Chọn một máy xay sinh tố tốt cho ngôi nhà của bạn

Máy xay sinh tố là thiết bị không thể thiếu trong bất kỳ gian bếp nào. Với nó, bạn có thể xay thực phẩm trong vài giây mà không cần sử dụng công sức của mình. Tuy nhiên, nhiều bà nội trợ vẫn tiếp tục sử dụng các phương pháp cũ, nhờ đến sự trợ giúp của dao, dao xay và các dụng cụ nhà bếp khác. Có thể, nguyên nhân của việc này chính là những khó khăn mà người mua gặp phải khi mua đồ gia dụng.

Trong bài viết này, bạn có thể học cách chọn máy xay sinh tố cho gia đình năm 2025 vừa không tốn nhiều thời gian và công sức kiếm được. Chúng tôi hy vọng bạn có thể dễ dàng quyết định cho mình thiết bị nào tốt nhất cho nhà bếp của bạn sẽ phục vụ bạn trong nhiều năm.

Cách hoạt động của máy xay sinh tố

Một trong những vai trò chính trong chức năng của máy xay được thực hiện bởi một động cơ điện chất lượng cao, nhờ đó, bộ phận quan trọng thứ hai, dao, quay ở tốc độ cao. Trong các thiết bị có công suất khác nhau, dao có thể hoạt động với tốc độ 10.000-20.000 vòng / phút. Bất kể loại thiết bị nào, bản chất hoạt động của nó vẫn như nhau: do các dao quay nhanh chóng, các sản phẩm được cắt và trộn. Nếu máy được trang bị thêm phụ kiện kèm theo thì máy có thể dùng để đánh bột và thực hiện nhiều thao tác khác.

Khi chọn một mô hình cụ thể, hãy nhớ rằng dao phải được gắn trên nhựa có độ bền cao, điều này sẽ làm tăng tuổi thọ của thiết bị ngay cả khi chịu tải nặng!

Các loại máy xay sinh tố

Có hai loại máy xay chính - đây là loại tĩnh và loại chìm, và bây giờ chúng ta sẽ phân tích chi tiết hơn về ưu nhược điểm của chúng.

Đứng im

Máy xay sinh tố tĩnh là một thùng chứa được đặt trên một trạm đặc biệt có gắn động cơ điện. Để bắt đầu sử dụng một thiết bị như vậy, bạn cần nạp thực phẩm vào hộp chứa, thiết lập cài đặt (nếu cần) và bắt đầu quá trình xay. Chúng tôi khuyên bạn nên chọn máy xay sinh tố tĩnh nếu bạn định sử dụng nó cho nước sốt, khoai tây nghiền, sinh tố, v.v.

Một trong những lợi thế chính là hoạt động độc lập của thiết bị, hay nói cách khác, bạn không phải tham gia vào quá trình xay mọi lúc. Ngoài ra, các mẫu như vậy ít tốn kém hơn, và hầu hết chúng đều được trang bị chức năng tự làm sạch, vì vậy các bà nội trợ có thể rảnh rỗi ngay cả khi đây không phải là quy trình dễ chịu nhất.

Cũng cần phải đề cập đến một số nhược điểm của thiết bị tĩnh. Thực tế là những mô hình như vậy không bao giờ nhỏ và gọn. Chúng chiếm khá nhiều không gian và cũng được thiết kế để xử lý khối lượng lớn. Thiết bị này không thích hợp để chế biến các phần nhỏ, vì dao trong những trường hợp này không tiếp xúc với thực phẩm và toàn bộ đồ bên trong chỉ đơn giản là bị lem dọc theo thành hộp.

Máy xay sinh tố tĩnh tốt nhất năm 2025:

• Kitfort KT-1301
• Braun JB 3060 Tribute
• VITEK VT-1474
• Philips HR 2874
• Bosch MMB 65G0M

Chìm

Chiếc tàu lặn có thiết kế hoàn toàn khác. Nó là một tay cầm thuôn dài với một động cơ, ở cuối của nó có một con dao quay. Để cắt nhỏ thực phẩm, bạn có thể sử dụng hộp đựng đi kèm với thiết bị hoặc bất kỳ bát, cốc, xoong sâu nào khác, v.v. Bạn có thể chọn máy xay cầm tay nếu định chế biến các phần nhỏ. Ưu điểm chính là đa chức năng và nhỏ gọn.

