Ang blender ay isang kailangang-kailangan na aparato sa anumang kusina. Sa pamamagitan nito, maaari mong gilingin ang pagkain sa ilang segundo nang hindi gumagamit ng iyong sariling pagsisikap. Gayunpaman, maraming mga maybahay ay patuloy na gumagamit ng mga lumang pamamaraan, na gumagamit ng tulong ng mga kutsilyo, grater at iba pang kagamitan sa kusina. Marahil, ang dahilan dito ay ang mga paghihirap na kinakaharap ng mga mamimili kapag bumibili ng mga gamit sa bahay.
Sa artikulong ito, maaari mong malaman kung paano pumili ng isang blender para sa iyong bahay sa 2025 at hindi sayangin ang maraming oras at masipag na kumita ng pera. Inaasahan namin na madali kang makapagpasya para sa iyong sarili kung aling kasangkapan ang pinakamahusay para sa iyong kusina, na magsisilbi sa iyo sa loob ng maraming taon.
Nilalaman
- 1 Paano gumagana ang blender
- 2 Mga uri ng blender
- 3 Pinakamainam na kapangyarihan para sa komportableng trabaho
- 4 Uri ng pagkain
- 5 Timbang at ingay
- 6 Paano pumili ng isang nakatigil na blender
- 7 Dami ng chopper
- 8 Bilang ng bilis
- 9 Pagpili ng materyal sa katawan
- 10 Kagamitan
- 11 Paano pumili ng isang hand blender
- 12 Aling kumpanya ang pinakamahusay na pumili ng isang blender?
- 13 Pag-aalaga ng blender
- 14 Konklusyon
Paano gumagana ang blender
Ang isa sa mga pangunahing tungkulin sa pag-andar ng blender ay nilalaro ng isang de-kalidad na de-kuryenteng motor, salamat sa kung saan ang pangalawang pinakamahalagang sangkap, ang kutsilyo, ay umiikot sa mataas na bilis. Sa mga aparato na may iba't ibang lakas, ang mga kutsilyo ay maaaring mapatakbo sa bilis na 10,000-20,000 na mga rebolusyon bawat minuto. Anuman ang uri ng aparato, ang kakanyahan ng operasyon nito ay mananatiling pareho: dahil sa mabilis na pag-ikot ng mga kutsilyo, ang mga produkto ay pinutol at halo-halong. Kung ang makina ay nilagyan ng karagdagang mga kalakip, maaari itong magamit upang talunin ang kuwarta at magsagawa ng maraming iba pang mga pagkilos.
Kapag pumipili ng isang tukoy na modelo, tandaan na ang kutsilyo ay dapat na naka-mount sa plastik na may lakas na lakas, tataasan nito ang buhay ng serbisyo ng aparato kahit na sa ilalim ng matinding pag-load!
Mga uri ng blender
Mayroong dalawang pangunahing uri ng mga blender - mga nakatigil na modelo at submersible, at ngayon ay susuriin namin ang kanilang mga kalamangan at kawalan na mas detalyado.
Nakatigil
Ang isang hindi gumagalaw na blender ay isang lalagyan na inilalagay sa isang espesyal na istasyon na may isang de-kuryenteng motor. Upang simulang gamitin ang ganoong aparato, kailangan mong mag-load ng pagkain sa lalagyan, itakda ang mga setting (kung kinakailangan) at simulan ang proseso ng paggiling. Inirerekumenda namin ang pagpili ng isang nakatigil na blender kung balak mong gamitin ito para sa mga sarsa, niligis na patatas, smoothies, atbp.
Ang isa sa mga pangunahing bentahe ay ang independiyenteng pagpapatakbo ng aparato, sa madaling salita, hindi mo kailangang makilahok sa proseso ng paggiling sa lahat ng oras. Bilang karagdagan, ang mga naturang modelo ay hindi gaanong magastos, at karamihan sa mga ito ay nilagyan ng self-cleaning function, kaya't ang mga maybahay ay maaaring makatipid sa kanilang sarili kahit na hindi ito ang pinaka kaaya-ayang pamamaraan.
