Одабир доброг блендера за ваш дом

Мешалица је незаменљив уређај у било којој кухињи. Помоћу ње можете млети храну за неколико секунди без сопствених напора. Ипак, многе домаћице настављају да користе старе методе, прибегавајући помоћи ножевима, ренде и другом кухињском посуђу. Разлог за то су вероватно потешкоће са којима се купци суочавају приликом куповине кућних апарата.

У овом чланку можете научити како одабрати блендер за свој дом 2025. године и не губити пуно времена и тешко стеченог новца. Надамо се да ћете сами лако одлучити који је апарат најбољи за вашу кухињу који ће вам служити дуги низ година.

Како блендер ради

Једну од главних улога у функционалности блендера игра висококвалитетни електромотор, захваљујући којем се друга најважнија компонента, нож, окреће великом брзином. У уређајима различите снаге ножеви могу да раде брзином од 10 000 до 20 000 обртаја у минути. Без обзира на врсту уређаја, суштина његовог рада остаје иста: због брзе ротације ножева, производи се пресецају и мешају. Ако је машина опремљена додатним додацима, онда се помоћу ње може тући тесто и изводити многе друге радње.

Приликом избора одређеног модела, имајте на уму да нож мора бити постављен на пластику високе чврстоће, то ће повећати радни век уређаја чак и под великим оптерећењима!

Врсте блендера

Постоје две главне врсте блендера - то су стационарни модели и подводни, а сада ћемо детаљније анализирати њихове предности и недостатке.

Стационарно

Стационарни блендер је контејнер који се поставља на посебну станицу са електричним мотором. Да бисте почели да користите такав уређај, потребно је да наточите храну у посуду, подесите подешавања (ако је потребно) и започнете поступак млевења. Препоручује се одабир стационарног блендера ако планирате да га користите за сосеве, пиреје, смоотхиеје итд.

Једна од главних предности је независан рад уређаја, другим речима, не морате стално учествовати у процесу млевења. Поред тога, такви модели су јефтинији, а већина њих је опремљена функцијом самочишћења, па се домаћице могу поштедети чак и овог не баш најпријатнијег поступка.

Такође је потребно споменути неке недостатке стационарне јединице. Чињеница је да такви модели никада нису мали и компактни. Заузимају прилично пуно простора, а такође су дизајнирани да обрађују велике количине. Уређај није погодан за обраду малих порција, јер нож у таквим случајевима не долази у контакт са храном, а целокупан садржај се једноставно размаже дуж зидова посуде.

Најбољи стационарни блендери до 2025:

• Китфорт КТ-1301
• Браун ЈБ 3060 Трибуте
• ВИТЕК ВТ-1474
• Пхилипс ХР 2874
• Босцх ММБ 65Г0М

Подводно

Подморница има потпуно другачији дизајн. То је издужена дршка са мотором на чијем се крају налази ротирајући нож. За уситњавање хране можете користити посуду испоручену са опремом или било коју другу дубоку чинију, шољу, шерпу итд. Можете одабрати ручни блендер ако планирате да обрађујете мале порције. Главне предности су мултифункционалност и компактност.

Лоша страна потопљеног модела је та што се мора задржати све време током радног процеса. Поред тога, млевење прати прскање које лети у свим правцима.

Најбољи ручни блендери до 2025:

• Босцх МСМ 6Б700
• Браун МК 735
• Босцх МСМ 66050
• Сцарлетт СЦ-ХБ42М30
• Моулинек ДД725
• РЕДМОНД РФП-3906

Оптимална снага за угодан рад

У продаји су производи различитог степена снаге, тако да увек постоји много избора. Постоје модели са снагом рада од 200 до 1200 В. Коју снагу уређаја бисте требали одабрати? Распон могућности које технологија пружа директно зависи од овог показатеља:

• 200-500 В је довољно за шлаг, прављење пасираних супа, резање поврћа.
• 600-900В је добар блендер дизајниран за тврду храну, лед, смрзнуто поврће, орашасте плодове.
• Од 1000 В - универзални уређај способан за обраду било које хране.

