Alegerea unui blender bun pentru casa ta

Blenderul este un dispozitiv indispensabil în orice bucătărie. Cu el, puteți măcina mâncarea în câteva secunde, fără a vă folosi propriile eforturi. Cu toate acestea, multe gospodine continuă să folosească metodele vechi, recurgând la folosirea cuțitelor, răzătoarelor și a altor ustensile de bucătărie. Probabil, motivul pentru aceasta este dificultățile cu care se confruntă cumpărătorii atunci când cumpără electrocasnice.

În acest articol, puteți afla cum să alegeți un blender pentru casa dvs. în 2025 și să nu pierdeți mult timp și bani câștigați din greu. Sperăm că puteți decide cu ușurință singur care este cel mai bun aparat pentru bucătăria dvs. care vă va servi mulți ani.

Cum funcționează blenderul

Unul dintre rolurile principale în funcționalitatea blenderului este jucat de un motor electric de înaltă calitate, datorită căruia a doua componentă cea mai importantă, cuțitul, se rotește cu viteză mare. În dispozitivele cu putere diferită, cuțitele pot funcționa cu o viteză de 10.000-20.000 rotații pe minut. Indiferent de tipul de dispozitiv, esența funcționării sale rămâne aceeași: datorită rotației rapide a cuțitelor, produsele sunt tăiate și amestecate. Dacă mașina este echipată cu atașamente suplimentare, atunci poate fi folosită pentru a bate aluatul și a efectua multe alte acțiuni.

Atunci când alegeți un model specific, rețineți că cuțitul trebuie montat pe plastic de înaltă rezistență, acest lucru va crește durata de viață a dispozitivului chiar și sub sarcini severe!

Tipuri de blender

Există două tipuri principale de blender - modele staționare și submersibile, iar acum le vom analiza mai detaliat avantajele și dezavantajele.

Staționar

Un blender staționar este un recipient care este plasat pe o stație specială cu un motor electric. Pentru a începe să utilizați un astfel de dispozitiv, trebuie să încărcați alimente în recipient, să setați setările (dacă este necesar) și să începeți procesul de măcinare. Vă recomandăm să alegeți un blender staționar dacă intenționați să-l utilizați pentru sosuri, piure de cartofi, piureuri etc.

Unul dintre principalele avantaje este funcționarea independentă a dispozitivului, cu alte cuvinte, nu trebuie să participați tot timpul la procesul de măcinare. În plus, astfel de modele sunt mai puțin costisitoare, iar cele mai multe dintre ele sunt echipate cu o funcție de autocurățare, astfel încât gospodinele se pot salva chiar și de această procedură nu cea mai plăcută.

De asemenea, este necesar să se menționeze unele dintre dezavantajele unei unități staționare. Faptul este că astfel de modele nu sunt niciodată mici și compacte. Acestea ocupă mult spațiu și sunt, de asemenea, concepute pentru a gestiona volume mari. Dispozitivul nu este potrivit pentru prelucrarea porțiilor mici, deoarece cuțitul în astfel de cazuri nu intră în contact cu alimentele, iar întregul conținut este pur și simplu murdărit de-a lungul pereților recipientului.

Cele mai bune mixere staționare din 2025:

• Kitfort KT-1301
• Braun JB 3060 Tribute
• VITEK VT-1474
• Philips HR 2874
• Bosch MMB 65G0M

Submersibil

Submersibilul are un design complet diferit. Este un mâner alungit cu un motor, la capătul căruia există un cuțit rotativ. Pentru tăierea alimentelor, puteți utiliza recipientul furnizat împreună cu echipamentul sau orice alt castron adânc, cană, cratiță etc. Puteți alege un blender manual dacă intenționați să procesați porții mici. Principalele avantaje sunt multifuncționalitatea și compactitatea.

Dezavantajul modelului submersibil este că acesta trebuie păstrat tot timpul în timpul procesului de lucru. În plus, măcinarea este însoțită de stropi care zboară în toate direcțiile.

Cele mai bune mixere de mână din 2025:

• Bosch MSM 6B700
• Braun MQ 735
• Bosch MSM 66050
• Scarlett SC-HB42M30
• Moulinex DD725
• REDMOND RFP-3906

Puterea optimă pentru o muncă confortabilă

Există produse cu diferite niveluri de putere în vânzare, deci există întotdeauna o mulțime de a alege. Există modele cu o putere de lucru de la 200 la 1200 W. Ce putere ar trebui să aleagă dispozitivul? Gama de oportunități oferite de tehnologie depinde în mod direct de acest indicator:

• 200-500 W este suficient pentru frisca, prepararea supelor, taierea legumelor.
• 600-900W este un blender bun conceput pentru alimente tari, gheață, legume congelate, nuci.
• De la 1000 W - un dispozitiv universal capabil să proceseze orice aliment.