Nhược điểm của mô hình tàu lặn là phải luôn để trong quá trình làm việc. Ngoài ra, mài còn kèm theo những tia nước bắn ra mọi hướng.

Máy xay tay tốt nhất năm 2025:

• Bosch MSM 6B700
• Braun MQ 735
• Bosch MSM 66050
• Scarlett SC-HB42M30
• Moulinex DD725
• REDMOND RFP-3906

Công suất tối ưu cho công việc thoải mái

Có nhiều sản phẩm với nhiều mức công suất khác nhau được bán, vì vậy luôn có nhiều sự lựa chọn cho bạn. Có những mô hình có công suất làm việc từ 200 đến 1200 W. Bạn nên chọn công suất thiết bị nào? Phạm vi cơ hội do công nghệ cung cấp trực tiếp phụ thuộc vào chỉ số này:

• 200-500 W là khá đủ để đánh kem, làm súp xay nhuyễn, cắt rau củ.
• 600-900W là một máy xay sinh tố tốt được thiết kế cho các loại thực phẩm cứng, đá, rau củ đông lạnh, các loại hạt.
• Từ 1000 W - một thiết bị đa năng có khả năng chế biến bất kỳ loại thực phẩm nào.

Lời khuyên, thiết bị có công suất càng cao thì càng có nhiều khả năng - hãy tính đến điều này khi mua, nhưng đừng quên rằng thiết bị lớn không phù hợp để chuẩn bị các phần nhỏ (chỉ áp dụng cho máy xay cố định)!

Loại điện

Cần lưu ý rằng các thiết bị cố định hoạt động hoàn toàn từ mạng điện. Đối với thiết bị chìm, trong trường hợp này, có thể có hai lựa chọn: nguồn có dây và không dây.

Nguồn không dây đề cập đến việc vận hành thiết bị bằng nguồn pin. Ưu điểm của chế độ kết nối này là bạn có thể mở rộng đáng kể khu vực làm việc của mình, cũng như loại bỏ nhược điểm như dây quá ngắn hoặc gây cản trở công việc. Ngoài ra, bạn có thể mang nó theo đến nhà nghỉ của bạn, đi dã ngoại và đến những nơi khác không có điện.

Tuy nhiên, bạn nên chuẩn bị cho thực tế là các mô hình có pin nặng hơn một chút. Trong số những thứ khác, họ có thời gian làm việc hạn chế đáng kể. Trung bình, thời lượng pin là 20-30 phút.

Trọng lượng và tiếng ồn

Đối với trọng lượng, thông số này chỉ phù hợp với thiết bị chìm, vì thiết bị tĩnh luôn đứng trên bề mặt làm việc. Nhiều mẫu khác nhau có trọng lượng từ 0,5 kg đến 2,5 kg. Tất cả phụ thuộc vào thời gian hoạt động ước tính của máy xay, vì các đánh giá của khách hàng nói rằng mặc dù trọng lượng 2 kg có vẻ không đáng kể, nhưng chắc chắn nó sẽ tạo ra cảm giác sau nửa giờ sử dụng.

Tiếng ồn là một đặc tính rất quan trọng và có thể là một rắc rối. Mô hình tĩnh là một thứ: bạn có thể nạp thức ăn, bật thiết bị và đi đến phòng khác. Nhưng không thể cầm thiết bị chìm trên tay lâu sẽ phát ra âm thanh rất lớn trong quá trình hoạt động. Bạn chắc chắn nên thử nghiệm sản phẩm bạn thích. Nếu bạn định đặt nó trong một cửa hàng trực tuyến, đừng lười ghé thăm cửa hàng thiết bị gia dụng gần nhất và nghiên cứu mẫu tương tự hoặc ít nhất là một mẫu tương tự.

Bạn phải hiểu rằng thiết bị có công suất càng lớn thì tiếng ồn càng tăng, đồng thời tốc độ đun nấu cũng tăng lên, và đây chính là điều khiến các bà nội trợ hiện đại lo lắng!

Cách chọn máy xay sinh tố tĩnh

Âm lượng chopper

Máy xay sinh tố là một vật chứa đựng các nguyên liệu được ngâm trong đó và được xử lý thêm. Sự lựa chọn không phải là đặc biệt lớn, nhưng sự khác biệt vẫn được cảm nhận. Thể tích của cối xay có thể thay đổi từ 1 đến 2 lít. Vì máy xay cầm tay có thể được sử dụng với bất kỳ cối nào phù hợp, thông số này chỉ áp dụng cho kiểu máy tĩnh.