Савет, што је снага уређаја већа, то више могућности има - узмите у обзир ово приликом куповине, али не заборавите да велики уређај није погодан за припрему малих порција (односи се само на стационарне блендере)!

Тип напајања

Треба напоменути да стационарни уређаји раде искључиво из електричне мреже. Што се тиче подводних уређаја, у овом случају постоје две могућности: жично и бежично напајање.

Бежично напајање се односи на рад уређаја на батерију. Предност овог начина повезивања је у томе што можете значајно проширити своје радно подручје, као и решити се таквог недостатка као што је прекратак кабл или који омета рад. Поред тога, можете га понети са собом на дачу, на пикник и на друга места где нема струје.

Међутим, требали бисте бити спремни на чињеницу да су модели са батеријама мало тежи. Између осталог, имају знатно ограничено трајање посла. Трајање батерије је у просеку 20-30 минута.

Тежина и бука

Што се тиче тежине, овај параметар је релевантан само за подводну јединицу, јер непокретна јединица увек стоји на радној површини. Разни модели теже од 0,5 кг до 2,5 кг. Све зависи од очекиваног трајања рада блендера, јер прегледи купаца кажу да, иако се тежина од 2 кг чини безначајном, сигурно ће се осетити након пола сата употребе.

Бука је врло важна карактеристика и може представљати гњаважу. Стационарни модел је једно: можете натоварити храну, укључити апарат и отићи у другу собу. Али немогуће је дуго држати подводни уређај у рукама, који током рада испушта врло гласне звукове. Свакако треба да тестирате производ који вам се свиђа. Ако ћете је наручити у интернет продавници, немојте бити лени да посетите најближу продавницу кућних апарата и проучите исти или барем сличан модел.

Морате схватити да што је уређај моћнији, то ће више буке стварати, док ће се брзина кувања такође повећавати, а то је главна ствар која брине савремене домаћице!

Како одабрати стационарни блендер

Запремина хеликоптера

Хеликоптер је посуда у коју су уроњени састојци који се даље обрађују. Избор није нарочито велик, али разлика се ипак осећа. Запремина хеликоптера може варирати од 1 до 2 литра. Пошто се ручни блендер може користити са било којом одговарајућом посудом, овај параметар се односи само на непокретни модел.

Треба имати на уму да је немогуће напунити блендер хеликоптером "до краја", јер ће то негативно утицати на рад мотора. Дакле, од укупне запремине посуде одузмите 200-300 мл - ово ће бити корисна запремина, односно капацитет контејнера намењеног за рад.

Да бисте изабрали оптималну запремину хеликоптера, унапред размислите која су ваша очекивања од његовог рада:

• за беби формуле и прераду различитих састојака попут орашастих плодова, сира, зачинског биља и других, посуда од 1 литра је сасвим довољна;
• за смоотхиеје и коктеле, пире супе потребна је већа запремина посуде блендера - најмање 1,5-2 литара.

Број брзина

У овој техници се могу обезбедити од 1 до 24 брзине. Пребацивање између њих се одвија постепено или глатко. Такође, неки уређаји су опремљени пулсним режимом - ротацијом великом брзином са кратким паузама. Турбо режим додаје брзину ротације на максимум.

Предност више брзина је што можете одабрати најудобнији начин обраде различитих производа. Који је најбољи блендер за куповину? Дајте предност глатком пребацивању ради веће удобности. Што се тиче оптималног броја брзина, 5-8 је довољно за дом.

Избор материјала за тело

Тело блендера може бити израђено од пластике, стакла или метала.

Пластика је лаган материјал и коштаће мало мање, али се лако огребе и временом губи свој изглед.

Стаклена футрола је тежа, али може поднети врућу храну. Поред тога, не упија мирисе, не гребе се и трајнији је све док се не испушта.

Метално тело нема недостатака претходних материјала, али његова непрозирност не омогућава праћење процеса млевења. Такође подиже цену уређаја.

Опрема

Уз блендер се могу испоручити и додатни наставци. Што их је више, уређај има више могућности. Ипак, однос цена / квалитет такође ће бити на нивоу.

