Wie wählt man einen Gasherd

Für viele Menschen ist der Gasherd mit Relikten der Vergangenheit verbunden, aber moderne Hersteller bieten neue und funktionalere Modelle mit einem schönen Design an. Dadurch werden die Geräte als echte Helfer für die Hostess erhalten. Heute bieten die Verkaufsstellen Geräte unterschiedlicher Typen, Formen, Kapazitäten mit verschiedenen Optionen für Öfen sowie eine breite Palette zusätzlicher Funktionen. Sie können herausfinden, wie Sie einen Gasherd auswählen, wenn Sie die wichtigsten Parameter kennen, auf die Sie achten sollten, sowie mögliche Typen. Informationen aus dem Artikel helfen Ihnen bei der Entscheidung und dem Kauf eines Qualitätsgeräts für unterschiedliche Anforderungen.

Das Funktionsprinzip und die Vorrichtung eines Gasherds

Ein Gasherd gilt als komplettes Kochgerät. Mit seiner Hilfe können Sie kochen, braten, backen, so dass das Menü variiert werden kann. Oft sind 2 Hauptelemente in einem Körper verbunden - ein Kochfeld, auf dem sich 2-5 Brenner und ein Ofen befinden. Die Hauptmechanismen für die Gasverteilung und die Zapfstellen sind in einem solchen Gerät verborgen.

Mit Hilfe einer Gasleitung im Haus oder einer Flasche wird Brennstoff über ein Abzweigrohr dem Ofen zugeführt, wonach er in den Verteiler eindringt und über Rohre zu den Brennern gelangt. Für den Betrieb muss der Benutzer nur den Knopf auf den gewünschten Brenner drehen, damit das Ventil geöffnet und das Gas gezündet wird. Im Allgemeinen ist das Gerät einfach, aber es gibt einige Nuancen, mit denen Sie sich vertraut machen sollten, um herauszufinden, welchen Gasherd Sie wählen sollen.

Arten von Gasherden

In Anbetracht der Frage der Auswahl eines Gasherds sollte man die Merkmale verschiedener Gerätetypen sowie deren Vor- und Nachteile verstehen. Auf diese Weise können Sie den Typ bestimmen, wonach Sie die Parameter der Technik herausfinden müssen.

Tischplatte

Tischmodelle gelten als freistehend, es fehlt ihnen jedoch ein Ofen. Für die Arbeit reicht es aus, den Ofen auf einer ebenen Fläche zu installieren und eine Verbindung zu einer Erdgasquelle herzustellen. Diese Variante von Haushaltsgeräten ist mobil, kann getragen werden und es gibt Modelle mit 1-4 Brennern im Angebot. Empfohlen für die Verwendung als Sommerhaus.

Vorteile:

• Kleine Größe und Gewicht.
• Kann zur Datscha oder zu anderen Orten transportiert werden, an denen Zugang zu Gas besteht.
• Einfache Verbindung.
• Der niedrigste Preis.

Minuspunkte:

• Kein Ofen.
• Es sind überhaupt keine zusätzlichen Funktionen verfügbar.

Mit elektrischem Ofen

Diese Geräte zeichnen sich dadurch aus, dass der obere Teil mit Gas und der untere Teil mit Strom betrieben wird. Dies kann beim Anschließen zu gewissen Schwierigkeiten führen, die Funktionalität wird jedoch erheblich erweitert, da der Ofen unterschiedliche Betriebsarten und Kochprogramme empfängt. Im Inneren kann die Temperatur bis zu 500 Grad betragen, dies ist jedoch nicht zum Kochen, sondern zur Selbstreinigung der Kammer möglich. Ein Heizelement wird verwendet, um den Schrank zu heizen, der viel Strom benötigt. Darüber hinaus dauert das Aufwärmen eines elektrischen Ofens länger.

Die Höhe einer solchen Platte ist Standard, 85 cm, und die Breite und Tiefe liegen im Bereich von 40 bis 120 cm bzw. 40 bis 60 cm.

Vorteile:

• Das Kochfeld erwärmt sich schnell, da die Arbeiten mit Gas ausgeführt werden.
• Umfangreiche Funktionalität.
• Großes Sortiment und Auswahl in der Größe.
• Im Ofen gleichmäßig backen.

Minuspunkte:

• Langzeitheizung des Ofens.
• Erhöhter Stromverbrauch.
• Komplizierte Installation durch unterschiedliche Netzteile.