Sfaturi, cu cât puterea aparatului este mai mare, cu atât are mai multe posibilități - țineți cont de acest lucru atunci când cumpărați, dar nu uitați că un dispozitiv mare nu este potrivit pentru prepararea porțiilor mici (se aplică doar la mixerele staționare)!

Tipul alimentelor

Trebuie remarcat faptul că dispozitivele staționare funcționează exclusiv din rețeaua electrică. În ceea ce privește dispozitivele submersibile, în acest caz, există două opțiuni: alimentare cu fir și fără fir.

Alimentarea fără fir se referă la funcționarea dispozitivului la baterie. Avantajul acestui mod de conectare este că vă puteți extinde semnificativ zona de lucru, precum și să scăpați de un astfel de dezavantaj ca un cablu prea scurt sau care interferează cu munca. În plus, îl poți lua cu tine la casa ta, la un picnic și în alte locuri în care nu există electricitate.

Cu toate acestea, ar trebui să fii pregătit pentru faptul că modelele cu baterii sunt puțin mai grele. Printre altele, au o durată de lucru semnificativ limitată. În medie, durata de viață a bateriei este de 20-30 de minute.

Greutate și zgomot

În ceea ce privește greutatea, acest parametru este relevant doar pentru unitatea submersibilă, deoarece unitatea staționară stă întotdeauna pe suprafața de lucru. Diferite modele cântăresc de la 0,5 kg la 2,5 kg. Totul depinde de durata preconizată a funcționării blenderului, deoarece recenziile clienților spun că, deși greutatea de 2 kg pare nesemnificativă, cu siguranță se va simți după o jumătate de oră de utilizare.

Zgomotul este o caracteristică foarte importantă și poate fi o problemă. Un model staționar este un lucru: puteți încărca alimente, porni dispozitivul și mergeți în altă cameră. Dar este imposibil să țineți un dispozitiv submersibil în mâini pentru o lungă perioadă de timp, care scoate sunete foarte puternice în timpul funcționării. Cu siguranță ar trebui să testați produsul care vă place. Dacă aveți de gând să îl comandați într-un magazin online, nu vă lăsați să vizitați cel mai apropiat magazin de electrocasnice și să studiați același model sau cel puțin un model similar.

Trebuie să înțelegeți că cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât va produce mai mult zgomot, în timp ce viteza de gătit va crește și acesta este principalul lucru care îi îngrijorează pe gospodinele moderne!

Cum se alege un blender staționar

Volumul elicopterului

Un tocător este un recipient în care sunt scufundate ingredientele, care sunt prelucrate în continuare. Alegerea nu este deosebit de mare, dar diferența se simte în continuare. Volumul tocătorului poate varia de la 1 la 2 litri. Deoarece blenderul manual poate fi utilizat cu orice castron adecvat, acest parametru se aplică numai modelului staționar.

Trebuie avut în vedere faptul că este imposibil să încărcați un blender cu un tocător „la capacitate”, deoarece acest lucru va afecta negativ funcționarea motorului. Astfel, scădeți 200-300 ml din volumul total al bolului - acesta va fi volumul util, adică capacitatea recipientului destinat lucrului.

Pentru a selecta volumul optim al elicopterului, gândiți-vă în avans care sunt așteptările dvs. de la funcționarea sa:

• pentru formulele pentru bebeluși și prelucrarea diferitelor ingrediente, cum ar fi nuci, brânză, ierburi și altele, un castron de 1 litru este suficient;
• pentru smoothie-uri și cocktail-uri, supe piure, este necesar un volum mai mare de castron blender - cel puțin 1,5-2 litri.

Numărul de viteze

În această tehnică, pot fi furnizate de la 1 la 24 de viteze. Comutarea între ele are loc treptat sau lin. De asemenea, unele dispozitive sunt echipate cu un mod impuls - rotație la viteză mare cu pauze scurte. Modul Turbo adaugă viteza de rotație la maxim.

Avantajul vitezei multiple este că puteți alege cel mai confortabil mod de procesare a diferitelor produse. Care este cel mai bun blender de cumpărat? Dă preferința schimbării ușoare pentru mai mult confort. În ceea ce privește numărul optim de viteze, 5-8 sunt suficiente pentru acasă.

Alegerea materialului corpului

Corpul blenderului poate fi realizat din plastic, sticlă sau metal.

Plasticul este un material ușor și va costa puțin mai puțin, dar se zgârie ușor și își pierde aspectul în timp.

Carcasa din sticlă este mai grea, dar poate rezista mâncării fierbinți. În plus, nu absoarbe mirosurile, nu zgârie și este mai durabil atâta timp cât nu este scăpat.

Corpul metalic nu are dezavantajele materialelor anterioare, dar opacitatea sa nu permite monitorizarea procesului de măcinare. De asemenea, crește prețul aparatului.

Echipament

Accesorii suplimentare pot fi furnizate împreună cu blenderul. Cu cât sunt mai multe, cu atât dispozitivul are mai multe capacități. Cu toate acestea, raportul preț / calitate va fi, de asemenea, la nivel.