Kinakailangan ding banggitin ang ilan sa mga kawalan ng isang nakatigil na yunit. Ang katotohanan ay ang mga nasabing modelo ay hindi kailanman maliit at siksik. Tumatagal sila ng maraming puwang at dinisenyo din upang mahawakan ang malalaking dami. Ang aparato ay hindi angkop para sa pagproseso ng maliliit na bahagi, dahil ang kutsilyo sa mga naturang kaso ay hindi nakikipag-ugnay sa pagkain, at ang buong nilalaman ay simpleng pinahid sa mga dingding ng lalagyan.
- hindi na kailangang hawakan
- ay hindi nagwilig ng pagkain dahil sa sarado itong isinasara
- madaling malinis - pagpapaandar ng paglilinis ng sarili
- tumatagal ng maraming puwang
- hindi angkop para sa maliliit na bahagi
Pinakamahusay na mga stationary blender ng 2025:
- Kitfort KT-1301
- Braun JB 3060 Tribut
- VITEK VT-1474
- Philips HR 2874
- Bosch MMB 65G0M
Nailulubog
Ang submersible ay may isang ganap na magkakaibang disenyo. Ito ay isang pinahabang hawakan na may motor, sa dulo nito mayroong isang umiikot na kutsilyo. Para sa pagpuputol ng pagkain, maaari mong gamitin ang lalagyan na ibinibigay sa kagamitan o anumang iba pang malalim na mangkok, tasa, kasirola, atbp. Maaari kang pumili ng isang hand blender kung balak mong iproseso ang maliliit na bahagi. Ang pangunahing bentahe ay multifunctionality at compactness.
Ang downside ng submersible na modelo ay dapat itong panatilihin sa lahat ng oras sa panahon ng proseso ng pagtatrabaho. Bilang karagdagan, ang paggiling ay sinamahan ng mga splashes na lumilipad sa lahat ng direksyon.
- may compact size
- ang maliliit na halaga ay maaaring lutuin
- karagdagang mga kalakip na lumalawak na pag-andar
- sa panahon ng trabaho dapat itong hawakan
- nagsasablig ng pagkain
Pinakamahusay na mga blender ng kamay ng 2025:
- Bosch MSM 6B700
- Braun MQ 735
- Bosch MSM 66050
- Scarlett SC-HB42M30
- Moulinex DD725
- REDMOND RFP-3906
Pinakamainam na kapangyarihan para sa komportableng trabaho
Mayroong mga produkto ng iba't ibang antas ng lakas na ipinagbibili, kaya palaging may isang bagay na mapagpipilian. Mayroong mga modelo na may lakas na trabaho mula 200 hanggang 1200 W. Anong kapangyarihan ang dapat piliin ng aparato? Ang saklaw ng mga pagkakataong ibinigay ng teknolohiya ay direkta nakasalalay sa tagapagpahiwatig na ito:
- Ang 200-500 W ay sapat na para sa whipping cream, paggawa ng mga mashed na sopas, pagputol ng mga gulay.
- Ang 600-900W ay isang mahusay na blender na idinisenyo para sa matitigas na pagkain, yelo, mga nakapirming gulay, mani.
- Mula sa 1000 W - isang unibersal na aparato na may kakayahang iproseso ang anumang pagkain.
Payo, mas mataas ang lakas ng appliance, mas maraming posibilidad na mayroon ito - isinasaalang-alang ito kapag bumibili, ngunit huwag kalimutan na ang isang malaking aparato ay hindi angkop para sa paghahanda ng maliliit na bahagi (nalalapat lamang sa mga nakatigil na blender)!
Uri ng pagkain
Dapat pansinin na ang mga nakatigil na aparato ay eksklusibong nagpapatakbo mula sa elektrikal na network. Tulad ng para sa mga submersible na aparato, sa kasong ito, mayroong dalawang mga pagpipilian: wired at wireless power.
