, va putea găti.

Astăzi, astfel de modele sunt realizate pe baza mixerelor planetare. Posibilitățile vor fi mult extinse datorită unui număr de arbori de nivel suplimentar, containere destinate măcinării produselor.

Beneficii

• indicatori excelenți ai unei rezerve de putere;
• moduri de viteză;
• prezența unor unități separate;
• proprietăți universale;
• caracteristici de design robuste ale carcasei;
• recipiente cu un conținut spațios, datorită cărora porțiunile vor fi mari, vor fi suficiente pentru toți membrii familiei.

dezavantaje

• prețul unei astfel de combine este la o limită ridicată;
• designul este voluminos, ceea ce este incomod, deoarece trebuie să găsiți un loc unde să stocați combina atunci când nu este utilizat.

Combinați tocătoarele

Modelele includ dispozitive cu mașină de tocat carne și blender, precum și tot felul de tocătoare electrice. Aceste dispozitive pot fi completate cu atașamente care ajută la prepararea sucurilor, sucuri proaspete pe bază de fructe de pădure. Spre deosebire de o serie de dispozitive universale, nu cupele pot fi înlocuite, ci lamele și grătarele. Acest lucru se datorează faptului că opțiunea unor astfel de dispozitive este tăierea și tăierea produselor.

Beneficii

• compactitate în comparație cu dispozitivele multifuncționale;
• indicatorii proprietăților de putere sunt peste medie;
• alegerea duzelor de tăiere este mare;
• opțiune accesibilă.

dezavantaje

• opțiuni limitate.

Mașini de recoltat

Acestea sunt dispozitive foarte simple, care sunt multifuncționale datorită utilizării diferitelor tipuri de atașamente. Există discuri de răzuire standard echipate cu lame care vin într-o varietate de forme și dimensiuni. Acestea fac posibilă tăierea alimentelor în benzi, cuburi, bare, felii și multe altele. Mânerul trebuie deșurubat singur.

Beneficii

• indicații de autonomie;
• compactitate ca dimensiune;
• greutate modestă;
• dispozitive ușor de utilizat;
• controlul asupra procesului de către utilizator.

dezavantaje

• complexitatea măcinării unor tipuri de produse;
• volumul bolului de până la 2 litri.

Mini recoltatoare

Acestea sunt modele care au un design unic. Specializarea este îngustă. Adesea, există mai multe răzătoare, tocătoare, precum și un agitator care vă va permite să pregătiți cocktailuri delicioase, o presă pentru sucuri.

Indicatorii de putere sunt mici. Există dispozitive care nu consumă mai mult de 200 de wați. Sunt concepute pentru a funcționa cu fructe suculente și moi. Dar există și unități de tip avansat care nu dau mai mult de 400-600W.

Beneficii

• dimensiuni compacte și depozitare ușoară;
• dispozitivele pot asigura utilizarea ustensilelor simple, care sunt familiare în bucătărie;
• există un mod puls și 2-3 viteze pentru a găti mâncăruri, a căror consistență va fi diferită;
• opțiuni accesibile.

dezavantaje

• indicatori de putere slabi;
• doar 1 unitate, care te obligă să schimbi constant bolurile;
• volumul mediu este de 1,5 litri, ceea ce este un indicator mic.

Ce robot de bucătărie să alegeți: principalele caracteristici

Indicatoare de putere

Acest criteriu va face posibilă înțelegerea cât de bine va combina combinația cu sarcinile. Dacă trebuie să măcinați și să purtați produse care au trecut prin preparare preliminară, atunci 200-300W vor fi destul. Pentru a răsuci carnea crudă, aveți nevoie de 600W, iar pentru aluatul de frământat - 800-1000W.

Puterea nominală este cea mai mare la mașinile cu tip multifuncțional. Au fost discutate puțin mai sus. Deoarece acestea sunt mașini all-in-one, trebuie să lucreze cu diferite tipuri de produse. Din această cauză, secerătorul trebuie să aibă 1-1,2 kW. Acest lucru îi va permite să mănânce gheață, cafea și să facă pâine din pesmet. El va putea chiar să elimine bucățile de carne cu tendințe.

Atunci când alegeți o mașină de recoltat, fiți atenți la câte viteze sunt prezente în dispozitiv. Toate operațiunile cu produse diferite necesită moduri. De exemplu, amestecarea, tocarea, bătutul. Dacă vă place să mâncați o varietate de alimente, atunci luați acele modele care au viteze de cel puțin 5-6 bucăți.