Cần lưu ý rằng không thể tải máy xay sinh tố với máy xay "đến công suất", vì điều này sẽ ảnh hưởng xấu đến hoạt động của động cơ. Do đó, trừ 200-300 ml từ tổng thể tích của bát - đây sẽ là thể tích hữu ích, tức là dung tích của vật chứa dự định cho công việc.

Để chọn khối lượng chopper tối ưu, hãy xem xét trước những kỳ vọng của bạn từ hoạt động của nó:

• đối với các loại sữa bột trẻ em và chế biến các thành phần khác nhau như các loại hạt, pho mát, thảo mộc và những thứ khác, một bát 1 lít là khá đủ;
• đối với sinh tố và cocktail, súp nghiền, cần có thể tích cối xay lớn hơn - ít nhất 1,5-2 lít.

Số tốc độ

Trong kỹ thuật này, có thể cung cấp từ 1 đến 24 tốc độ. Việc chuyển đổi giữa chúng diễn ra từng bước hoặc trơn tru. Ngoài ra, một số thiết bị được trang bị chế độ xung - quay ở tốc độ cao với các khoảng dừng ngắn. Chế độ Turbo tăng tốc độ quay đến mức tối đa.

Ưu điểm của nhiều tốc độ là bạn có thể chọn chế độ thoải mái nhất để chế biến các sản phẩm khác nhau. Mua máy xay sinh tố nào tốt nhất? Ưu tiên chuyển số mượt mà để thuận tiện hơn. Đối với số tốc độ tối ưu, 5-8 là đủ cho gia đình.

Lựa chọn vật liệu cơ thể

Thân máy xay có thể làm bằng nhựa, thủy tinh hoặc kim loại.

Nhựa là một vật liệu nhẹ và sẽ có giá thấp hơn một chút, nhưng nó dễ bị trầy xước và mất hình thức theo thời gian.

Hộp kính nặng hơn nhưng đựng được thức ăn nóng. Ngoài ra, nó không hấp thụ mùi, không trầy xước, và bền hơn miễn là không bị rơi.

Cơ thể kim loại không có nhược điểm của các vật liệu trước đó, nhưng độ mờ của nó không cho phép theo dõi quá trình mài. Nó cũng làm tăng giá của thiết bị.

Trang thiết bị

Các phần đính kèm bổ sung có thể được cung cấp cùng với máy xay. Càng có nhiều, thiết bị càng có nhiều khả năng. Tuy nhiên, tỷ lệ giá cả / chất lượng cũng sẽ ở mức tương đương.

Tổng quan về các thành phần chính đi kèm với máy xay:

• máy cắt có nắp - dùng để nấu thịt băm, cắt rau củ, trái cây và các sản phẩm khác;
• đánh trứng - thay thế máy trộn, phục vụ cho đánh kem, trứng, bột, kem;
• đầu phun để cắt và cắt nhỏ cho phép bạn cắt bất kỳ loại rau và trái cây nào, cũng như cắt chúng thành hình khối hoặc lát;
• mill - xay gia vị;
• vòi để nhào bột.

Cách chọn máy xay cầm tay

Quyền lực

Đây là tiêu chí chính của các mô hình lặn. Máy xay sinh tố 400-450 W. đối phó với các nhiệm vụ cơ bản một cách dễ dàng. Tuy nhiên, để cắt đá, băm thịt và các sản phẩm rắn khác, bạn sẽ cần công suất 800 watt. Cần nhớ rằng máy xay càng mạnh thì xử lý càng nhanh, đồng thời không quá nóng.

Tốc độ và chế độ

Máy xay cầm tay hiện đại có thể có tới 30 tốc độ, nhưng những mẫu máy như vậy có nhu cầu nhiều hơn ở các chuyên gia. Để sử dụng tại nhà, 5-8 là đủ. Nhiều bà nội trợ quản lý với hai tốc độ. Chuyển số có thể êm hoặc theo từng bước. Nhiều người dùng lưu ý sự tiện lợi của cái trước.