Ang wireless na kapangyarihan ay tumutukoy sa pagpapatakbo ng aparato sa lakas ng baterya. Ang bentahe ng mode ng koneksyon na ito ay maaari mong makabuluhang mapalawak ang iyong lugar na pinagtatrabahuhan, pati na rin mapupuksa ang tulad ng isang sagabal bilang isang kurdon na masyadong maikli o makagambala sa trabaho. Dagdag nito, maaari mo itong dalhin sa iyong dacha, sa isang piknik at sa iba pang mga lugar kung saan walang kuryente.
Gayunpaman, dapat kang maging handa para sa katotohanan na ang mga modelo na may baterya ay medyo mabibigat. Kabilang sa iba pang mga bagay, mayroon silang isang makabuluhang limitadong tagal ng trabaho. Sa average, ang buhay ng baterya ay 20-30 minuto.
Timbang at ingay
Tulad ng para sa bigat, ang parameter na ito ay nauugnay lamang para sa submersible unit, dahil ang nakatigil na unit ay laging nakatayo sa ibabaw ng pagtatrabaho. Ang iba't ibang mga modelo ay may bigat mula 0.5 kg hanggang 2.5 kg. Ang lahat ay nakasalalay sa tinatayang tagal ng operasyon ng blender, dahil sinabi ng mga pagsusuri sa customer na kahit na ang bigat na 2 kg ay tila hindi gaanong mahalaga, tiyak na makakaramdam ito pagkatapos ng kalahating oras na paggamit.
Ang ingay ay isang napakahalagang katangian at maaaring maging isang abala. Ang isang nakatigil na modelo ay isang bagay: maaari kang mag-load ng pagkain, i-on ang aparato at pumunta sa isa pang silid. Ngunit imposibleng maghawak ng isang submersible na aparato sa iyong mga kamay nang mahabang panahon, na gumagawa ng napakalakas na tunog sa panahon ng operasyon. Tiyak na dapat mong subukan ang produktong gusto mo. Kung mag-oorder ka nito sa isang online store, huwag maging tamad na bisitahin ang pinakamalapit na tindahan ng appliances sa bahay at pag-aralan ang pareho o hindi bababa sa isang katulad na modelo.
Dapat mong maunawaan na ang mas malakas na aparato, mas maraming ingay ang gagawin nito, habang tataas din ang bilis ng pagluluto, at ito ang pangunahing bagay na nag-aalala sa mga modernong maybahay!
Paano pumili ng isang nakatigil na blender
Dami ng chopper
Ang chopper ay isang lalagyan na kung saan ang mga sangkap ay nahuhulog, na kung saan ay karagdagang proseso. Ang pagpipilian ay hindi partikular na malaki, ngunit ang pagkakaiba ay nararamdaman pa rin. Ang dami ng chopper ay maaaring mag-iba mula 1 hanggang 2 litro. Dahil ang blender ng kamay ay maaaring magamit sa anumang naaangkop na mangkok, ang parameter na ito ay nalalapat lamang sa nakatigil na modelo.
Dapat tandaan na imposibleng mag-load ng isang blender na may isang chopper na "to kapasidad", dahil ito ay maaaring makaapekto sa pagpapatakbo ng motor. Kaya, ibawas ang 200-300 ML mula sa kabuuang dami ng mangkok - ito ang magiging kapaki-pakinabang na dami, iyon ay, ang kapasidad ng lalagyan na dinisenyo para sa trabaho.
Upang mapili ang pinakamainam na dami ng chopper, isipin nang maaga kung ano ang iyong mga inaasahan mula sa pagpapatakbo nito:
- para sa mga formula ng sanggol at pagproseso ng iba't ibang mga sangkap tulad ng mga mani, keso, halamang gamot at iba pa, isang 1-litro na mangkok ay sapat na;
- para sa mga smoothies at cocktail, mashed na sopas, kinakailangan ng mas malaking dami ng mangkok ng blender - hindi bababa sa 1.5-2 litro.