O prezentare generală a principalelor componente care vin cu blenderul:

• tocător cu capac - folosit pentru gătitul cărnii tocate, tăierea legumelor, fructelor și a altor produse;
• bătut - înlocuiește mixerul, servește pentru frisca, ouăle, aluatul, cremele;
• duzele pentru feliere și mărunțire vă permit să tocați orice legume și fructe, precum și să le tăiați în cuburi sau felii;
• moara - macina condimente;
• duză pentru frământat aluat.

Cum se alege un blender manual

Putere

Acesta este principalul criteriu pentru modelele submersibile. Blender 400-450 W. face față cu ușurință sarcinilor de bază. Cu toate acestea, pentru tocat gheață, tocat carne și alte produse solide, aveți nevoie de o putere de 800 wați sau mai mult. Trebuie să ne amintim că, cu cât blenderul este mai puternic, cu atât se va descurca mai repede cu procesarea fără supraîncălzire.

Viteză și moduri

Blenderele de mână moderne pot avea până la 30 de viteze, dar astfel de modele sunt mai solicitate în rândul profesioniștilor. Pentru uz casnic, 5-8 este suficient. Multe gospodine se înțeleg cu două viteze. Schimbarea vitezei poate fi lină sau în trepte. Mulți utilizatori remarcă comoditatea primului.

Printre modurile utile, se pot distinge turbo (rotație la putere maximă) și puls (rotație rapidă cu pauze, utilizate pentru a zdrobi produse solide, cum ar fi gheața).

Material pentru corp și accesorii

Corpul blenderului poate fi din metal sau plastic. Acest lucru nu contează cu adevărat, cu excepția faptului că afectează prețul. Dar prezența inserțiilor cauciucate pe mâner crește semnificativ confortul utilizării sale.

Echipament

De obicei, un blender manual are 3 tipuri de atașamente:

• atașament blender.Îl puteți folosi pentru a face piure de cartofi, piureuri etc .;
• un tel este destinat bătutului alb, smântânei, frământării aluatului non-abrupt;
• carnea tocată poate fi gătită cu un tocător.

Pe lângă duze, kitul include o ceașcă de măsurare

Ce companie este cea mai bună pentru a alege un blender?

Într-o mare varietate a acestor aparate de uz casnic, nu am putut să nu luăm în considerare o astfel de întrebare ca alegerea celei mai bune companii de blender. Deoarece piața are acum o mare varietate de producători, devine dificil să găsești o companie bună. Recomandările noastre sunt foarte simple: alegeți mărci cunoscute care s-au dovedit cu produse de înaltă calitate:

• Bosch,
• Moulinex,
• Philips,
• Braun,
• VITEK.

Desigur, aceasta nu este întreaga listă a celor mai buni și mai buni producători.

Îngrijirea blenderului

Principala grijă a blenderului este curățarea acestuia după utilizare. Desigur, dacă există o funcție de autocurățare, atunci nu vă faceți griji - turnați apă în castron și porniți modul dorit. Dacă nu există o astfel de funcție în dispozitiv, utilizați următoarele sfaturi și recomandări ale experților gospodinelor cu experiență:

1. Înainte de utilizare, studiați cu atenție instrucțiunile - sunt indicate toate subtilitățile de lucru cu echipamentul, precum și posibilitatea de a-l curăța într-o mașină de spălat vase.
2. Pentru a spăla piese din plastic în mașina de spălat vase, setați o temperatură scăzută (până la 40 de grade) și nu utilizați un uscător termic.
3. Toate componentele dispozitivului trebuie spălate și uscate bine după utilizare. În același timp, este strict interzis contactul cu apa al acelei părți a dispozitivului în care este situat motorul.
4. Luați pauze regulate din blender dacă trebuie să prelucrați cantități mari de alimente - motorul nu este proiectat pentru încărcări continue.
5. Utilizați numai cârpă uscată sau ușor umedă pentru a curăța compartimentul motorului.
6. Mai întâi de toate, ingredientele lichide sunt adăugate în castron și numai apoi cele solide, deoarece chiar și cea mai puternică unitate este destul de dificil de a face față măcinării lor. Respectarea acestui sfat vă va ajuta să prelungiți durata de viață a blenderului.
7. Pentru a curăța accesoriile de resturile alimentare, înmuiați-le în apă fierbinte și detergent, apoi clătiți-le folosind peria specială inclusă în set.

Concluzie

Dacă mai devreme ați refuzat să cumpărați acest asistent incredibil de util în bucătărie datorită faptului că nu știați ce blender să alegeți, acum problema este probabil rezolvată. Un blender ieftin, dar bun, va facilita foarte mult procesul de gătit, precum și vă va salva de bătăi inutile și va economisi mult timp. De asemenea, puteți consulta un clasament detaliat al celor mai bune blenderuri ale anului.