Mit Gasofen

Solche Designs gelten als die gebräuchlichsten und einfachsten. Der Gasherd enthält einen Ofen, der mit demselben Brennstoff betrieben wird. Im Inneren ist ein großer Brenner installiert, um den Schrank aufzuwärmen, der in einer halben Stunde 300 Grad erreichen kann. Solche Modelle sind wirtschaftlich, da ihre Verwendung billiger ist als bei elektrischen Gegenstücken, außerdem wird die Erwärmung erheblich beschleunigt.

Die Standardgröße des Ofens beträgt 85 cm, sodass die Öfen bündig mit der Arbeitsplatte abgelegt werden. Die Breite kann je nach Modell und Hersteller variieren. Der Bereich reicht von 50 bis 90 cm und die Tiefe beträgt 50 bis 60 cm. Das Innenvolumen des Ofens beträgt 30 bis 119 Liter, und der obere Teil kann ein Kochfeld für 2 oder mehr Brenner mit bis zu 8 Einheiten enthalten.

Vorteile:

• Bietet ein schnelles Aufwärmen, wodurch die Garzeit verkürzt wird.
• Fast jedes Gericht kann verwendet werden.
• Es ist wirtschaftlicher zu bedienen als Kombikocher oder vollelektrische.
• Einfach zu bedienen, das ist unkompliziert.
• Es gibt Geräte mit Backofengrill.

Minuspunkte:

• Brennbar.
• Während des Betriebs wird Sauerstoff ausgebrannt, Paraffinruß wird freigesetzt.
• Wenn der Ofen in Betrieb ist, können Verbrennungsprodukte auf die Oberfläche des gekochten Lebensmittels gelangen.

Kombiniert

Da die Nachfrage nach Gasherden groß ist, die Verbraucher jedoch mit ihrer Funktionalität nicht zufrieden sein können, begannen die Hersteller, modernere und effizientere kombinierte Geräte herzustellen. Sie zeichnen sich durch das Vorhandensein von Gas- und Strombrennern auf dem Kochfeld aus. Der Ofen kann nach Wahl des Kunden mit Gas oder Strom betrieben werden.

Darüber hinaus sind die Heizteile der Oberseite aus Gusseisen mit Halogenlampen, Hi-Light oder Induktion erhältlich. Bei der Auswahl kombinierter Geräte kann es verschiedene Optionen geben, die sich in den Kosten und anderen Parametern unterscheiden. Ansonsten unterscheidet sich die Technik nicht von der klassischen, sondern ist durch das Vorhandensein der gleichen Vor- und Nachteile gekennzeichnet.

Vorteile:

• Eine große Auswahl an Modellen in Bezug auf Fähigkeiten, Abmessungen.
• Mit zwei Arten von Brennern können Sie Geräte sichern und mit Hilfe von Gas schnell Speisen erhitzen und kochen.
• Sie können jedes Kochgeschirr verwenden.
• Wenn kein Licht vorhanden ist, kann das Gas eingeschaltet werden oder umgekehrt.

Minuspunkte:

• Die Kosten sind höher als bei anderen Modellen.
• Schwierige Installation durch mehrere Netzteile.

Gasherd Kosten

In Anbetracht der Produktkosten können die folgenden gemittelten Daten unterschieden werden:

• Der Preis für Modelle mit Kochfeld und Backofen, die mit Gas betrieben werden, liegt im Bereich von 4 bis 30.000 Rubel.
• Geräte mit einem elektrischen Ofen sind teurer, ihre Kosten betragen etwa 12-26 Tausend Rubel.
• Kombinierte Typen mit klassischen Größen sind 8-45 Tausend Rubel, aber wenn professionelle Ausrüstung gekauft wird, steigt der Preis stark an. Die billigsten Geräte sind etwa 50.000 Ruder, und für die besten und funktionellsten müssen Sie bis zu 900.000 Rubel bezahlen.
• Tischmodelle gelten als die einfachsten und billigsten, sodass ein Gerät für 1 Brenner für 400 Rubel und mehr erhältlich ist. Wenn 4 Brenner vorhanden sind, betragen die Kosten etwa 3000.

Die besten Hersteller von Gasherden

Gasherde sind weit verbreitet und sehr gefragt, so dass viele Hersteller Geräte herstellen.Aber es gibt einige der besten Unternehmen, die hohe Qualität und Funktionalität, Arbeitseffizienz garantieren, und die Öfen werden schön und modern im Design sein. Zu den besten Marken, die einen hochwertigen Gasherd anbieten können, gehören:

• Gorenje;
• Bosch;
• Beko;
• Electrolux;

Es sind diese Unternehmen, die sich leiten lassen sollten, wenn das Ziel nicht nur ein Kauf ist, sondern die Wahl eines stilvollen und langlebigen Produkts. Um die Auswahl richtig zu bestimmen, sollten Sie die technischen Merkmale verstehen, die Sie vor dem Kauf berücksichtigen müssen.