Caracteristicile carcasei

Un criteriu la fel de important este materialul cauzei. În general, cele mai fiabile opțiuni sunt fabricate din oțel. Acestea pot fi acoperiri cu pulverizare cu polimer sau oțel inoxidabil. Plasticul este, de asemenea, prezent, dar este mai bine să nu țineți cont de astfel de opțiuni. Aceasta este cel mai probabil o ofertă ieftină, iar marca nu este foarte răspândită pe piață.

Pe fundalul acestor evenimente, o serie de companii populare sunt gata să ofere opțiuni excelente din plastic. Doar acesta este ABS durabil și dur, care nu diferă în prezența jocurilor și nu se „joacă”, oricât de greu ar fi dispozitivul.

Încărcarea recipientelor și a bolurilor combinei

Vasul de recoltat joacă un rol important. Porțiunea finită va depinde de capacitatea sa. Dacă familia dvs. are o mulțime de consumatori, alegeți combina cu capacități mari de încărcare. Cea mai bună soluție ar fi utilizarea unei combina cu alte tipuri de feluri de mâncare care sunt prezente în bucătărie.

Uită-te la ce materiale sunt făcute bolurile. Poate fi din plastic, metal sau sticlă.

Astăzi cea mai bugetară opțiune de pe piață sunt bolurile din plastic. Soluția nu este într-adevăr scumpă, iar secerătorul va fi mult mai ușor în greutate. Aceste containere sunt rezistente. Dar rețineți că, în timp, plasticul se poate acoperi cu mici zgârieturi, care vor deveni mai întunecate din sucul produselor. Nu vei putea spăla paharul, oricât ai încerca.

Apropo de bolurile metalice, trebuie remarcat faptul că acestea sunt soluții durabile și igienice. Nu sunt fără dezavantaje. Lucrul este că, cu ajutorul lor, este dificil de controlat procesul de gătit. Din acest motiv, opțiunile din oțel inoxidabil sunt cele mai des utilizate pentru un castron mare, dar alte recipiente sunt din plastic sau sticlă.

Și ultima opțiune este un castron de sticlă. Această soluție vă permite să combinați igiena și rezistența culorii datorită sucurilor din produse. De asemenea, vasul este rezistent la acizi și alcalii. Trebuie remarcat faptul că materialul este scump și are proprietăți fragile. Dacă spargi paharul, atunci va exista o problemă serioasă, deoarece este destul de dificil să găsești o astfel de ceașcă chiar și de la mărci avansate din linie.

Mecanisme separate ale combinei

Vă rugăm să rețineți că, dacă doriți să cumpărați mixere separate, mixere, tocătoare, este important să luați notă de proprietățile importante. Nu ne vom opri mult asupra acestui moment, vom contura cel mai important lucru.

Tip blender

Dacă preferați opțiunile submersibile, atunci cel mai adesea, acestea sunt prezentate sub forma unui pahar de agitare cu picioare care sunt situate mai jos. Opțiunea de sticlă este mai utilă pentru tocat alimente dense și este, de asemenea, potrivită pentru legume crude și pateuri.

Apropo de soluțiile staționare, trebuie remarcat faptul că acestea sunt opțiuni pentru lucrul cu lichide, de exemplu, smoothie-uri, supă cremă, cocktail-uri. Dar rețineți că există un mod de impuls, acestea pot face față cu nuci zdrobitoare, gheață.

Principiul funcționării mașinii de tocat carne

Dacă alegerea a căzut pe un model bugetar, atunci cel mai adesea mașinile de tocat carne au un efect de șoc. Nu au multe opțiuni, deoarece carnea se rupe într-o pastă, pierzându-și sucul. Ca urmare, felul de mâncare va fi uscat, fără gust și chiar dificil de mestecat.

Trebuie să gătiți corect carnea tocată folosind un dispozitiv cu șurub. Dar trebuie să fii atent atunci când cauți o combina. Puterea dispozitivului nu trebuie să fie mai mică de 0,8 kW. În caz contrar, achiziția nu se va putea justifica pe viitor.

Pentru ca mașina de tocat carne să fie o verigă puternică în dispozitiv, trebuie să aibă o protecție inversă, împotriva supraîncărcării motorului în sine. De asemenea, va fi util în aceste scopuri atunci când cartilajul sau o bucată de carne dură este prinsă, dar acest lucru nu va afecta funcționarea dispozitivului în ansamblu.