Bilang ng bilis
Sa pamamaraang ito, maaaring magbigay ng 1 hanggang 24 na bilis. Ang paglipat sa pagitan ng mga ito ay nangyayari nang paunahin o maayos. Gayundin, ang ilang mga aparato ay nilagyan ng isang pulse mode - pag-ikot sa mataas na bilis na may maikling pag-pause. Turbo mode ay nagdaragdag ng bilis ng pag-ikot sa maximum.
Ang bentahe ng maraming bilis ay maaari kang pumili ng pinaka komportableng mode para sa pagproseso ng iba't ibang mga produkto. Ano ang pinakamahusay na bibilhin na blender? Bigyan ang kagustuhan sa makinis na paglilipat para sa higit na kaginhawaan. Tulad ng para sa pinakamainam na bilang ng mga bilis, 5-8 ay sapat na para sa bahay.
Pagpili ng materyal sa katawan
Ang blender body ay maaaring gawin ng plastik, baso o metal.
Ang plastic ay isang magaan na materyal at mas kaunti ang gastos, ngunit madali itong gasgas at nawawala ang hitsura nito sa paglipas ng panahon.
Ang kaso ng baso ay mas mabibigat ngunit maaaring hawakan ang mainit na pagkain. Bilang karagdagan, hindi ito sumisipsip ng amoy, hindi gasgas, at mas matibay hangga't hindi ito nahuhulog.
Ang metal na katawan ay walang mga dehado ng nakaraang mga materyales, ngunit ang opacity nito ay hindi pinapayagan ang pagsubaybay sa proseso ng paggiling. Tinaasan din nito ang tag ng presyo ng appliance.
Kagamitan
Ang mga karagdagang attachment ay maaaring ibigay sa blender. Mas maraming may, mas maraming mga kakayahan ang aparato. Gayunpaman, ang ratio ng presyo / kalidad ay nasa antas din.
Isang pangkalahatang ideya ng pangunahing mga sangkap na kasama ng blender:
- shredder na may takip - ginagamit para sa pagluluto ng tinadtad na karne, paggupit ng gulay, prutas at iba pang mga produkto;
- palis - pinapalitan ang panghalo, naghahain para sa whipping cream, itlog, kuwarta, cream;
- pinapayagan ka ng mga nozel para sa pagpipiraso at paggutay-gupit na magtadtad ng anumang gulay at prutas, pati na rin gupitin ito sa mga cube o hiwa;
- galingan - gumiling pampalasa;
- nguso ng gripo para sa pagmamasa ng kuwarta.
Paano pumili ng isang hand blender
Lakas
Ito ang pangunahing criterion para sa mga submersible na modelo. Blender 400-450 W. madali makaya ang mga pangunahing gawain. Gayunpaman, para sa pagpuputol ng yelo, pagpuputol ng karne at iba pang mga solidong produkto, kakailanganin mo ng lakas na 800 watts. Dapat tandaan na kung mas malakas ang blender, mas mabilis itong makayanan ang pagproseso, habang hindi nag-overheat.
Bilis at mga mode
Ang mga modernong hand blender ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 30 bilis, ngunit ang mga naturang modelo ay higit na hinihiling sa mga propesyonal. Para sa paggamit sa bahay, sapat na ang 5-8. Maraming mga maybahay ang nakakasama sa dalawang bilis. Ang paglilipat ng gear ay maaaring makinis o humakbang. Maraming mga gumagamit tandaan ang kaginhawaan ng dating.
Sa mga kapaki-pakinabang na mode, maaaring makilala ang isang turbo (pag-ikot sa maximum na lakas) at pulso (mabilis na pag-ikot na may mga pag-pause, na ginagamit upang durugin ang mga solidong produkto, tulad ng yelo).
Materyal at mga kalakip na materyal
Ang blender body ay maaaring metal o plastik. Hindi ito mahalaga, maliban sa nakakaapekto ito sa presyo. Ngunit ang pagkakaroon ng mga rubberized insert sa hawakan ay makabuluhang nagdaragdag ng kaginhawaan ng paggamit nito.