Gasherd wählen - Grundparameter

Eine Person, die die grundlegenden Parameter der Technologie versteht, kann einen Gasherd richtig auswählen und kaufen.

Maße

Dies ist einer der ersten Faktoren, die bei der Auswahl berücksichtigt werden müssen. Zunächst müssen Sie sich auf Geräte konzentrieren, die bei Vorhandensein anderer Geräte und Möbel leicht in die Küche gelangen. Selbst wenn der Raum sehr geräumig ist und die größten Modelle installiert werden können, wird empfohlen, über die Zweckmäßigkeit einer solchen Lösung nachzudenken. Dazu müssen Sie sich auf die Häufigkeit des Kochens und die Anzahl der Familienmitglieder konzentrieren:

Für 1-2 Personen reicht ein 2-3-Flammen-Herd mit einem Backofen von bis zu 50 Litern aus.

Wenn 3-4 Personen leben, wird empfohlen, Standardgrößen vorzuziehen, die einen Ofen mit 50-70 Litern und 4 Brennern auf dem Kochfeld haben.

Große Familien benötigen einen großen Herd. Am besten sind 6-8 Brenner auf Lager sowie ein großer Ofen, in dem mehrere Gerichte gleichzeitig zubereitet werden können.

Ofenmerkmale

Bei der Auswahl eines Ofens sollten Sie sich auf mehrere wichtige Parameter gleichzeitig konzentrieren:

• Designmerkmale der Anleitungen. Sie können einfach in Form von Profilwänden mit Rillen hergestellt werden, in die ein Gitter oder Backblech eingesetzt wird. Es ist dieses Design, das häufiger für Gasmodelle entwickelt wird. Elektrische Schränke enthalten häufig Teleskopschienen, damit die Lebensmittel vollständig herausrutschen können. Die Option ist bequemer, da die Öfen mit Bodenverlegung niedrig sind, was die Beurteilung des Gargrades erschwert.
• Die Anzahl der Gläser an der Tür. Je höher der Wert, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass während des Gebrauchs versehentliche Verbrennungen auftreten. Es ist sehr nützlich, mehrere Gläser zu verwenden, wenn Kinder in der Familie oder in einer kleinen Küche sind. Preiswerte Plattenmodelle enthalten häufig 2 Gläser an der Tür, während teurere Optionen namhafter Hersteller Türen mit 3 Schichten anbieten können, die von außen immer kalt bleiben.
• Zusatzfunktionen. Diese Gruppe umfasst die automatische Zündung des Ofens, des Spießes, des Grills und des Ventilators, die für die Konvektion benötigt werden, was die Qualität des Geschirrs und die Geschwindigkeit seiner Zubereitung erheblich erhöht.

Bei der Auswahl eines Ofens müssen Sie berücksichtigen, dass der gesamte Gasherd sicher sein muss. Daher ist es besser, auf Kinderschlösser, das Blasen der Tür und die Gassteuerung zu achten, die die Stromquelle ausschalten, wenn die Flamme erlischt. Diese Optionen können als die grundlegendsten angesehen werden, und es ist besser, sie bei der Auswahl nicht abzulehnen.

Brennertyp

Gasbrenner werden jetzt in einem großen Sortiment angeboten. Sie können runde, ovale und andere Formen haben und unterscheiden sich auch in Größe und Designmerkmalen. Zusätzlich zu den Standardbrennern für Menschen mit bestimmten Leistungsindikatoren bieten moderne Öfen nicht standardmäßige Optionen. Hersteller können anbieten:

• Doppelkrone - Das Feuer ist in 2 Kugeln aufgeteilt, wodurch das Erhitzen des Geschirrbodens beschleunigt werden kann.
• Dreifachkrone - während des Betriebs gibt es 3 Flammen gleichzeitig in verschiedenen Kreisen, die eine gleichmäßige und sehr schnelle Erwärmung bewirken. Eine ausgezeichnete Wahl für Leute, die oft breites Geschirr verwenden.
• Wokbrenner - Dieser Typ wird für Wokpfannen mit konischer Form verwendet. Kronen können 2 oder 3 Stück sein, was Feuer auf verschiedenen Ebenen gibt.Solche Modelle werden immer durch hohe Gitter ergänzt.
• Coup de feu - dieser Typ ist professionell, der Brenner befindet sich unter einer dichten Plattform aus Gusseisen. Es wird oft zum Schmoren von Speisen und zum Aufwärmen von Tellern vor dem Servieren verwendet. Die Installation ist nur auf breiten Platten möglich.