Storcator

Un astfel de dispozitiv se găsește în multe combine. Dar rețineți că storcătorul are și o serie de caracteristici. Unii cultivatori preferă să folosească o simplă presă de citrice, ceea ce în multe cazuri nu este util. Există, de asemenea, acele mărci care instalează un storcător cu vedere centrifugă, precum și un filtru care îndepărtează tortul de ulei și semințele. Acesta este tipul care vă va permite să prelucrați fructele care au o pulpă densă.

Întrebare despre preț: cât costă un robot de bucătărie bun pe piață?

Acesta este un aspect la fel de important atunci când alegeți un dispozitiv. Dacă alegerea dvs. a căzut pe modelele universale entry-level, atunci acestea pot fi achiziționate pentru 6-8 mii de ruble. Dar cele mai bune opțiuni au fost în intervalul 15-40 mii. În rest, ar trebui să vă bazați pe capacitățile financiare. Plafonul de preț va varia în regiunea de 80-120 de mii de ruble.

Dacă aveți nevoie de un dispozitiv care este ascuțit pentru măcinarea alimentelor, atunci va costa în jur de 3-15.000 de ruble.

Dar modelele mai compacte, care diferă în dimensiuni minime, sunt de 2 ori mai ieftine decât tocătoarele. Dacă doriți să optați pentru opțiunea manuală, este destul de ieftină. Costă în jur de 800-1500 de ruble.

TOP cele mai bune procesatoare de alimente

Iată un clasament al celor mai bune procesoare alimentare casnice în 2025. Fiecare model s-a putut stabili pe piață ca fiind cel mai practic, de înaltă calitate, durabil și funcțional.

Kenwood KHH 326WH

Acesta este un dispozitiv multifuncțional care are o mașină de tocat carne încorporată. Cifrele de putere sunt impresionante. Sunt egale cu 1000 de wați. Vasul este egal cu 4,3 litri, este fabricat de producător pe baza unui metal de calitate. Echipamentul este, de asemenea, prezentat cu un castron de blender din sticlă. Setul conține 10 piese de atașamente. Vitezele sunt reglate destul de ușor. Dispozitivul are o protecție specială care previne supraîncălzirea.

Beneficii

• indicatorii de putere sunt mari;
• castron metalic;
• există o opțiune de mixer planetar;
• modul impulsiv disponibil.

dezavantaje

• lipsa vitezelor - 5 nivele;
• nu există atașament de măcinat, care este considerat baza pentru multe dispozitive de acest tip.

Bosch MCM 64051

Un dispozitiv cu storcător, atât tip universal, cât și presă citrică. Puterea nominală este de 1200 wați. Există un număr mare de atașamente. Vasul este conceput pentru un volum de 3,9 litri și există, de asemenea, un blender, care este realizat pe bază de plastic.

Producătorul a făcut corpul destul de compact. Există picioare cu ventuze, care au o bază cauciucată. Modelul conține suporturi speciale concepute pentru toate tipurile de accesorii.

Beneficii

• reglare lină a vitezei între 6 niveluri;
• modul puls disponibil;
• echipat cu protectie la supraincalzire;
• Include un compartiment pentru cablul de alimentare.

dezavantaje

• fără răzătoare medie;
• face un zgomot puternic în timpul funcționării.

Clatronic KM 3647

Un robot de bucătărie care va atrage iubitorii de coacere. Are un atașament special pentru frământarea planetară. Setul complet este reprezentat și de atașamente profesionale speciale. Funcționează la 1000W.Modelul are încă 3 atașamente suplimentare. Bolul este conceput pentru 5 litri, este realizat pe bază de material inoxidabil.

Beneficii

• capac protector împotriva stropilor;
• castronul este foarte mare ca volum;
• există un mod puls;
• viteze 8.

dezavantaje

• fără tocătoare, setul de duze este minim;
• nu există blender disponibil.

Philips HR7761

Dispozitivul are un bol de 2,2 litri. Există, de asemenea, un blender, bolul său este conceput pentru 1,2 litri. Pachetul conține 10 atașamente. Dispozitivul vă permite să faceți paie, să tăiați mâncarea, să pregătiți piureuri, smântână, carne tocată pentru cotlete și are o serie de alte opțiuni utile. Fiecare cuțit este realizat folosind tehnologia patentată Power Chop.

Beneficii

• carcasa este compactă;
• multifuncționalitate;
• preț rezonabil.

dezavantaje

• 2 moduri de viteză.