Kagamitan
Karaniwan, ang isang hand blender ay may 3 uri ng mga kalakip:
- pagkakabit ng blender.Maaari mo itong gamitin upang makagawa ng mga niligis na patatas, smoothies, atbp.
- isang whisk ay inilaan para sa whipping whites, cream, pagmamasa ng hindi matarik na kuwarta;
- ang lutong karne ay maaaring lutuin ng isang chopper.
Bilang karagdagan sa mga nozzles, ang kit ay may kasamang isang pagsukat ng tasa
Aling kumpanya ang pinakamahusay na pumili ng isang blender?
Sa iba't ibang uri ng mga gamit sa bahay na ito, hindi namin maiwasang isaalang-alang ang gayong katanungan tulad ng pagpili ng pinakamahusay na kumpanya ng blender. Dahil ang merkado ay ngayon isang iba't ibang mga tagagawa, naging mahirap na makahanap ng isang mahusay na kumpanya. Napakadali ng aming mga rekomendasyon: pumili ng mga kilalang tatak na napatunayan ang kanilang mga sarili sa mga de-kalidad na produkto:
- Bosch,
- Moulinex,
- Philips,
- Braun,
- VITEK.
Ito, syempre, ay hindi ang buong listahan ng mga sikat at pinakamahusay na tagagawa.
Pag-aalaga ng blender
Ang pangunahing pangangalaga ng iyong blender ay upang linisin ito pagkatapos magamit. Siyempre, kung mayroong isang function na paglilinis sa sarili, pagkatapos ay walang mga alalahanin - ibuhos ang tubig sa mangkok at simulan ang kinakailangang mode. Kung walang ganoong pagpapaandar sa aparato, gamitin ang sumusunod na mga tip sa eksperto at rekomendasyon ng mga bihasang maybahay:
- Bago gamitin, maingat na pag-aralan ang mga tagubilin - may nakalagay na lahat ng mga subtleties ng pagtatrabaho sa kagamitan, pati na rin ang posibilidad na linisin ito sa isang makinang panghugas.
- Upang maghugas ng mga plastik na bahagi sa makinang panghugas, magtakda ng isang mababang temperatura (hanggang sa 40 degree) at huwag gumamit ng isang thermo dryer.
- Ang lahat ng mga bahagi ng aparato ay dapat na hugasan nang husto at tuyo pagkatapos magamit. Sa kasong ito, mahigpit na ipinagbabawal ang pakikipag-ugnay sa tubig ng bahagi ng aparato kung saan matatagpuan ang motor.
- Magpahinga nang regular mula sa blender kung kailangan mong iproseso ang maraming dami ng pagkain - ang motor ay hindi idinisenyo para sa tuluy-tuloy na pag-load.
- Gumamit lamang ng tuyo o bahagyang mamasa tela upang linisin ang kompartimento ng motor.
- Una sa lahat, ang mga likidong sangkap ay idinagdag sa mangkok at pagkatapos ay solidong mga iyon, dahil kahit na ang pinaka-makapangyarihang yunit ay medyo mahirap makayanan ang kanilang paggiling. Ang pagsunod sa tip na ito ay makakatulong sa pagpapalawak ng buhay ng iyong blender.
- Upang linisin ang mga kalakip mula sa mga labi ng pagkain, ibabad ang mga ito sa mainit na tubig at detergent, at pagkatapos ay banlawan kasama ang espesyal na brush na kasama sa hanay.
Konklusyon
Kung mas maaga kang tumanggi na bilhin ang hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang na katulong na ito sa kusina dahil sa ang katunayan na hindi mo alam kung aling blender ang pipiliin, ngayon ang problema ay maaaring malutas. Ang isang mura, ngunit mahusay na blender ay lubos na mapadali ang proseso ng pagluluto, pati na rin i-save ang iyong sarili ng abala at makatipid ng maraming oras. Maaari mo ring suriin ang isang detalyadong pagraranggo ng pinakamahusay na mga blender ng taon.