Dies sind die Hauptoptionen, und jede Person muss ihr Bedürfnis nach sich selbst bestimmen.

Kochfeldmaterial

Unabhängig vom Material des Ofens selbst ist es sehr wichtig, sich auf das Kochfeld und seine Beschichtung zu konzentrieren. Haltbarkeit, Aussehen und Reinigungsmerkmale hängen von dieser Anzeige ab. Vor dem Kauf sollten Sie die Eigenschaften solcher Materialien zerlegen:

• Die Emailoberfläche ist aufgrund der großen Auswahl an Farben das günstigste und gebräuchlichste Material, das Benutzer mögen. Der Zahnschmelz selbst lässt sich leicht reinigen, wenn die austretenden Flüssigkeiten schnell entfernt werden, anstatt sie austrocknen zu lassen. Das Material hat keinen großen Einfluss auf die Gesamtmenge, aber wenn das Geschirr aufgrund eines Sturzes aufschlägt, besteht die Gefahr von Farbabplatzungen, die fast unmöglich zu beheben sind.
• Edelstahl ist eine haltbare Beschichtung, die leicht zu pflegen ist. Die Gastgeberin muss jedoch ständig an der Oberfläche reiben, um sie zum Leuchten zu bringen. Andernfalls weist der Ofen ständig Flecken und sogar Spuren von sauberem Wassertropfen auf.
• Gehärtetes Glas ist ein schönes und relativ neues Material, das Hersteller für Gasherde anbieten. Das Äußere ist reichhaltig und passt zu jeder Küche. Die Oberfläche ist ziemlich fest, aber alle Streifen sind sichtbar.

Kochfeldgrill

Bei Gasherden sind immer Roste installiert, die für den Brenner individuell sein können und in 2 Teile für die gesamte Oberfläche oder den Feststoff unterteilt sind. Einteilige Typen ermöglichen das Platzieren von Geschirr beliebigen Gewichts und jeder Größe, und auch die Wartung wird einfacher. Oft verwenden Hersteller Gusseisen als Material für die Gitter, was praktisch und langlebig ist. Im Falle eines Sturzes kann es jedoch zu einem Bruch kommen, und Stahl ist billiger, aber die Lebensdauer ist kürzer.

Welcher Gasherd ist besser zu wählen

Experten raten bei der Auswahl, sich auf folgende Indikatoren zu konzentrieren:

• Für kleine Familien mit 3 Personen reicht ein kleiner Herd mit 2-3 Brennern und einem Ofen mit 50 Litern oder weniger aus. Modelle sind häufig 50 cm breit, sodass Sie das Gerät in einer kleinen Küche aufstellen können.
• Fans, die verschiedene Gerichte kochen und viele Gäste zu Hause versammeln möchten, sollten Optionen mit 6 Brennern sowie einen Ofen für 100 Liter oder mehr oder ein Paar Kammern verwenden. Um Zeit und Geld zu sparen, sollten Sie sich auf einen Gasofen konzentrieren. Um jedoch die Qualität der Lebensmittel zu verbessern, sollten Sie elektrische Modelle mit Grill und Konvektion verwenden. Es ist besser, ein Kochfeld aus Emaille oder Edelstahl zu wählen.
• Kompakte freistehende Modelle sind die beste Wahl zum Geben. Oft reicht 1 Brenner nicht aus, um vollständig zu kochen, daher müssen Sie sich auf 2 oder mehr Einheiten konzentrieren. Für Menschen, die mehrere Monate im Jahr außerhalb der Stadt leben, sollten Sie etwas mehr investieren und Modelle für 4 Brenner mit Emaille-Finish wählen.
• Bei häufigen Stromausfällen im Haus oder dem Fehlen einer konstanten Gasquelle ist es ratsamer, kombinierte Geräte zu verwenden, bei denen zwei Brenner mit Gas und Dampf aus einem Auslass betrieben werden. Es ist schwieriger, solche Geräte anzuschließen, aber es wird möglich, kontinuierlich zu arbeiten, selbst wenn kein Licht vorhanden ist oder die Gasflasche ausgeht. Es wird empfohlen, die Option aus gehärtetem Glas zu bevorzugen. Induktionsbrenner können verwendet werden, um die Einsparungen zu erhöhen.

Die beschriebenen Empfehlungen und allgemeinen Informationen zu Gasherden ermöglichen es, herauszufinden, wie man einen guten Gasherd für ein Haus, eine Wohnung oder ein Sommerhaus auswählt. Nachdem Sie die Funktionen untersucht haben, fällt es jedem Käufer leichter, die richtige Wahl zu treffen.