Trong số các chế độ hữu ích, người ta có thể phân biệt turbo (quay ở công suất tối đa) và xung (quay nhanh khi tạm dừng, được sử dụng để nghiền các sản phẩm rắn, chẳng hạn như đá).

Vật liệu thân và phụ kiện

Thân máy xay có thể bằng kim loại hoặc nhựa. Điều này không thực sự quan trọng, ngoại trừ việc nó ảnh hưởng đến giá cả. Nhưng sự hiện diện của các miếng đệm cao su trên tay cầm làm tăng đáng kể sự tiện lợi khi sử dụng.

Trang thiết bị

Thông thường, máy xay cầm tay có 3 loại phụ kiện:

• phụ kiện máy xay sinh tố.Bạn có thể dùng nó để làm khoai tây nghiền, sinh tố,…;
• máy đánh trứng được thiết kế để đánh bông lòng trắng, kem, nhào bột không dốc;
• thịt băm có thể được nấu chín bằng máy xay.

Ngoài đầu phun, bộ sản phẩm bao gồm một cốc đo lường

Chọn máy xay sinh tố hãng nào tốt nhất?

Trong vô vàn những thiết bị gia dụng như hiện nay, chúng ta không thể không đặt ra câu hỏi như lựa chọn hãng máy xay sinh tố nào tốt nhất. Vì thị trường hiện nay có rất nhiều nhà sản xuất nên việc tìm kiếm một công ty tốt trở nên khó khăn. Khuyến nghị của chúng tôi rất đơn giản: hãy chọn những thương hiệu nổi tiếng đã chứng minh được bản thân bằng những sản phẩm chất lượng cao:

• Bosch,
• Moulinex,
• Philips,
• Braun,
• VITEK.

Tất nhiên, đây không phải là toàn bộ danh sách các nhà sản xuất phổ biến và tốt nhất.

Chăm sóc máy xay sinh tố

Việc chăm sóc chính của máy xay sinh tố của bạn là làm sạch nó sau khi sử dụng. Tất nhiên, nếu có chức năng tự làm sạch, thì đừng lo lắng - đổ nước vào bát và khởi động chế độ cần thiết. Nếu thiết bị không có chức năng này, hãy sử dụng các mẹo chuyên gia và khuyến nghị sau đây của các bà nội trợ có kinh nghiệm:

1. Trước khi sử dụng, hãy nghiên cứu kỹ hướng dẫn - có chỉ dẫn tất cả các thao tác tinh tế với thiết bị, cũng như khả năng làm sạch thiết bị trong máy rửa bát.
2. Để rửa các bộ phận bằng nhựa trong máy rửa bát, hãy đặt nhiệt độ thấp (tối đa 40 độ) và không sử dụng máy sấy nhiệt.
3. Tất cả các thành phần của thiết bị phải được rửa kỹ và làm khô sau khi sử dụng. Trong trường hợp này, nghiêm cấm tiếp xúc với nước của bộ phận thiết bị có động cơ.
4. Thường xuyên ngừng sử dụng máy xay nếu bạn cần chế biến số lượng lớn thực phẩm - động cơ không được thiết kế để chịu tải lâu.
5. Chỉ sử dụng vải khô hoặc hơi ẩm để lau khoang động cơ.
6. Trước hết, các thành phần lỏng được thêm vào cối và chỉ sau đó là các thành phần rắn, vì ngay cả thiết bị mạnh nhất cũng khá khó đối phó với quá trình xay của chúng. Làm theo mẹo này sẽ giúp kéo dài tuổi thọ cho máy xay của bạn.
7. Để làm sạch các phần đính kèm khỏi mảnh vụn thức ăn, hãy ngâm chúng trong nước nóng và chất tẩy rửa, sau đó rửa sạch bằng bàn chải đặc biệt có trong bộ sản phẩm.

Phần kết luận

Nếu trước đó bạn từ chối mua trợ thủ vô cùng hữu ích này trong nhà bếp do không biết chọn máy xay sinh tố nào thì giờ đây vấn đề có lẽ đã được giải quyết. Một chiếc máy xay sinh tố rẻ tiền nhưng tốt sẽ tạo thuận lợi rất nhiều cho quá trình nấu nướng, cũng như giúp bạn đỡ phiền phức và tiết kiệm được nhiều thời gian. Bạn cũng có thể xem bảng xếp hạng chi tiết về những máy xay sinh tố tốt nhất trong năm.