Преглед главних компоненти укључених у блендер:

• дробилица са поклопцем - користи се за млевено месо, сечење поврћа, воћа и других производа;
• мутилац - замењује миксер, служи за шлаг, јаја, тесто, креме;
• млазнице за резање и уситњавање омогућавају вам да исецкате поврће и воће, као и да их исечете на коцкице или кришке;
• млин - меље зачине;
• млазница за месење теста.

Како одабрати ручни блендер

Снага

Ово је главни критеријум за подводне моделе. Блендер 400-450 В. са лакоћом се носи са основним задацима. Међутим, за сецкање леда, сецкање меса и друге чврсте производе потребна вам је снага од 800 вати или више. Треба запамтити да што је снажнији блендер, брже ће се носити са обрадом без прегревања.

Брзина и режими

Савремени блендери могу имати до 30 брзина, али такви модели су више тражени међу професионалцима. За кућну употребу довољно је 5-8. Многе домаћице се сналазе са две брзине. Пребацивање брзина може бити глатко или степенасто. Многи корисници примећују погодност прве.

Од корисних режима могу се разликовати турбо (ротација при максималној снази) и пулс (брза ротација са паузама, која се користи за дробљење чврстих производа, попут леда).

Материјал за тело и додатке

Тело блендера може бити метално или пластично. То заправо није важно, осим што утиче на цену. Али присуство гумираних уметака на дршци значајно повећава погодност његове употребе.

Опрема

Типично, ручни блендер има 3 врсте додатака:

• додатак блендера.Можете га користити за прављење пире кромпира, смутија итд .;
• мутилица је намењена за мућење беланаца, кајмака, месење нестрмог теста;
• млевено месо може се кувати хеликоптером.

Поред млазница, у комплету се налази и мерна чаша

Која компанија је боље одабрати блендер?

У широком спектру ових кућних апарата нисмо могли да не размотримо такво питање као што је избор најбоље компаније за блендер. Будући да тржиште сада има широку палету произвођача, постаје тешко пронаћи добру компанију. Наше препоруке су врло једноставне: одаберите познате марке које су се доказале висококвалитетним производима:

• Босцх,
• Моулинек,
• Пхилипс,
• Браун,
• ВИТЕК.

Ово, наравно, није цела листа популарних и најбољих произвођача.

Брига о блендеру

Главна брига вашег блендера је да га очистите након употребе. Наравно, ако постоји функција самочишћења, онда без бриге - сипајте воду у посуду и покрените потребан режим. Ако у уређају нема такве функције, користите следеће стручне савете и препоруке искусних домаћица:

1. Пре употребе, пажљиво проучите упутства - назначене су све суптилности рада са опремом, као и могућност чишћења у машини за прање посуђа.
2. Да бисте прали пластичне делове у машини за прање судова, подесите ниску температуру (до 40 степени) и не користите термо сушач.
3. Све компоненте уређаја морају се темељно опрати и осушити након употребе. У овом случају је строго забрањен контакт са водом оног дела уређаја у коме се налази мотор.
4. Направите редовне паузе у блендеру ако требате да прерадите велике количине хране - мотор није дизајниран за континуирано оптерећење.
5. За чишћење моторног простора користите само суву или благо влажну крпу.
6. Пре свега, у посуду се додају течни састојци, а тек затим чврсти састојци, јер је чак и најмоћнија јединица прилично тешка за њихово млевење. Придржавање овог савета помоћи ће вам да продужите век вашег блендера.
7. Да бисте очистили додатке од остатака хране, потопите их у врућу воду и детерџент, а затим исперите посебном четком која је у комплету.

Закључак

Ако сте раније одбили да купите овог невероватно корисног помоћника у кухињи због чињенице да нисте знали који блендер да одаберете, сада је проблем вероватно решен. Јефтин, али добар блендер ће у великој мери олакшати процес кувања, као и уштедети се од непотребних мука и уштедети пуно времена. Такође можете погледати детаљан ранг најбољих блендера године.